Говорушка беловатая — описание, где растет, ядовитость гриба

Беловатая говорушка причисляется к категории ядовитых грибов, поэтому потреблять её в пищу нельзя. Однако эта представительница с большим умением маскируется под съедобных говорушек, поэтому неопытному глазу сложно определить, какой именно экземпляр находится перед глазами. В отличие от беловатых грибочков все остальные разновидности можно кушать, предварительно засолив. Сегодня мы рассмотрим всё, что затрагивает ядовитую представительницу группы и изучим отличительные характеристики. Знания помогут вам выбрать правильные грибы.

Описание

1. Плодовые тела этого сорта предпочитают произрастать на подстилках, которые складываются из опавшей листвы. Их привлекают опушки, пастбища, вырубки лесов, а также поляны. Найти представителей семейства получается с трудом в парковых зонах, смешанной и хвойной полосе.
2. Отличительной чертой является характер произрастания. То есть плодовые тела появляются колониально, они буквально образуют окружности, состоящие из одних только говорушек. Очень распространены грибы в умеренных климатических регионах на Северном полушарии. Плодоношение начинается в июле, заканчивается в ноябре.
3. Что касается внешнего описания, здесь всё достаточно просто. Шляпа по диметру маленькая, вырастает до 3—6 см. Молодняк обладает выпуклой верхушкой, края подгибаются внутрь. С течением времени шляпа расстилается и становится более плоской. Она вдавливается, а края приобретают волнистые очертания.
4. По оттенку шляпа пигментируется белым или серо-белым. Молодые экземпляры чуть светлее, а зрелые грибы приближены по оттенку к охристому. У старых говорушек могут наблюдаться пятнышки серого оттенка на поверхности шляпы, непонятного происхождения. На верхушке присутствует лёгкий светлый налёт, снятье его достаточно просто.
5. Когда на улице сухо и солнечно, то грибочек обретает блестящую и гладкую поверхность. Если идёт дождь или произрастание осуществляется во влажных зонах, грибы моментально покрываются слизью. Летом или ранней осенью поверхность говорушек часто покрывается трещинками.
6. Мягкая часть грибочка не меняет оттенка при надрезе. Вкусовые качества отсутствуют, запах тонкий и мучнистый. Мякоть с волокнами, упругая, окрашивается в белый цвет. Размножение осуществляется споровым порошком, по окрасу бесцветным и гладким по структуре.
7. Теперь затронем отдельно описание основания. Ножка имеет формат цилиндра, к началу может сужаться. Она бывает кривой и прямой. У взрослых грибов пустая внутри, у молодых – умеренно наполненная. Основание по толщине колеблется от 0,4 до 0,9 см. при длине в 2—4 см.
8. Ножка пигментирована серым или белым. В некоторых местах на ней присутствуют пятна бежевого оттенка. При надавливании кожица станет тёмной. Пластины шляпы расположены близко, сначала они бело-серые, затем изменяются по окрасу на желтовато-белые. Спадают на основание.

Распространение

1. Обсуждаемые плодовые тела, как и большинство из этого семейства имеет довольно обширное распространение. Зачастую такие грибы растут небольшими группами.
2. Их нередко называют ещё «ведьминными кольцами». Экземпляры предпочитают опушки, смешанные и лиственные леса, вырубки, просеки, пастбища и луга.
3. Беловатые говорушки довольно часто встречаются в скверах и парках. Экземпляры выбирают подстилку с травяным покровом. Данные грибы произрастают преимущественно в умеренных широтах Северного полушария.
4. Большое количество плодов можно обнаружить в лесах западной Европы. Также грибы встречаются в средней полосе России. Конкретно в Сибири, на Дальнем Востоке и Урале. Плодоносить грибы начинают с середины лета до середины осени.

Ядовитость

1. Плоды относятся к ядовитому виду, поэтому в пищу они не потребляются. Проблема в том, что в таких плодовых телах присутствует опасный яд в виде мускарина. В результате у человека развивается отравление в тяжёлом виде.
2. Зачастую первые признаки отравления проявляются уже спустя четверть часа, если вы употребили рассматриваемый гриб. Сразу можно заметить, как снижается артериальное давление. Изменяется сердечный ритм и ухудшается дыхание. Нередко появляется понос и рвота.
3. Однако летальный исход фиксируется довольно редко при употреблении беловатой говорушки. Чтобы человек плохо закончил, ему придётся съесть внушительное количество обсуждаемых грибов. К тому де существует противоядие в виде лекарственного средства атропина.

Беловатые говорушки ни в каком виде не применяются в пищу. Рассматриваемые плодовые тела ядовиты. При первых признаках отравления немедленно обратитесь к врачу. Не стоит паниковать, время на приём лекарства у вас будет.