Содержание статьи
Многие огородники предпочитают выращивать оригинальные сорта помидор. Сорт Сахар красный отличается необычным вкусом, имеет зернистую мякоть. В составе плодов присутствует большое количество моно- и полисахаридов. Имеющийся в составе каротин помогает укрепить волосы и ногти, ликопин – успешно борется с опухолевыми образованиями. Сорт разработан для выращивания в тепличных условиях и под временным укрытием.
Обратите внимание! Выращивать Сахар сладкий на открытом грунте можно только в южных областях. В северных регионах используют тепличные сооружения с подогревом.
Описание сорта
Период созревания наступает через 115 дней после появления росточков. Кусты растений достигают в высоту до 1,5 метров. Соцветия завязываются кистями, по 5 плодов в каждой. На одном кусте располагаются 4 кисти. Плоды созревают не одновременно, это удобно для огородников, которые не часто бывают на участке.
Форма томатов шаровидная, мякоть сочная с ярко выраженной зернистостью. Вкус плодов сладкий, кожица тонкая. Вес плода доходит до 100 грамм. При полном созревании томаты приобретают красный цвет. С 1 кв.м можно собрать порядка 7 кг овощей.
Селекционеры выводили этот сорт только для употребления в свежем виде. Однако, хозяйственные огородники стали его широко использовать для приготовления всех видов заготовок. Сладкий вкус томатов позволяет улучшить вкусовые показатели продуктов переработки.
Особенности выращивания
Развитие и вкусовые качества плодов зависят от соблюдения условий выращивания. Температура воздуха, влажность почвы и освещенность могут повлиять на вкусовые качества сорта.
Посев семян должен осуществляться в начале марта. Для этого следует подготовить грунт, емкость и семена. Землю с огорода требуется продезинфицировать. Для этого ее можно залить кипятком или прокалить в духовке. К почве рекомендуется добавить удобрения. Семена надо выдержать в растворе марганцевого калия. После проклевывания ростков, емкость надо поставить в прохладное место с доступом солнечного света.
После появления двух настоящих листа, рассаду пикируют в отдельные стаканы или горшки. Перед посадкой на постоянное место саженцы надо закалить. Для этого емкости с рассадой каждый день выносят на свежий воздух. Это поможет растениям быстрее адаптироваться к перемене климата. Посадку проводят в почву, удобренную комплексными добавками.
Уход за сортом
Для того, чтобы получить максимально высокий урожай и плоды с хорошими вкусовыми качествами, надо выполнять простые правила по уходу.
- Теплицу рекомендуется регулярно проветривать.
- Каждую неделю кусты надо подвязывать и обрывать пасынки.
- Рыхление почвы и удаление сорняков поможет обезопаситься от опасных вирусных заболеваний.
- Для профилактики несколько раз за сезон требуется проводить обработку инсектицидами.
- Кустам требуется обеспечить капельный полив. Не следует допускать переувлажнения почвы, иначе урожай может снизиться.
- Для того, чтобы получить максимально крупные плоды, надо формировать кусты в 2 стебля.
- Не надо забывать о регулярных подкормках. Для полноценного развития растения должны получать достаточное количество питательных веществ.
Сорт томатов Сахар красный занесен в Государственный реестр овощных культур РФ. Отличные вкусовые качества сделали сорт довольно популярным среди огородников и дачников. Употреблять сладкие плоды можно до поздней осени. Все отзывы о сорте положительные.
Отзывы огородников
- Василий Геннадьевич, 59 лет: В этом посадил томаты сорта Сахар красный на даче. Помидоры с отличными вкусовыми качествами, кожица тонкая, в салатах не чувствуется. Кусты надо обрабатывать специальными препаратами от заболеваний. Также растения довольно чувствительны к переувлажнению почвы. Вкусовые качества напрямую зависят от соблюдения правил по уходу. Если обеспечить должный уход, то плоды будут очень вкусные, сладкие, с зернистой мякотью. Обязательно требуется обрывать пасынки, и окучивать кусты. Сорт хорошо подходит для консервирования. Мы с женой приготовили на зиму, сок, лечо и томатную пасту. Обязательно посажу этот сорт на следующий год.
- Людмила Федоровна, 61 год: Сорт Сахар красный выращиваю не один год. Всегда довольна полученным результатом. Хоть кусты и требуют ухода, но плоды получаются очень вкусные. Больше всего томаты подходят для употребления в свежем виде. Кусты надо обязательно пасынковать, подкармливать комплексными добавками. Сочная зернистая мякоть томатов почти не имеет семян.
Видео: помидоры сорта Сахар красный
Отправить