Чем полезен базилик для организма человека

Представить рацион современного человека без специй, придающих блюдам вкус, аромат и остроту, сложно. Одна из таких приправ — красивое пряное растение с неповторимым ароматом по имени базилик.

Иногда его ещё называют «королевской» травкой, ведь именно так переводится название. И оно вполне оправдывается. Вкус и аромат могут быть абсолютно разными, — то гвоздичный, то мускатный. А по цвету растение бывает нежно-зелёного цвета, фиолетового. Важно отметить, что всего в природе существует около 70 видов этой ароматной зелени, но самое большое распространение получили два вида — фиолетовый и зелёный. Они и применяются чаще всего в кухнях народов всего мира.

Базилик не только украшает еду, делая её вкуснее и неповторимей, но и приносит несомненную пользу человеческому организму — полезен как для мужчин, так и для женщин и детей.

Состав

Для начала полезно узнать состав этой зелени:

1. Углеводы. Дают энергию, без проблем усваиваясь организмом.
2. Витамины С, А, В2. Нужны, чтобы организм нормально функционировал и работал без сбоев.
3. Эфирные масла. Способствуют увлажнению кожи, предотвращая увядание и старение, улучшают сердечную деятельность.
4. Танины. Борются с воспалениями.
5. Рутин. С его помощью состав крови обогащается, у сосудов укрепляются стенки и они становятся крепче, лучше вырабатываются эритроциты.
6. Нужные организму макро- и микроэлементы (цинк, кальций, медь, железо и другие).
7. Флавоноиды. Эти вещества препятствуют старению, не дают развиваться опухолям и нормализуют обмен веществ.

Вся гамма полезных составляющих присутствует и в высушенной траве. Единственное — во время сушки уменьшается количество витамина С.

Польза базилика

Свойства и польза обоих наиболее распространённых видов (фиолетового и зелёного) одинакова, отличаются они друг от друга только тремя параметрами:

• цветом (что понятно из названия);
• ароматом (зелёный пахнет сильнее);
• вкусом (у фиолетового привкус порезче).

Какими полезными свойствами обладает базилик? Чем же полезны эти два сорта? Эту травку с полным правом считают домашней аптечкой. Ведь в ней содержится много полезных и нужных организму составляющих. Базилик помогает:

1. Улучшает сердечную деятельность, потому желательно каждому сердечнику употреблять в пищу эту зелень.
2. Замедляет старение кожного покрова.
3. Препятствует возникновению атеросклеротических бляшек, снижает количество холестерина в сосудах, укрепляя их.
4. Предупреждает возникновение онкологии и раковых болезней.
5. Укрепляет иммунную систему организма, помогает организму противостоять разным бактериям — стафилококку, энтерококку и так далее.
6. Улучшает деятельность желудочно-кишечного тракта, позволяет избавиться от метеоризма, ликвидирует воспаление слизистой.
7. После применения базилика лучше сворачивается кровь.
8. Препятствует развитию геморроя.
9. Приходит на помощь, если обостряется артрит.
10. Хорошо противостоит простудным болячкам.
11. Выступает в роли отличного антидепрессанта.
12. Применяется для оздоровления ротовой полости. Используется при таких болезнях, как стоматит или повреждение дёсен. Заживляет раны, очищает от налета зубы, помогает предотвратить кариес и когда мучает зубная боль.
13. Помогает при болях в области головы, устраняя их.
14. Употребление базилика улучшает зрение.

Это общие полезные свойства базилика. Но ещё есть показания отдельно для мужчин (ведь мужской и женский организмы устроены по-разному).

Базилик: какую пользу приносит мужчинам?

В мужском рационе эта пряность должна присутствовать в обязательном порядке. Вот несколько причин.

В первую очередь, базилик хорош для улучшения потенции. Как только мужчина начал замечать в этом плане какие-то проблемы, нужно смело начинать поедать базилик — особенно касается тех, у кого наступила импотенция. Как действует базилик в этом случае? Кислоты, содержащиеся в зелени, благотворно влияют на кровообращение. Сосуды полового органа наполняются кровью, и мужчина вновь становится способным к активной половой жизни.

Для улучшения потенции нужно два раза в сутки пить чай из базилика. Делается он так:

1. Берётся горсточка (20-25 граммов) травы (неважно — сухой или свежей).
2. В посуду с травой заливается 500-600 граммов кипятка.
3. Ёмкость накрывается крышкой, 15-20 минут настаивается и фильтруется.

Это количество чая выпивается за два раза, в него можно добавить немного лимона либо мед. Причем мед хорошо подойдет эспарцетовый, так как он отлично помогает при импотенции.

Базилик улучшает концентрацию, особенно важно это в дороге. Компоненты этой травы помогают лучше сконцентрироваться, делают человека бодрей и поднимают настроение.

У мужчин, так же как и у представительниц слабого пола, бывают проблемы с ожирением и лишним весом. И, чтобы избавиться от жировых складок на животе и других частях тел, рекомендуется пить описанный выше чай. Напиток принесет пользу и женщинам, озабоченным сохранением нужных пропорций тела. Разумеется, при этом было бы неплохо нагружать тело и физически.

Базилик помогает восстановить силы. Если мужчина сильно утомился, много физически работал, то восполнить силы ему поможет небольшое количество базилика, потому что в нём есть витамины, несколько важных для организма элементов и железо — оно насытит кровь гемоглобином и поможет себя чувствовать лучше.

Эта пряность делает крепче нервы. Благодаря своим свойствам, базилик укрепляет нервную систему, налаживает сон, делая его спокойней, убирает все последствия тревожности и переживаний.

Противопоказания

Есть люди, которым базилик вреден и даже категорически противопоказан как в свежем виде, так и в сушеном, в виде чаёв или отваров:

1. Людям, у которых был инфаркт либо инсульт, а также тем, у кого развита ишемическая болезнь сердца.
2. Больным эпилепсией.
3. При наличии тромбоза или тромбофлебита и тем, у кого плохо свёртывается кровь.
4. Гипертоникам. Базилик разгоняет кровь, стимулируя кровообращение, поэтому людям с повышенным давлением тоже надо быть осторожней с употреблением травы.
5. Диабетикам (особенно тем, кто на инсулине) следует ограничить употребление пряности, потому что в ней содержится немало сахаров.
6. Беременным. В общем-то, нельзя сказать, что при беременности базилик нельзя употреблять совсем, но стоит ограничить себя. 1) Причина ограничения в том, что у матки может резко повыситься тонус, и это спровоцирует преждевременные роды. А кормящим даже рекомендуется вводить эту зелень в рацион, поскольку базилик увеличивает лактацию.
7. Детям, не достигшим семи лет.

Чай из базилика хоть и ценен своими качествами, но в больших количествах пить его не рекомендуется: дело в том, что листья и остальные части растения содержат в себе очень маленькие дозы ртути, которая скапливается в тканях организма и отравляет его. Во избежание этого, употреблять отвары и чаи больше трёх недель не стоит — нужно делать небольшую передышку в 7-8 дней.

Как употреблять базилик для лечения: рецепты

Рецептов множество, вот несколько, применяемых при основных болезнях:

Если сухой кашель

1. В посуду наливается половина стакана воды, кладётся 8 листков базилика, 4 дольки чеснока и варится примерно 10 минут.
2. Приготовленный отвар пьётся в течение дня.

Этим отваром хорошо разжижать мокроту, вследствие чего легче откашливается, и нет рецидивов у больных астмой.

Если ослабели дёсны или начала крошится эмаль на зубах
Берётся пара-тройка высушенных листочков, растираются до порошка и чистятся зубы. Тем самым становятся здоровее дёсны и зубная эмаль крепчает.

Противовоспалительный, снимающий боль настой при болях в области горла
2 столовые ложки базилика заливаются половиной литра кипятка и настаиваются в термосе 6-9 часов до полного остывания. Раствор процеживается и пьётся 2 раза в день до еды по полстакана.

Когда камни в почечном отделе
Перед едой надобно съедать по 7 листочков со свежего растения. Базиликовый сок выступает в роли стимуляторы для желчи, и она отделяется. Если в течение пяти месяцев принимать в равных пропорциях сок базилика и натуральный мёд, то камни из почек исчезнут.

Для зрения
2 столовых ложки растолчённого базилика заливаются полутора литрами кипятка, полтора-два часа настаивается в посуде и процеживается сквозь марлю. Раствором три раза в день промываются глаза и делаются примочки, которые нужно держать по 15-20 минут.

При отитах
Сало (лучше несолёное) толчется в ступке, пока не получится паста, туда добавляется 3-4 капли масла базилика, состав заворачивается в марлю и кладётся в ухо.

При стрессовом состоянии
Берётся 10-12 листочков и тщательно разжёвываются. При этом успокаиваются нервы и выводятся ненужные токсины.

Чтоб укрепить иммунитет
5 грамм сушёной пряности нужно истереть в порошкообразное состояние и залить стаканом кипятка. Настаивается 20 минут, фильтруется и выпивается по три раза в день после трапезы.

Теперь вы знаете, что это за трава такая, и в чём ценность базилика. Растение не только красивое, ароматное и пряное, но и лечебное, обладающее немалой ценностью. Хотелось бы, чтобы эта пряность нашла место в рационе каждого человека.

Видео: польза и вред базилика