Содержание статьи
Удивите друзей – устройте вечеринку в японском стиле. «Гвоздем программы» такой вечеринки могут стать традиционные японские блюда – роллы, супы, салаты и напитки. Это замечательный повод отдохнуть от утомляющей готовки, ведь все перечисленное можно заказать на дом.
Роллы – «классика» кухни страны Восходящего Солнца
В России японская кухня прежде всего ассоциируется с рисом, роллами и суши. Роллы – идеальное решение для вечеринки: это вкусное и оригинальное блюдо, которое всегда будет кстати. Свежие, ароматные роллы – настоящее искушение, а богатое разнообразие вкусов способно удовлетворить любого, даже самого искушенного гурмана. Нежный сливочный сыр с рисом, свежими овощами, морепродуктами и рыбой – идеальное сочетание вкусов, которое по достоинству оценят все ценители традиционной японской кухни. Красивое оформление, стильная сервировка этого японского блюда добавит эстетики вашей вечеринке.
Для приготовления роллов могут использоваться:
- рис;
- копченый угорь;
- сливочный сыр;
- креветки и другие морепродукты;
- соусы Тирияки, Унаги, Лава;
- свежие овощи и зелень.
Побалуйте себя и своих гостей яркими, оригинальными вкусами роллов Бандай, Калифорния, Гейша, Тороро, Унаги Маке и другими! Чтобы заказать роллы и суши на целую компанию, достаточно сделать один звонок (или заказать онлайн). Доставка суши в Новокузнецке будет бесплатной при покупке на определенную сумму.
Большие роллы для большой компании
Большие, сытные роллы – полноценный обед, содержащий в себе достаточно калорий, углеводов, белков и жиров. Если вы ждете в гости большую компанию, закажите большие роллы (220-230 гр.) – например, БигРолл Спайси с курицей – вкусное сочетание копченой курицы, томатов, соуса Цезарь, пекинской капусты, нежного сливочного сыра и листов салата.
Любителям роллов с рыбой понравится БигРолл Спайси с лососем – это ролл со свежим лососем, приправленным острым соусом Шрирача с добавлением огурца, салата и томата. Особую нотку добавляет икра Тобико и зеленый лук.
Целые сеты: попробуйте все виды роллов в одном наборе
Когда перед вами множество видов вкуснейших роллов, хочется попробовать их все. Это легко сделать, заказав сет – подборку роллов разных видов. Сеты могут быть самими разными – вегетарианскими, мясными, состоящими из наиболее популярных суши (например, Филадельфия, Магуро, Унаги Маки и других). Составлением сетов занимаются профессионалы в области японской кухни – для этого изучаются предпочтения и вкусы покупателей, подбираются оптимальные сочетания вкусов. Популярные сеты – Такаи, Аригато, Макси, Бета, Сяке-Терияки, Сакура 2.0.
WOK: традиционные блюда Китая на любой вкус
Может ли фаст-фуд быть не только вкусным, но и полезным? Может, если это WOK – блюда китайской кухни из овощей, мяса, рыбы и морепродуктов с добавлением специй и зелени. Ингредиенты для вок проходят экспресс-обжарку в глубокой сковороде с тонкими стенками – это придаёт блюду особый, неповторимый вкус. Основой WOK – блюд является лапша (рисовая, пшеничная, гречневая) или рис. Для вегетарианцев будут интересны овощные вок-блюда с луком, перцем, морковью, стручковой фасолью, приправленные кунжутом и специями. Воки с морепродуктами готовят с использованием кальмаров, креветок и мидий (Соба, Пад-Тай, Удон). Самые сытные WOK – с говядиной, свининой, копчёной и жареной курицей.
Традиционные азиатские супы и салаты
Супы – важный элемент рациона в Китае, Вьетнаме и Японии. Для их приготовления используется рис, лапша, мясной бульон, морепродукты, овощи, зелень и разнообразные специи. К наиболее популярным азиатским супам относится Том Ям Noodles (суп на основе куриного бульона, молока кокоса и пасты из морепродуктов, с добавлением жареной курицы, кинзы и рисовой лапши). Еще одна легенда азиатской кухни – суп Мисо (на основе пасты мисо, морских водорослей, грибов Шиитаке и лука). Пример классического тайского супа – Том Кха, блюдо на основе кокосового молока и куриного бульона. Для этого супа используются свежие шампиньоны, филе курицы, лимон, томаты, кинза и соус Шрирача.
Салаты в восточном стиле – идеальное начало для сытной трапезы. Попробуйте Тори Но Шиитаки – это оригинальный салат на основе филе копченой курицы с огурцом и грибами Шиитаке, с добавлением зеленого лука, пекинской капусты и майонеза из орехов. Приправляется соусом Терияки.
Идеальные напитки для роллов
Какие напитки лучше подавать к роллам? Не стоит выбирать напитки с яркими вкусами, чтобы они не помешали оценить по достоинству все вкусовые оттенки этого японского блюда. Оптимальный выбор – вода БонАква с газом или без газа.
Отправить