В современном безумии высоких скоростей и обилия информации идет огромная нагрузка на организм и многие к этому уже привыкли. Но все выше показатели инсультов, болезни Альцгеймера и других нарушений мозговой деятельности. Обостряет ситуацию и привычка к нерациональному питанию. В рационе часто находятся продукты, стремительно разрушающие мозг, лишающие его полноценного доступа кислорода и питательных веществ. Чтобы этого избежать, пора внимательно взглянуть на то, что находится в тарелке.
Питание для ясности мыслей
Жалуясь на рассеянность, усталость, невнимание к деталям и неспособность к критическому мышлению, многие даже не подозревают, что проблема кроется в популярных продуктах питания, медленно разрушающих мозг. В список попадают:
- Продукты с повышенным содержанием сахара, при этом стоит учесть, что речь идет именно об излишествах, поскольку совсем без сладкого соображать быстро и четко тоже не получится.
- Алкоголь, блокирующий усвоение ряда жизненно важных витаминов и минералов, провоцирующий резкие сосудистые спазмы.
- Фастфуд, изобилующий жирами, содержащий красители, стабилизаторы и усилители вкуса.
- Полуфабрикаты и продукты длительного хранения, в которых используются консерванты и химические добавки.
- Избыток соли, провоцирующий отеки и сужение сосудов.
- Транс-жиры, разрушающие стенки сосудов и образующие в организме отложения пластилиноподобной массы, закупоривающей просветы и мешающей усвоению питательных веществ.
- Сдоба и выпечка из муки высшего сорта, в изобилии содержащая углеводы.
Стоит немного сократить долю жареной пищи, поскольку в ней образуются канцерогены, пагубно влияющие на состояние кровеносной системы. Независимые исследования, проведенные в разных странах, доказали прямую связь между состоянием мозга и рационом питания. Для составления сбалансированного меню при повышенных умственных нагрузках рекомендуется особое внимание уделить овощам, фруктам, жирной морской рыбе, орехам, крупам, растительным маслам первого отжима, натуральным приправам, зелени.
Важно: для эффективной работы мозга требуется соблюдение питьевого режима.
Некоторые продукты, относящиеся к вредным, вполне можно заменить на нейтральные или полезные. Примером такой взаимозаменяемости служит сахар и мед. Кофе и чай пить можно, но без фанатизма, найдя золотую середину между наслаждением вкусом и пользой для организма. Пересмотрев принципы питания, можно значительно улучшить самочувствие, на долгие годы сохранив остроту и ясность мышления.
Отправить