Содержание статьи
Томаты – овощи, полюбившиеся многим благодаря своему вкусу, аромату, полезным свойствам. С этим овощем любая хозяйка сможет приготовить разные блюда — от самого простого до изысканного. Такие помидоры закатывают даже на зиму в банки.
Садоводы уделяют этому овощу большие площади для посадки, или как минимум 3-4 грядки. Сортов томатов много, и ежегодно появляются новые виды благодаря стараниям селекционеров. Они выводят новые, с улучшенными вкусовыми качествами, устойчивостью к погодным изменениям, и длительным сроком хранения. Томат Василина — популярный вид помидор, обладающий всеми вышеперечисленными качествами.
Особенности сорта
- Выращивать овощ можно в открытом и закрытом грунте. Помидоры этого сорта характеризуются ранней спелостью, примерно через 100 дней после высадки можно собирать урожай.
- Томат стоек к погодным перепадам, холоду, болезням, и поэтому обладает высокой урожайностью. По климатическим условиям они идеально подходят для выращивания в южных регионах.
- Томат высокорослый, поэтому необходимо срезать верхушку растения. Куст может достигать в длину до 160 см, листья ярко зеленого цвета, среднего размера. Сам куст раскидистый с промежуточным типом соцветий.
- Готовые плоды отличаются высоким сроком хранения, хорошо переносят транспортировку.
- Томат весит в среднем 200-250 грамм, имеет насыщенный малиновый цвет, округлую форму. Вкусовые качества овоща отменные, он не имеет кислого привкуса и излишней водянистости, структура плотная.
- Помидор может трескаться.
- На одной ветке чаще всего располагается по четыре плода.
Василина идеально подходит для салатных блюд и консервирования, из помидоров готовят пюре, соки.
Как выращивать помидоры Василина?
Перед высадкой саженцы необходимо подвергать процедуре закаливания: менять температуру в помещении, соблюдать средний полив, защиту от сильного ветра и прямых солнечных лучей. Саженцы нужно высаживать в грунт на глубину 2 см, соблюдая дистанцию между ними. Почву предварительно увлажняют до среднего уровня. При высадке в теплицы, нужно обеспечить растению 16 часов света в сутки.
После высадки, за растением ухаживают, своевременно поливают теплой водой, рыхлят землю, обеспечивая доступ кислорода к корням. Томат нужно регулярно избавлять от сорняков и подкармливать 5-6 раз за сезон выращивания. Подкормку производят комплексными минеральными удобрениями, согласно инструкции от производителя.
При достижении высоты 45-50 см растение подвязывают обычным способом. Это нужно для того, чтобы повысить урожайность, исключить риск поломки ствола, к тому же, за подвязанным растением легче ухаживать.
Пасынковать кусты нужно один раз в 10 дней. Это нужно для того, чтобы контролировать рост куста и количество его плодов. Чем больше не удаленных пасынков, тем меньше томатов на кусте. Удалять отросток до основания стебля не нужно, можно оставить 2 см.
При правильном уходе за растением с одного квадратного метра можно получить до 15 кг томатов.
Хранение плодов
Хранить плоды можно вплоть до нескольких месяцев, если сняты они были в недозревшем состоянии. Плоды нужно снимать сухими, и для увеличения срока хранения не нужно поливать кусты томатов за 1,5 недели до запланированного сбора. Хранят томаты при комнатной температуре, все плоды должны быть целые, без трещин, повреждений, пятен и т.д.
Использование сорта Василина в кулинарии
Свежие помидоры содержат массу витаминов и полезных для организма веществ, поэтому их важно употреблять в сыром виде, например, в овощных салатах. Из данного сорта получается отличная томатная паста, так как помидоры не имеют кислого вкуса. Для получения сока потребуется много плодов, так как они не водянистые.
Томат Василина неприхотлив в выращивании и уходе. Справиться с ним сможет даже самый неопытный садовод. Приложив немного усилий, можно получить богатый, ароматный и полезный урожай.
Видео: 10 ошибок при выращивании помидоров
Отправить