Содержание статьи
Этот сорт перца является очень сладким, сочным, приносит высокий урожай с крупными плодами. Его выращивают в закрытом грунте (теплицах).
Описание сорта и его урожайность
После того, как появятся первые всходы, и до того периода, пока созреет плод, проходит около 110-120 дней.
Вырастает это растение приблизительно до 90 сантиметров с массивными листами, которые имеют темно-зеленый окрас. На одном растении возможно созревание от 8 до 12 плодов.
Плоды вырастают длиной около 25 сантиметров, весом около 250 г, с толщиной стенки приблизительно 8 мм. Сами перчинки имеют глянцевый вид, призмовидную, удлиненную форму. Когда перец вызрел, но его семена еще не дозрели (техническая зрелость) — он имеет зеленый цвет, а когда полностью созрел (биологическая зрелость) — красный цвет.
Этот сорт перца хозяйки предпочитают употреблять в свежем виде в салатах, великолепный вкус придают они первым и вторым блюдам, а также они идеально подходят для разных видов консервации в чистом и смешанном с другими овощами виде.
Урожайность сорта перца «Аллигатор» в теплице составляет 7 кг на квадратный метр.
Выращивание рассады
Прежде, чем высадить перец в теплицу (закрытый грунт), его высеивают на рассаду. Землю для семян можно выкопать из-под деревьев либо кустов, далее ее лучше прокалить в духовке, выложив на пергаментную бумагу на противне. Семена перца желательно замочить в светлом растворе марганцовки на 15 минут. Когда земля остынет, но будет еще немного теплой, замоченные семена можно начинать высаживать.
Землю насыпают слоем около 6 см, уплотняют, делают бороздки, и семена вкладывают на глубину 1,5 сантиметра. Сверху накрывают пленкой и ставят в теплое место, а когда появляются всходы, пленку убирают.
Посадка
До высадки растения в грунт должно пройти около 75 дней. Семена великолепно прорастают при средней температуре +27 градусов. После того, как на растениях, высаженных на рассаду, появятся первые листочки, их пересаживают в отдельные емкости (можно пластиковые стаканчики) объёмом 0,3-0,5 литра.
Важно знать! Сеянцы очень плохо переносят пересадку, так после их высадки в отдельные стаканчики рост может на время остановиться, они претерпевают так называемый «стресс». Для того, чтобы сгладить это состояние, можно опрыскать растение препаратом Эпин.
Поливать рассаду семян перца необходимо раз в 7 дней отстоянной водой температурой около +23-+25 градусов.
При высаживании перца в грунт в теплице советуют распределять 4 растения на 1 квадратный метр, желательно не более. Сильно углублять растение не надо, идеальным вариантом высадки будет так, как он рос в отдельных емкостях. Поскольку боковых корешков перец не дает, то и смысла в сильном заглублении не имеется.
Уход
Во время роста растения его необходимо хорошо поливать водой и подкармливать минеральными удобрениями, что положительно сказывается на вызревании плодов. Лучшим количеством подкормок за лето составляет около 2-3 раз. Неплохо бы подкармливать растение во время активных завязей плодов.
Когда растения вырастают, и на них начинают появляться первые цветочки, обязательно необходимо просматривать, где и как они растут. Если два плода находятся рядом, то один из них лучше удалять. Так как вся подкормка идет в таком случае к одному плоду. Обращать внимание следует и на то, чтобы плод смотрел наружу куста.
Плоды перца можно собирать как в биологической, так и в технической зрелости, но лучшим вариантом будет сбор в техническо-биологической зрелости, так как в таких плодах находится большое количество полезных веществ.
Видео: перец сорта Аллигатор
Отправить