Помогаем избавиться
от проблем
а также делимся полезными советами
Калькулятор калорий
Наш онлайн калькулятор калорий посчитает калорийность, белки, жиры и углеводы ваших самых любимых блюд и продуктов.
Лунный календарь
Лунный календарь на 2018 год откроет вам свои секреты успеха, богатства, удачи в любви.

Можно ли семечки при сахарном диабете?

Семечки тыквенные или подсолнечные сосредотачивают в своём составе массу кислот органического типа. Вследствие этого они считаются незаменимыми в человеческом рационе питания. Но в продукте также много жиров, которые могут негативным образом отразиться на состоянии пациента с выявленным диабетом. Чтобы не навредить себе и не усугубить течение болезни, необходимо учесть все тонкости, затрагивающие потребление семян при представленном заболевании.

Семечки при сахарном диабете

Состав и свойства подсолнечных семян

Представленное сырьё отличается высокой калорийностью и пищевой ценностью. На порцию жареных семян весом 0,1 кг. приходится более 600 Ккал. При этом крайне много в составе жиров и углеводов.

  1. Семя подсолнуха сосредотачивает много пищевых волокон, которые отвечают за корректное функционирование пищевода. Деятельность клетчатки такова, что она предупреждает резкие скачки сахара и даже понижает концентрацию глюкозы в крови. Одновременно с этим проводится профилактика запоров.
  2. Имеются также в семенах витамины группы B, необходимые для поддержания психоэмоционального фона человека. При заболевании диабетом глюкоза повышается из-за нестабильной деятельности ЦНС, семечки предупреждают осложнения.
  3. Токоферол, который иначе называют витамином Е, выводит соли тяжёлых металлов, связывает и устраняет радионуклиды, не позволяет углеводам трансформироваться в жир, а получает из них драгоценную для организма энергию. Антиоксидантные свойства – это основное качество, благодаря которому врачи советуют диабетикам кушать семечки.
  4. Не обходится без включения минеральных веществ, требующихся для предупреждения раннего ожирения и других сопутствующих проблем на этой почве (развитие атеросклероза, тромбофлебита, варикоза и пр.). Из минералов выделим самые нужные, такие как цинк, селен, марганец, железо, магний, йод и пр. Железо важно для предупреждения анемии и поддержания гемоглобина на должном уровне.
  5. В семенах масса аминокислот, которые должны поступать в организм с пищей. Если они не будут приходить в должном объёме, начнутся проблемы сердечно-сосудистой системы, повысится внутричерепное, а также артериальное давление.
  6. Главными составляющими представленного продукта являются Омега-кислоты, которые, опять же, понижают показатели АД, улучшают метаболические процессы, контролируют углеводный обмен. Кислоты нужны для профилактики атеросклероза.
  7. Стоит сказать про положительное влияние для нервной системы. Доказано неоднократно, что любители пощёлкать семечки выглядят моложе и жизнерадостнее тех, кто отказывается от представленного сырья. Ценное воздействие достигается включением в состав семян витаминов В-группы.

Польза семечек для диабетиков

  1. Практически все диабетики страдают пониженной иммунной системой. На этой почве негативно работают другие важные системы и органы. Если в минимальном объёме вводить семена в повседневное питание, можно с лёгкостью укрепить иммунитет при ОРВИ, гриппе и пр.
  2. Специалисты из области диетологии советуют кушать семечки всем диабетикам, неважно, на какой стадии заболевания они находятся. Кроме вышеперечисленных функций продукт помогает похудеть, но только если кушать его дозированно.
  3. В составе мало сахаридов, а потому стоит не беспокоиться о резких всплесках глюкозы и повышении артериального давления. Имеющиеся минеральные вещества сказываются благотворно на сердечной мышце, улучшают самочувствие в целом и предупреждают развитие онкологии.
  4. Чтобы употребление представленного сырья прошло без риска для здоровья, придерживайтесь важных рекомендаций. Не стоит кушать жареные семечки в большом объёме. Если есть возможность, сушите сырьё в СВЧ-печи или духовом шкафу самостоятельно. Не заправляйте закуску солью, ограничьте ежедневное потребление одной жменей.

Вред и противопоказания

Вред и противопоказания семечек при диабете

  1. Не рекомендуется потреблять семечки, если у вас помимо диабета имеются некоторые проблемы со здоровьем. Среди таковых следует выделить подагру, язвенную болезнь, воспалительные процессы в кишечнике и заболевание горла.
  2. Семечки не рекомендуется обжаривать, их лучше подсушить. Проблема в том, что при жарке образуется ряд канцерогенных веществ. Такие ферменты негативно отражаются на здоровье человека. Также не стоит щёлкать семечки зубами.
  3. Если продолжительное время потреблять продукт таким образом, зубная эмаль начнёт быстро разрушаться. В результате развивается кариес и появляется повышенная чувствительность к холодным и горячим продуктам. Также после просушивания семян, их необходимо промывать.

Семечки в народной медицине при диабете

В народной медицине встречается довольно большое количество различных рецептов, которые способны сдерживать гликемию в допустимых пределах. При этом используются не только ядра подсолнуха, но и другие его части.

Рецепт №1

  1. Хорошенько промойте 450 гр. спаржи и залейте 500 мл. воды. поставьте продукт на огонь. Мелко нашинкуйте репчатый лук и добавьте небольшое количество соли. Отправьте овощ к спарже. Убавьте мощность конфорки на минимум. Проварите состав 15 минут.
  2. Слейте воду, разрешается добавить соль и другие специи по вкусу в небольшом количестве. Посыпьте блюдо 60 гр. очищенных семечек. Также разрешается добавить немного орехов. Дегустируйте в тёплом виде.

Рецепт №2

  1. Тщательно вымойте корни подсолнуха и измельчите любым доступным способом. Залейте 30 гр. сырья 1 л. крутого кипятка.
  2. Настаивайте целебный состав в термосе. Готовую настойку в обязательном порядке нужно употребить за 1 сутки.

Тыквенные семечки при диабете

Тыквенные семечки при диабете

  1. Мякоть тыквы позволяет диабетикам наслаждаться вкусными и полезными кашами. Также стоит отметить, что семена овоща приносят не меньшую пользу для организма. В таком продукте сосредоточен довольно богатый состав.
  2. В тыквенных семечках в достаточном количестве присутствуют аминокислоты, цинк, фосфор, железо, калий, марганец, кальций, токоферол, никотиновая кислота и вся группа витаминов В.
  3. Систематическое поедание семечек позволяет контролировать уровень сахара в крови. Продукт связывает и выводит токсичные соединения, шлаки из человеческого организма. Благодаря этому поддерживается оптимальный метаболизм липидов.
  4. Тыквенные семечки выводят из тканей холестерин, за счёт этого уменьшаются цифры триглицеридов. Также состав предупреждает развитие атеросклероза головного мозга, сосудов сердца, почек и конечностей.
  5. Благодаря систематическому поеданию семечек вы без труда нормализуете сон, проблем с бессонницей больше не возникнет. Помимо этого значительно улучшаются показатели крови. Также семечки обладают лёгким мочегонным эффектом.

Если вы страдаете от довольно сложного недуга, семечки можно включать в рацион питания. Предварительно рекомендуется посоветоваться с врачом. При правильном потреблении продукта значительно улучшается самочувствие и показатели крови. Обо всех тонкостях лучше узнать у лечащего врача.

Видео: семена подсолнуха при сахарном диабете

(Рейтинга пока нет)
Советуем почитать


Оставить комментарий

Отправить

avatar
wpDiscuz

Комментариев пока нет! Мы работаем чтобы это исправить!

Комментариев пока нет! Мы работаем чтобы это исправить!