Помогаем избавиться
от проблем
а также делимся полезными советами
Калькулятор калорий
Наш онлайн калькулятор калорий посчитает калорийность, белки, жиры и углеводы ваших самых любимых блюд и продуктов.
Лунный календарь
Лунный календарь на 2019 год откроет вам свои секреты успеха, богатства, удачи в любви.

Томат Толстый монах — описание и характеристика сорта

Всё популярнее среди дачников становится выращивание томатов, пригодных не только к закатке и употреблению в свежем виде. Не осталась без внимания такая модная и вкусная тенденция, как фаршировка помидоров. Но для таких целей пригодны не все сорта. Они должны обладать рядом нужных характеристик. Этими качествами сполна обладает сорт томатов под названием «Толстый Монах».

Томат Толстый монах

Характеристика и особенности сорта

Высокорослый (индетерминантный) сорт томатов среднеспелого срока созревания и плодами десертного назначения. От начала всходов семян до момента начала плодоношения проходит 110-115 дней. Стебли вырастают в основном от 1,5 до 2 м. Томаты красивые, в полной спелости ярко-красного цвета с незначительным глянцевым блеском. Кожица плотная и упругая, стойкая к растрескиванию и солнечным ожогам.

Плоды красивые, мясистые, усечённо–квадратной формы, с выраженной небольшой ребристостью, весом 200-220 гр. Мякоть хрустящая, сахаристая, отличного вкуса, без намёка на кислинку. Интересная особенность – мякоть практически не содержит сока. Внутри томаты состоят из малого количества камер с небольшим количеством семян.

Сорт обладает высокими и стабильными показателями урожайности – до 10 кг с 1 кв.м. Отлично подходит для потребления в свежем виде, приготовления салатов и фаршировки. А также приготовления соусов, пасты и кетчупов. Для любителей овощей, приготовленных на углях, с дымком, этот сорт будет настоящей находкой! Для переработки на сок томаты не годятся. И ввиду крупного размера не подходят и для цельноплодной консервации.

Сильные стороны сорта

  1. Классический томатный вкус и насыщенный, густой аромат мякоти. Хороший баланс кислоты и сахара в плодах.
  2. Вкусовые качества остаются на высоте, независимо от условий выращивания.
  3. Кубовидная форма и плотные, толстые стенки делают его идеальным для фаршировки.
  4. Удобство сбора, плоды созревают в 4-5 кистях по 5-6 шт.
  5. Показывает высокую устойчивость к основным заболеваниям паслёновых культур.
  6. Подходит как для выращивания в условиях как открытого, так и защищённого грунта. А именно в плёночных, стеклянных, поликарбонатных теплицах и тоннелях.
  7. Отличные показатели лёжкости и транспортабельности. При соблюдении правильных условий плоды способны храниться от 2 до 4 недель.

Секреты успешного выращивания

Выращивание томатов Толстый монах

  1. Этот сорт томатов предпочтительно выращивать рассадным методом, а не посевом семян просто в грунт. Посев на рассаду нужно проводить в начале марта.
  2. Оптимальная схема посадки – 4 растения на 1 кв. м. Стоит избегать загущенности и плохой проветриваемости посадок. Они ведут к уменьшению размера плодов и ухудшению фитосанитарного состояния посадок.
  3. Высадка рассады на постоянное место — при достижении возраста в 55 дней.
  4. Полив рассады только тёплой водой.
  5. Обеспечение регулярного полива в нужном объёме, особенно в момент налива плодов.
  6. Регулярная прополка посадок и неглубокое рыхление прикорневой зоны и грунта в междурядьях.
  7. Обеспечение томатов комплексной подкормкой удобрениями, включая весь нужный спектр макро и микроэлементов.
  8. Проведение нескольких профилактических обработок от болезней и вредителей. Но обработку химикатами нужно проводить до начала цветения. После завязи желательно применять только биопрепараты.
  9. Нужно осуществлять регулярную подвязку по мере роста к шпалере или опорам. Если не осуществлять подвязки, стебель и плодовые веточки могут сломаться под весом тяжелых плодов. А сам куст попросту завалится на грунт.
  10. Формировка куста в 2-3 стебля.

Так как Толстый Монах является сортом, семена на будущий сезон можно заготовить самим. Для этого подойдут лучшие плоды в фазе биологической спелости.

Отзывы

  1. Отец Кирилл, 44 года: При церкви у нас небольшой огородик. Садим всего понемногу, для себя и приготовления обедов для прихожан. И конечно я не смог не купить томаты с таким добрым и аппетитным названием. Волей Божьей и нашими стараниями кусты выросли высокие, сильные. Всё тщательно подвязали к длинным жердям, стали ждать урожай. Ничем не обрабатывали. Через пару месяцев после посадки рассады стали собирать спелые, вкусные и сладкие помидоры. Плотные, увесистые, они полностью оправдали все наши ожидания. Теперь Толстый Монах у нас всегда желанный гость!
  2. Света П., 30 лет: Любим шашлычки. Да, впрочем, любим всё, жаренное на гриле. Поэтому кроме мяса, довольно часто готовим и гарнир – разнообразные овощи. Но не все они будут хороши на гриле, нужно подбирать. И, посадив Толстого Монаха, мы получили прекрасные, увесистые, а главное плотные помидоры с толстыми стенками. На гриле обалденные! Да и просто в салате или покушать свежими с солью. Плюс ко всему особых проблем при выращивании не было никаких. Рекомендую всем любителям.

Видео: уход за томатами — первые важные шаги

(Рейтинга пока нет)
Советуем почитать


Оставить комментарий

Отправить

avatar
wpDiscuz

Комментариев пока нет! Мы работаем чтобы это исправить!

Комментариев пока нет! Мы работаем чтобы это исправить!