Содержание статьи
Помидоры люди едят давно — томаты стали разводить еще в древние времена. А теперь наука доказала, что при постоянном употреблении этих овощей становятся крепче человеческое сердце, улучшается иммунная система и налаживается пищеварительный процесс. В томатах содержится большое количество разных полезных элементов, а в черноплодных очень много витамина А и аскорбиновой кислоты. Сорт Черномор, о котором пойдёт речь, по мнению селекционеров, полезен для профилактики рака и других видов онкологии.
Описание и характеристики
- Сорт Черномор — среднеспелый сорт, выращивается в теплицах и на открытом грунте. Срок роста и развития — до 120 дней.
- Ствол крупный, достаточно крепкий.
- Считается полудетерминантным сортом, собрав в себе лучшие качества от детерминантных и индертерминантных сортов. Высота растения — 1-1.5 метра.
- С одного куста собирается 5-6 килограммов томатов за сезон.
- На кусте образуются от 2 до 6 кистей.
Плоды:
- Крупные ягоды, стандартный вес — 150-200 граммов, могут достигать 300 граммов.
- Форма круглая, вдоль плода идут выраженные бороздки.
- Окрас тёмно-фиолетовый, почти чёрный.
- Мякоть довольно плотная и сочная.
- Вкус сладкий.
- Кожура толстая, поэтому овощи легко переносят дальнюю дорогу.
- Хранится около 20 дней.
Выращивание
Рассада
Выращивание этого сорта начинается с рассады, семена которой высеивают в почву в начале марта. Предварительно рекомендуется сначала обработать их в растворе марганцовки или медного купороса, потом замочить в стимуляторе роста. После чего положить в подготовленные лунки глубиной полтора сантиметра и присыпать землёй. Ёмкость накрывают полиэтиленовой плёнкой, иногда убирая её для проветривания.
Как только появятся ростки, ёмкость выставляется на солнце. Поливать нужно, когда видно пересохшую землю, но важно быть аккуратным, иначе вымоются семена. Полив производится отстоянной тёплой водой.
При появлении двух листочков рассада пикируется — отсаживается по отдельным ёмкостям. При выполнении пикировки надо подкормить ростки минеральными удобрениями. Дней за 10 до пересаживания рассада подвергается закаливанию на свежем воздухе, что делает крепче иммунитет растения.
Пересадка на участок и уход
Растения пересаживают в тепличные условия в середине мая, а на улицу — в начале июня, когда земля хорошо прокалится солнцем и прогреется. Ростки садят на расстоянии 40-50 сантиметров, высаживая на один квадратный метр не более 4 саженцев.
Уход за культурой стандартный — требуется поливать, пропалывать почву, подкармливать и вовремя пасынковать. Поливать томаты достаточно 4 раза в неделю. Проводить полив лучше всего капельным способом до восхода или после захода солнца. Во время цветения растение нуждается во влаге, и поливать можно каждый день.
Борьба с болезнями и насекомыми-вредителями
Черномор имеет высокий иммунитет к основной болезни паслёновых — фитофторозу, и довольно неплохо противостоит другим заболеваниям. Но обработанные перед посадкой семена ещё больше снижают риск. Можно подстраховаться одним народным способом — бросить под куст немножко древесной золы, она послужит хорошим противоядием. Также для профилактики заболеваний стоит время от времени проветривать теплицы.
Вредители не заводятся, если класть мульчу из соломы или торфа. Против тли используется широко ещё один народный рецепт — в воду крошат хозяйственное мыло и получившимся раствором смывают с листьев вредителей.
Достоинства и недостатки
Любой сорт овощей имеет как массу преимуществ, так и некоторые недостатки. Первого у Черномора больше.
- Плоды большого размера, цвет оригинальный.
- Вкус очень приятен.
- Большая урожайность.
- Хорошая устойчивость к холодам, легко переносит колебания температур.
- Можно выращивать в любых условиях — на улице, в теплицах, парниках.
- Плоды богаты сахаром, в них много витаминов.
Недостатки:
- Восприимчивы к фитофторе.
- Требовательность в уходе.
- Необходимы подвязка, постоянная подкормка и регулярный полив.
Применение
Черномор универсален — употребляется в свежем виде, из него готовятся салаты, делаются закуски, приготовляются горячие блюда. Используется для консервации — банки с Черномором украшают стол и имеют непривычный вид. Из сорта делают соусы и кетчупы. Также из томатов получается очень приятный насыщенный сок.
Отзывы
Дмитрий Фёдорович, 38 лет: Посадил Черномор в маленькую тепличку. Урожай неожиданно был большим. Помидоры необычного лилово-фиолетового цвета очень понравились всем в семье. Жена засолила немного вместе с другими сортами — сочетание фиолетового, красного и жёлтого смотрелось на столе прекрасно!
Видео: помидоры сорта Черномор
Отправить