Помогаем избавиться
от проблем
а также делимся полезными советами
Калькулятор калорий
Наш онлайн калькулятор калорий посчитает калорийность, белки, жиры и углеводы ваших самых любимых блюд и продуктов.
Лунный календарь
Лунный календарь на 2017 год откроет вам свои секреты успеха, богатства, удачи в любви.

Базилик — полезные свойства и противопоказания

Базилик входит в основу многих кулинарных шедевров, и это неудивительно. Поварам со всех стран мира растение полюбилось за приятные вкусовые нотки и массу полезных веществ в составе. Базилик выступает в роли пряности, а также основы для косметических масок и парфюмерной продукции. С его помощью вылечивают и профилактируют многие заболевания. Давайте рассмотрим основные характеристики этой зелени.

Полезные свойства и противопоказания базилика

Полезные свойства базилика

  1. Состав сосредотачивает много аскорбиновой кислоты, которая выступает в роли естественного иммуностимулятора. Систематический приём пряности повышает защитные функции, когда наступает авитаминоз, смена сезонов или разгар эпидемии гриппа.
  2. Базилик славится своими бактерицидными свойствами, поэтому его часто используют для лечения стоматита, кровоточивости дёсен, иных заболеваний полости рта. Растение быстро убирает неприятный запах, снимает воспалительные процессы и обеззараживает.
  3. В сфере офтальмологии оценили действие базилика. В нём сосредоточен бета-каротин, необходимый для укрепления зрения и повышения его остроты. Нужно кушать зеленушку всем, чтобы профилактировать катаракту и глаукому.
  4. Систематическое поедание зелени воздействует на весь организм благоприятным образом. Это проявляется в комплексном очищении внутренних органов и систем от шлаков, солей тяжёлых металлов, токсичных веществ и других ядов.
  5. В составе специи присутствует множество витаминов из группы В, которые ответственны за деятельность центральной нервной системы. Поедание базилика или средств на его основе нормализует сон, снимает напряжение (умственное, физическое, эмоциональное).
  6. Главная ценность растения кроется в его способности выводить лишнюю мочевину, из-за которой, собственно, и появляются камни в почках, мочевом пузыре. Зелень расщепляет мелкие новообразования размером до 5 мм. и выводит песок, облегчая течение недуга.
  7. Часто растение включается в повседневное питание категорий лиц, которые стремятся похудеть. Всё дело в способности базилика улучшать моторику и перистальтику кишечника, снимать дискомфорт в желудке и ускорять все обменные процессы в целом.
  8. Недавно осуществлённые исследовательские эксперименты доказали связь между базиликом и его способностью бороться с раком. При попадании в организм зелень предупреждает развитие новых капилляров в области опухоли, тем самым заставляя её рассасываться.
  9. Если нет запретов касаемо приёма, можно применять зеленушку для вывода слизи из полости дыхательных путей. Также базилик способен снижать температуру тела благодаря тому, что ускоряет потоотделение и обладает мочегонным эффектом.
  10. В составе имеются природные антиоксиданты, отвечающие за уплотнение стенок кровеносных каналов и вывод из их полости холестериновых бляшек. На этом фоне осуществляются профилактические мероприятия атеросклероза, варикозного расширения вен, тромбоза.

Базилик в косметологии

Ценность зелени не обходит стороной сферу косметологической направленности. На основе базилика готовят маски и лосьоны, которые подтягивают кожу, формируют овал лица, устраняют пигментацию, восстанавливают водный баланс. Также базилик применяется для лечения и оздоровления копны, борьбы с перхотью, жирностью, тусклостью, сечением и прочими проблемами.

  1. Лосьон для лица. Средство освежает, подтягивает, выравнивает тон кожи. Для его приготовления вымойте горсть свежего растения, просушите, погрузите в блендер и сделайте кашу. Переместите в стеклянную банку, залейте горячей водой (примерно 85 градусов), оставьте на час. Спустя отведённый срок проведите процеживание, перелейте в закрытый флакон и уберите в холод. Используйте каждое утро, держите в холодильнике.
  2. Маска для лица. Натуральные средства хороши тем, что они универсальны. Систематическое использование этой маски (хотя бы 2 раза в неделю) навсегда избавит вас от грязных и забитых пор, дряблости, обезвоживания кожного покрова. Столовую ложку кашицы свежего базилика соедините с холодным взбитым яичным белком. Добавьте немного мёда и перемешайте. Нанесите плотным слоем, примите горизонтальное положение и расслабьте мышцы. Подождите полчаса.
  3. Тоник для волос. У каждой девушки имеются проблемы с волосами, пусть даже незначительные. Тоник помогает справиться с потерей цвета, пористостью, сечением, электризацией, жирностью, выпадением. Смешайте базилик и розмарин в равном соотношении. Залейте горячей водой, оставьте для настаивания. Процедите, применяйте средство после каждого привычного мытья головы, но не реже 2 раз в неделю.

Базилик для женщин

Базилик для женщин

  1. Трава приносит ценность представительницам женского пола, которые мучаются болезненным менструальным циклом или переживают климатический период. Базилик регулирует обильность выделений, повышает гемоглобин за счёт содержания железа в составе.
  2. Растение необходимо включать в повседневное меню тех, кто стремится избавиться от лишних килограммов. За счёт ускорения обменных процессов базилик способствует расщеплению жира.
  3. Женщины чаще мужчин страдают варикозным расширением вен на ногах. Поскольку растение разжижает кровь и выводит холестериновые бляшки, проводится лечение и профилактика патологии.
  4. Неоценима польза растения для прекрасных дам, которые мучаются синдромом тяжёлых ног, отёчностью. За счёт нормализации кровотока и мочегонного эффекта наступает облегчение.

Базилик для беременных

  1. Девушки, находящиеся в «интересном» положении, могут не ограничивать себя в приёме зелени. Базилик обладает тонизирующими и укрепляющими свойствами. Если малыш в утробе чрезмерно активен, пряность его немного успокоит.
  2. Беременные часто мучаются запорами, изжогой и другими проблемами с пищеварением. За счёт способности растения повышать обмен веществ, соответственно, ускоряется всасывание пищи и её прохождение по пищеводу. Все неприятные симптомы уходят, налаживается стул.
  3. Блюда, в которые включена свежая зелень, обладают полезными свойствами для сердечной мышцы, кровеносной системы и щитовидной железы. Особенно полезно сочетать траву с рыбой, птицей, постным мясом, бобовыми культурами.
  4. Но стоит понимать, что такое безобидное, на первый взгляд, растение может навредить. К противопоказаниям относится гипертония, плохая свёртываемость крови, повышенный тонус матки.

Базилик для кормящих матерей

Базилик для кормящих матерей

  1. Чаще всего новоиспечённые мамочки включают в свой рацион как зелёный, так и фиолетовый базилик. Но первый сорт преобладает. В нём сосредоточены все вещества, которые положительно влияют на сердечную мышцу и опорно-двигательный аппарат младенца.
  2. При приёме растения у женщины налаживается работе пищеварительной системы, снижается риск развития кишечных бактерий.
  3. Базилик обладает бактерицидными свойствами, он естественным образом стерилизует организм. Поэтому маме нужно потреблять зеленушку, чтобы вылечить отравление или колики у малыша.
  4. Ценность пряности также заключена в химическом составе. Если женщина будет кушать базилик, она сделает молоко более питательным и жирным, устранит возможную горечь.
  5. К противопоказаниям к приёму специи относится лишь индивидуальная непереносимость и аллергическая реакция у матери или младенца на составляющие вещества растения.

Базилик для мужчин

  1. Специя получила иное название, её называют царской травой. С давних времён базилик в любой форме применяли для повышения потенции. Это становится возможным благодаря тому, что растение усиливает приток крови к зоне паха.
  2. Кроме того, базилик скапливает множество кислот, минеральных веществ (в частности цинка), витаминов, которые положительно отражаются на психоэмоциональной среде человека и его половой системе.
  3. Зеленушку рекомендуется включать в повседневное питание категорий лиц, которые планируют зачать ребёнка. Всё дело в способности растения ускорять выработку спермы и повышать шансы на оплодотворение.

Базилик при похудении

  1. В мире диетологии большим спросом для похудения пользуются семена растения. Сырьё отлично справляется с поставленной задачей и позволяет сохранить фигуру на должном уровне. Положительный результат не влияет на сорт растения.
  2. Уникальные компоненты в базилике оказывают общее положительное воздействие на весь организм. Такое влияние позволяет сохранять здоровье и фигуру на должном уровне. Учитывайте, в рацион необходимо включать семена направленного действия, а не на рассаду.
  3. Такое сырьё вполне можно собрать самостоятельно и заготовить. Растение и семена примешиваются практически в любые блюда. Чтобы добиться максимальной пользы от семечек, рекомендуется принимать их на завтрак в совокупности с фруктовым напитком или лёгким десертом.

Применение базилика

Применение базилика
При заболевании почек

  1. Если вы страдаете от хронической патологии мочеполовой системы, нужно пить целебный настой. Средство эффективно помогает и восстанавливает деятельность почек. Для приготовления состава потребуется 12 гр. высушенных листьев базилика.
  2. Измельчите сырьё и залейте 250 мл. крутого кипятка. Укупорьте ёмкость и настаивайте порядка 1 часа.
  3. Процедите средство и принимайте по 80 мл. трижды в день после еды спустя 40 минут. Чтобы избавиться от камней в почках, такой же отвар нужно пить перед сном по 120 мл.

При ослабленном иммунитете

  1. В народной медицине существует множество различных компонентов для усиления и укрепления иммунной системы. В поставленной задаче хорошо себя показало средство на основе базилика. Состав готовится достаточно просто.
  2. Для этого потребуется фарфоровая посуда. Поместите в сосуд 20 гр. сушёных листьев, влейте 500 мл. крутого кипятка. Настаивайте компоненты порядка получаса. Процедите готовое средство и потребляйте в течение дня до трапезы. Курс длится не менее 2 недель.

При недугах дыхательных органов

  1. Если вы страдаете от сильного кашля, бронхита и воспалительных процессов в дыхательной системе, стоит прибегнуть к помощи сока растения. Состав можно получить посредством выжимки из листьев и стеблей. Процедуру рекомендуется проводить перед цветением базилика.
  2. Сок вне зависимости от сорта необходимо соединить в равном количестве с цветочным мёдом и очищенной водой. Если принимать сырьё в чистом виде, можно столкнуться с раздражением слизистой внутренних органов. Принимайте средство по 30 мл. утром и вечером на протяжении 10 дней после трапезы. Далее идёт равнозначный перерыв. Курс состоит из 3 таких процедур.
  3. Можно прибегнуть к альтернативному не менее действенному способу. Чай на основе базилика отлично подавляет все симптомы простудного заболевания. Напиток славится сильным антибактериальным воздействием. Главное приготовить состав правильно. Соедините 5 гр. сухого сырья и 300 мл. кипятка. Настаивайте 10 минут. Чтобы скрасить вкус, примешайте лимонный сок и мёд.

При заболеваниях сердечно-сосудистой и нервной системы

  1. Базилик помогает справляться с сердечными патологиями и неврастеническим состоянием. Чтобы укрепить сердечно-сосудистую систему и избавиться от разного рода заболеваний, нужно прибегнуть к рецептам народной медицины.
  2. Чтобы приготовить состав, нужно соединить 6 гр. сухого сырья и 0,5 л. кипятка. Настаивайте компоненты порядка трети часа. Принимайте средство по 250 мл. дважды в день. Также можно прибегнуть к альтернативному способу.
  3. Рецепт подразумевает наибольшую концентрацию. Для этого порцию продукта нужно увеличить в 3 раза. Залейте компоненты 300 мл. крутого кипятка. Настаивайте 1 час, процедите. Принимайте настой по 50 мл. 4 раза в день.

Противопоказания базилика

Противопоказания базилика

  1. Как и любой природный продукт, базилик имеет ряд противопоказаний, помимо неоценимой пользы. Стоит с этим ознакомиться, прежде чем включать сырьё в повседневный рацион питания. Запрещается принимать растение в любом количестве и виде при нарушении кровообращения в мозге. Подразумевается инсульт.
  2. Если у вас имеются хронические патологии неврологического характера, полностью исключите базилик из собственного меню. Среди этого можно выделить приступы эпилепсии и предрасположенность к возникновению судорог.
  3. Базилик категорически противопоказан при заболевании сосудистой системы в виде тромбофлебита. Также не стоит потреблять сырьё при ишемии сердца и предрасположенности к инфаркту.
  4. Растение запрещено принимать при плохой свёртываемости крови. К противопоказаниям также можно отнести хроническую или острую гипотонию.
  5. Базилик не всегда рекомендуется принимать во время вынашивания плода либо в период вскармливания. Обилие эфирных масел может негативно сказаться на здоровье матери и малыша. Однако не стоит полностью исключать растение из рациона. Небольшое количество окажет неоценимую пользу. Заранее проконсультируйтесь со специалистом.
  6. Учитывайте, детям растение можно давать с 4 лет. Дело в том что, в листьях содержится ртуть, поэтому злоупотреблять сырьём нельзя. Поедание зелени в большом количестве может привести к развитию серьёзных патологий.

Правила сбора и хранения базилика

  1. Растение можно собирать на протяжении всего лета. После этого сырьё вполне можно заготовить на зиму или до следующего сезона. Старайтесь не допускать цветения зелени, вовремя срезайте верхушки.
  2. Для длительного хранения базилик нужно высушить и поместить в стеклянную герметичную ёмкость. Храните растение в тёмном помещении.
  3. Также, перед тем как убрать траву на хранение, внимательно осмотрите продукт на наличие насекомых и живых организмов. Старайтесь выращивать куст вдали от вредителей, выделите отдельную клумбу.
  4. Если вы предпочитаете более свежее сырьё, листья вполне можно подвергать заморозке. Для этого рекомендуется разложить зелень на подносе. Как только листики заморозятся, пересыпьте их в пакет.

Базилик не зря именуют «царской травой» ввиду его обширных полезных качеств для человеческого организма. Но стоит понимать, что бесконтрольный приём растения приведёт к печальным последствиям. Перед первым знакомством с базиликом убедитесь, что у вас нет запретов для его потребления.

Видео: польза базилика для организма

(Рейтинга пока нет)
Советуем почитать


Оставить комментарий

Отправить

avatar
wpDiscuz

Комментариев пока нет! Мы работаем чтобы это исправить!

Комментариев пока нет! Мы работаем чтобы это исправить!