Кедровые орехи — полезные свойства и противопоказания

Все орехи крайне популярны, кедровые в том числе. Их добавляют в йогурты, каши, смесь со злаковыми культурами, выпечку, кондитерку. Это неудивительно, потому что сами по себе кедровые зёрнышки наделены массой незаменимых свойств. А в сочетании с «правильными», идеально подходящими к орехам продуктами, полезные свойства лишь увеличиваются. Поэтому сегодня мы их рассмотрим в порядке очереди, выделим основные моменты и изучим вред от чрезмерного потребления.

Состав и свойства кедровых орехов

1. Все входящие аминокислоты, минералы, ценнейшие витамины, иные важные составляющие ничего не стоят друг без друга. Ценность орехов такого типа кроется в оптимальном соотношении имеющихся элементов.
2. Больше всего в составе кедра токоферола, который называют не иначе как витамин E. Он берёт на себя большую часть важнейших антиоксидантных задач и освобождает клетки с тканями от ядов различной природы.
3. Кроме того, сочетаясь с ретинолом (витамином А), токоферол улучшает деятельность половой системы, усиливает способность к зачатию. В составе имеется витамин К, необходимый для правильных кроветворных процессов.
4. Что касается минералов, в большом объёме сосредоточен кальций. Он укрепляет ногтевые пластины, поддерживает целостность костной ткани, зубов и эмали в том числе.
5. Имеется в орехах железо, обладающее важными для человека функциями. Минерал повышает уровень гемоглобина, улучшает состав крови и её циркуляцию, борется с анемией.
6. Магний необходим для сердечной мышцы и центральной нервной системы. Этот минерал предупреждает депрессивные расстройства, апатию, вялость, сонливость и хроническую усталость.
7. В орехах сосредоточено много цинка, который требуется для полноценной деятельности печени, почек, репродуктивной системы. Минерал особенно важен для мужчин, столкнувшихся с импотенцией.
8. Фосфор также скапливается в приличном объёме. При его нехватке человек испытывает слабость, падает работоспособность умственного и физического плана.
9. Не обходится без самого главного минерального соединения — калия. Он нужен сердечной мышце, всей сосудистой системе и печени. Если съедать хотя бы горсть орехов в сутки, вы пополните дневную потребность в калии.

Кедровые орехи для мужчин

1. Орешки такого типа ещё называют зёрнами, семечками, ввиду специфичного размера. Они полезны для представителей мужской половины, потому что скапливают много цинка. Этот поистине мужской минерал регулирует деятельность всей половой системы.
2. Орехи кедра ускоряют выработку тестостерона — главного мужского гормона. Он важен для постановки голоса, потенции, продолжения рода и пр. Продукт часто вводят при половом бессилии, потому что орехи усиливают прилив крови к области паха.
3. Все мужчины возрастной категорией 45—60 лет автоматически подпадают в зону риска появления недугов сердечно-сосудистой системы. В таком возрасте орехи станут настоящим спасением, они очищают кровеносные каналы от холестерина и улучшают сердечный ритм.
4. Зёрнышки подавляют апатию, усталость эмоционального или физического плана. Они положительно сказываются на деятельности ЦНС, устраняют бессонницу и последствия стрессов.
5. В составе имеются минеральные вещества, которые ускоряют выработку спермы и её качество. Кедровые орешки вводятся в питание мужчин, планирующих в скором времени продолжить род.
6. Продукт может принести вред только в случае аллергии на орехи или их категорической непереносимости организмом. Поэтому знакомство с сырьём всегда начинают с малых количеств.

Кедровые орехи для женщин

1. Все орехи относят к продуктам, продлевающим молодость и красоту. Кедр — не исключение. В составе присутствует много витаминов, выступающих в роли антиоксидантов.
2. Женщины страдают проблемами с сосудистой системой, к примеру, варикозным расширением вен. Благодаря очищению каналов крови снижается вероятность образования тромбов.
3. При сильнейших менструальных болях орехи также принесут пользу. Всего горсть сырья избавит от спазмов внизу живота, снимет подавленность, апатию. Благодаря содержанию железа повышается гемоглобин.
4. Необходимо кушать орешки кедра дамам, которые вынашивают ребёнка. Сырьё содержит витамин К, принимающий участие в процессах кроветворения. Также имеется токоферол, поддерживающий развитие плода в соответствии со сроком беременности.
5. Никотиновая кислота в сочетании с фолиевой обеспечивает обогащение плаценты кислородом и кровью в оптимальном объёме. Эти же элементы предупреждают образование врождённых пороков у ребёнка.
6. В составе орешков много витаминов группы B, которые требуются для полноценного функционирования психоэмоциональной среды будущей матери. Орехи кедра препятствуют частым перепадам настроения, бессоннице, апатии и прочим недугам такого плана.
7. Минеральные соединения, в частности кальций с фосфором и цинком, требуются для развития опорно-двигательного аппарата ребёнка. Магний и железо снимают рвотные позывы при токсикозе на ранних сроках вынашивания.

Кедровые орехи в косметологии

1. Все ценные качества сырья успешно применяются в сфере косметологии. На основе орешков делают отшелушиващие скрабы и пилинги, маски для тела и лица.
2. Масло кедровых орешков применяется для волос, потому что прекрасно останавливает выпадение, питает локоны по всей длине, способствует устранению перхоти.
3. Орехи в сочетании с молочными продуктами, которые направлены на борьбу с угревой сыпью на лице, прекрасно выполняют поставленную задачу и борются с воспалительными процессами на коже.
4. Существует универсальный рецепт для питания и увлажнения всех слоёв дермы. Для приготовления маски соедините кашицу половины банана, ложку мёда, горсть размятых орехов. Нанесите, помассируйте, выждите полчаса.
5. Для волос эффективнее приготовить другую смесь. Разомните блендером горсть орешков кедра, смешайте с шампунем (30 гр.) и бальзамом (30 гр.). Нанесите, вспеньте, оставьте на час. Смывайте привычным способом.

Польза ядер кедровых орехов

Все части орешков широко используются в кулинарии, косметологии, народном целительстве. Но наибольшей популярностью обладают ядра, которые имеют следующие характеристики:

• снижают концентрацию глюкозы в крови;
• борются с анемией на фоне железодефицита;
• препятствуют развитию атеросклероза;
• очищают печень, восстанавливают её структуру;
• повышают энергообмен;
• усиливают перистальтику кишечника, стабилизируют его микрофлору;
• лечат гипертонию;
• используются при женских заболеваниях;
• применяются при суставных болях, артрите, ревматизме.

Ядра применяются в различном виде. Их добавляют в первые и вторые блюда, каши, салаты, закуски и даже напитки. Также зёрнышки кушают в самостоятельной форме. Эффективность и полезные качества доказаны множество раз.

Орехи кедра для сердца

1. В составе семян сосредоточено порядка 58% масел, которые содержат ценнейшие ненасыщенные жирные кислоты. Они важны для сердца и всей сосудистой системы.
2. Орехи кедра прописываются к приёму сердечникам, у которых имеются склонности к развитию инфаркта, инсульта, ишемии, иных патологических изменений такого плана.
3. Сырьё настолько ценно за счёт своей способности очищать каналы крови от холестерина, что его приписывают к потреблению при атеросклерозе. Орешки делают стенки сосудов и артерий эластичными.

Орехи кедра для репродуктивной деятельности

1. Ранее уже было сказано, что орешки положительно воздействуют на репродуктивную систему. В составе имеются все вещества для мужчин и женщин, которые усиливают способность к зачатию.
2. Орешки вводятся в повседневное питание тех, кто планирует обзавестись семьёй. Сырьё улучшает фертильность женщин, поэтому появляются все шансы родить здорового и крепкого малыша.
3. Что касается мужчин, сырьё усиливает сперматогенез, в частности жгучесть и подвижность сперматозоидов. Орехи вводятся в питание заблаговременно, в них сосредоточен цинк и другие минералы накопительного действия.

Польза настойки на орехах кедра

В современном мире огромной популярностью пользуются настойки домашнего приготовления. Они зачастую готовятся на водке и применяются при серьёзных заболеваниях. К основным свойствам такого лекарства относят:

• способность повышать иммунную систему;
• устранение солей;
• предупреждение болезней онкологического плана;
• очистка кровотока;
• укрепление кровеносных каналов;
• повышение остроты зрения;
• лечение заболеваний печени, почек, желудочно-кишечного тракта, мочевого пузыря.

Настойка готовится просто. Залейте 1—2 горсти кедровых орехов 0,5 л. водки, настаивайте в темноте и прохладе. В течение 2 недель взбалтывайте содержимое ежедневно, затем снимите с осадка и принимайте по чайной ложке трижды в сутки.

Вред кедровых орехов

1. Не стоит отбрасывать потенциальную аллергическую реакцию на сырьё такого рода. Также берите в расчёт возможную индивидуальную непереносимость. Начинайте приём с маленьких количеств, чтобы вовремя выявить и исключить негативные последствия.
2. Орехи кедра обладают свойством усиливать отток желчи. Поэтому если у вас выявлена закупорка желчных протоков, перед приёмом проконсультируйтесь с врачом или не налегайте на орехи слишком сильно.
3. К противопоказаниям относится ожирение. При избытке в весе следует ограничиться небольшим количеством орешков или отказаться от них вовсе. В противном случае вы ощутите приличную прибавку в массе тела.
4. В любом случае необходимо учитывать общее состояние здоровья и постоянно следить за самочувствием при вводе нового продукта в рацион питания.

Выбор кедровых орехов

Сырьё должно быть не слишком старым. Определить возраст орехов можно по множеству характеристик.

1. Качественное сырьё имеет равномерный оттенок без сильных перепадов в цвете.
2. Если есть возможность оценить ароматические качества, воспользуйтесь ею. Понюхайте сырьё, оно не должно обладать неприятным запахом.
3. Следите также за размером, качественные орехи не сильно отличаются.
4. Если край орешка стал тёмным, это говорит о его возможной испорченности. То же самое относится к налёту белого цвета.
5. По возможности приобретайте сырьё, которое ещё не прошло предварительную очистку. Так вы будете уверены, что на зёрна не воздействовали внешние факторы.

Стоит понимать, что пользу приносит сырьё высокого качества. Поэтому в процессе покупки следите за состоянием зёрен. Они должны быть высокого качества, без плесени и истёкшего срока годности. Также имейте в виду потенциальные противопоказания.

Видео: полезные свойства кедровых орехов