Томат Ослиные уши — описание и характеристика сорта

Сорт «Ослиные уши» чаще всего выращивают в тепличных условиях. За время своего существования завоевал доверие у многих овощеводов. Благодаря высокой урожайности, величине плодов, неприхотливости в уходе, изумительному вкусу, томаты пользуются популярностью.

Описание сорта

Сорт относится к рано созревающим культурам. Уже на 110-ый – 115-ый день можно получить полностью созревшие, вкусные плоды. Кустики индетерминантного типа. Взрослое растение может достигать до 2-х метров в высоту. На одной кисточке созревает от 4-х до 6-ти томатов.

Форма плода вытянутая, продолговатая, немного похожа на ослиные уши. В честь этого сорт и получил такое необычное название. Томаты имеют средний размер, вес одного овоща варьируется от 300 грамм до половины кг.

Окрас томатов – малиновый, мякоть сочная и имеет сладковатый вкус, средняя по плотности. У них отсутствует устойчивость ко внешним повреждением, вследствие чего транспортировать их на дальние расстояния является проблематичным, а зачастую – просто невозможно.

Важно! Спелые плоды хранятся только две – три недели.

Достоинства и недостатки сорта

У сорта определенно есть свои положительные и отрицательные стороны.

Достоинства:

• достаточно высокий уровень урожайности;
• отличное качество урожая;
• отменный вкус;
• плотная мякоть отлично подходит для приготовления соков, паст.

Недостатки:

• небольшой срок хранения;
• отсутствие защитных свойств против болезней, вредителей;
• сложно транспортировать, так как плоды легко повреждаются.

Несмотря на наличие недостатков, достоинства этого сорта уже расположили многих овощеводов сделать выбор в свою пользу.

Посадка, уход

Томаты «Ослиные уши» выращивают, используя рассаду. Когда именно высаживать семена – индивидуальный подсчет каждого. На эти сроки оказывают влияния климатические условия места проживания. Единственное, что нужно знать, — с момента посадки до формирования полноценных кустиков для высадки проходит 60 дней.

Теперь расскажем про способы получения здоровой, крепкой рассады. Чтобы получить сильную, способную к росту и развитию рассады, необходимо:

1. Обеспечить достаточное количество солнечного света.
2. Периодически и умеренно поливать семена.
3. Использовать во время формирования рассады средства для стимулирования роста.
4. Обязательно проводить пикировку по отдельным контейнерам.
5. За 7 – 10 дней до посадки рассады на открытый участок или в теплицу, организуют закаливание: выносят контейнеры с будущими растениями на открытую местность. Следует начинать с 20 минут, впоследствии увеличив время до целого дня.

Проведение описанных выше процедур поможет взрастить крепкие и сильные растения, с высоким иммунитетом.

При посадке обязательно соблюдают дистанцию. На 1 м2 легко уместится от 3 до 4 растений. Так как сорт индетерминантный, проводят пасынкование, оставляя для роста от 2-х до 3-х стеблей, на которых и будут развиваться плоды.

Обязательно делают подпорки рядом с кустами, подвязывая их, чтобы те не сломались под тяжестью созревших плодов. Поливают умеренно, водой комнатной температуры, желательно в вечернее время суток. Удобрения в почву вносят минимум 2 раза: во время цветения кустарника и в период интенсивного образования плодов.

Заболевания и вредители

Высокой защиты от болезней, вредителей сорт не имеет. В связи с этим особое внимание уделяют проведению специальных профилактических мер. До момента начала цветения разрешено применять химические вещества. Они представлены в большом ассортименте в магазинах. После начала цветения настоятельно рекомендуется применять только натуральные средства. Например, мыльный раствор или раствор перманганата калия. Отлично справится с большинством вредителей чеснок.

Урожайность, применение сорта в кулинарии

Немаловажным показателем при выборе сорта для выращивания является уровень урожайности. Сорт «Ослиные уши» имеет среднюю урожайность. С одного растения получают до 3-х кг урожая. Здесь важно правильно и своевременное убирать уже созревшие плоды, так как это оказывает влияние на формирование новых плодов.

В основном томаты применяют для простой, свежей нарезки, приготовления паст, свежевыжатых овощных соков. Их можно консервировать. В этом случае разрезают плод на несколько частей. Хранится сорт недолго: всего 2 – 3 недели. Однако плоды в свежем виде настолько вкусны, что не стоит переживать, что томаты могут пропасть.

Сорт томатов «Ослиные уши» отлично подойдет для выращивания в теплице. Для тех, кто обожает свежевыжатые соки, это просто находка. Плоды сочные, сладкие. Идеальны для употребления в свежем, необработанном виде.

Видео: как часто и сколько поливать томаты?