Перец Карамель — описание и характеристика сорта

Данный сорт отличается скороспелостью и оригинальной окраской плодов. Как правило, при должном уходе и благоприятных климатических условиях сбор урожая можно проводить через 100 дней после высадки в грунт посадочного материала.

Зрелые плоды имеют шоколадный оттенок и кубовидную форму. По мере созревания перец приобретает глянцевую поверхность, плоды этого сорта мясистые, и в среднем могут достигать 140 граммов. Толщина стенки умеренная. Растение дает высокие показатели урожайности, как в открытом, так и в закрытом грунте. Сорт Карамель славится высокими показателями вкусовых качеств.

Выращивание и уход

Выращивание рассады стоит начать за 65 дней до предполагаемого момента высаживания открытый грунт (теплицу). Оптимальный срок для высадки последняя декада мая, растение не перенесет неожиданных заморозков.

1. Лунки для рассады не стоит делать слишком глубокими. Размешать данный сорт желательно в хорошо освещенном месте. Выращивание рассады производят при температуре не ниже 22 градусов.
2. Также не стоит забывать, что данная культура предпочитает богатые, черноземные почвы. Если выращивание проводится на бедных почвах, то необходимо производить регулярные подкормки органическими или же комплексными удобрениями.
3. Сам куст небольших размеров, с достаточно крепким стеблем и обильным лиственным покровом. К плюсам этого сорта можно отнести повышенную засухоустойчивость.
4. При посадке растения ни в коем случае не стоит располагать близко друг к другу. На одном квадратном месте не должно располагаться более трех экземпляров. При желании в междурядьях можно сделать борозды, в которые можно периодически добавлять перепревший навоз, комплексные удобрения.
5. Данная культура нуждается в обильном поливе, мульчировании междурядий соломой или опилками.
6. У начинающих огородников и садоводов проблема заключается в том, что перцы выращиваются на открытых участках, где, как правило, гуляет ветер. Это негативно влияет на развитие растения и его плодов. Перец более комфортно чувствует себя в тепличных условиях, а соответственно и урожай может дать больше.

Полив

Полив растения стоит производить непосредственно под корень, так как в противном случае есть риск возникновения солнечных ожогов.

Помните, что не стоит поливать растение сразу после посадки. Надо дать ему время укоренится.

Данная культура не переносит засухи, но также не жалует избыток воды. Необходимо следить, чтобы почва не высыхала, рекомендуется мульчирование междурядий.

Отзывы огородников

Мы с мужем пенсионеры со стажем, и с того времени, как ушли на заслуженный отдых, покой нам только снится: ни разу не оставались на лето в городской квартире. Всю долгую зиму ожидаем весны, когда же на волю! На своем участке выращиваем томаты и перец.

Каждый год мы выращиваем новые сорта перца. Прошлым летом приобрели сорт Карамель. Данная культура очень понравилась необычной расцветкой плодов, сладким вкусом.

Прилагая немного усилий, можно получить отменный урожай перца Карамель. Мы выращиваем рассаду в ящиках на подоконниках с дополнительной подсветкой утром и вечером. Рассаду в возрасте 50-60 дней высаживаем в неотапливаемую теплицу.

Грунт готовим заранее, с осени. Землю перекапываем, вносим перегной, компост. Ранней весной почву рыхлим плоскорезом и вносим фосфатные удобрения.

Также практикуем подкормку травяным настоем из измельченной крапивы. В специальную бочку укладываем траву, заливаем водой, выдерживаем несколько недель и поливаем перец.

Видео: как часто и сколько поливать перец?