Перец Белоснежка — описание и характеристика сорта

Множество огородников с большой ответственностью подходят к выбору сортов овощных культур, которые планируют посадить на своих участках. Прекрасно отзываются овощеводы о сладком перце сорта Белоснежка. Его ценят за прекрасные товарные характеристики урожая. Также отмечают превосходный вкус плодов. К преимуществам сорта относится также высокая урожайность, нетребовательность в уходе и стойкость ко многим заболеваниям, зачастую поражающим перцы.

Характеристика сорта

Белоснежка – прекрасно зарекомендовавший себя сорт сладкого перца. Отличается ранней спелостью. Срок созревания составляет примерно 100 дней (от посадки семян до снятия первого урожая).

Отличительными особенностями этой разновидности овощной культуры является следующее:

1. Хорошая устойчивость ко многим болезням, которые часто поражают перцы.
2. При выращивании этого сорта формируется среднерослое растение, высота которого достигает не более 50-ти сантиметров.
3. Выращивать культуру можно под пленкой или в тепличных условиях.

На кустах вырастают крупные листья бледно-зеленого цвета с немного морщинистой структурой.

Множество овощеводов прежде, чем посадить на своем огороде тот или иной сорт, хотят узнать об особенностях непосредственно урожая. Если изучить отзывы большого количества огородников, можно узнать, что Белоснежка дает привлекательные внешне плоды с отличным вкусом и ароматом. Перцы обладают формой треугольника или конуса. Поверхность плодов с небольшой ребристостью. Плодоножка заостряется к верху, она не вдавливается внутрь плода.

Описание урожая

1. На растении перцы расположены равномерно. Плоды слегка склоняются к грядкам, от чего смотрятся поникшими.
2. Кожица спелых плодов отличается гладкостью. В диаметре они, как правило, достигают 9-ти сантиметров. В длину – до 12-ти сантиметров.
3. Стенки плодов не тонкие, их толщина составляет 0,6-0,7 сантиметров.
4. Также сорт Белоснежка отличается от многих других видов этой овощной культуры тем, что дает крупные плоды. Вес каждого перца составляет 100-150 грамм.
5. Отдельно стоит сказать и об окраске спелого урожая. Именно из-за нее сорт так интересно и оригинально назвали. А суть состоит в том, что недоспелые перцы окрашены в светло-зеленый цвет с белыми переливами. Лишь плоды, которые до конца дозрели, становятся ярко-красными.

Из других отличительных особенностей перцев сорта Белоснежка нужно выделить их универсальную область применения во всех областях кулинарии. Спелые плоды маринуют, тушат, употребляют в свежем виде, готовят из них овощные салаты и разнообразные заготовки на зиму.

Урожай можно без каких-либо проблем транспортировать даже на далекие расстояния, при этом товарные качества плодов не утрачиваются – это является еще одним достоинством сорта Белоснежка. Стенки плодов отличаются плотностью, большой толщиной и мясистостью, за счет чего спелые овощи можно хранить в течение долгого времени. Благодаря плотности кожицы, плоды не трескаются.

Опытные овощеводы рекомендуют – чтобы продлить срок хранения плодов, следует обеспечить им благоприятные условия. Лучше, если в помещении, где лежат перцы, температура будет составлять от 3 до 6 градусов.

Положительные качества сорта Белоснежка

Несомненным плюсом этого вида сладкого перца считаются хорошие показатели урожайности. С каждого квадратного метра огородники смогут без каких-либо особенных усилий снять 3-5 килограмма зрелых плодов за сезон. Если тщательно ухаживать за овощной культурой, этот показатель можно повысить до 7 килограмм.

Сорт отличается дружным созреванием плодов. Растение вырастает невысоким, благодаря чему при выращивании в теплицах займет немного места. За счет перечисленных качеств, данный вид овощной культуры зачастую выращивается в коммерческих целях.

Уход за таким растением не сопровождается какими-либо трудностями. При выращивании этого сорта выполняют обычные агротехнические мероприятия – необходимо регулярно рыхлить почву, своевременно поливать, удалять листки до первой развилки и вносить минеральные удобрения.

Мнение огородников

Большинство владельцев огородов исключительно положительно отзываются о сладком перце сорта Белоснежка. Его ценят за высокую урожайность, неприхотливость в уходе, хорошие вкусовые и товарные качества плодов. Не прикладывая особенных усилий при выращивании этой овощной культуры, можно собрать богатый урожай, поэтому этот сорт станет отличным вариантом даже для овощеводов-новичков.

Видео: как поливать сладкий перец