Масло грецкого ореха — полезные свойства и вред

Суть человека такова, что он всю жизнь стремится сохранить свою красоту, молодость и здоровье. Зачастую мы тратим на это много времени и проводим дорогостоящие процедуры. Но почему-то многие забывают, что молодость, красота и здоровье зависят от самых простых вещей – правильного питания, активного образа жизни и натуральных эликсиров долголетия. Один из таких полезных эликсиров – это масло грецкого ореха. Сегодня поговорим об этом удивительном масле, его составе, полезных свойствах для разных органов человеческого тела, а также расскажем, чем оно может быть опасно.

Масло грецкого ореха

Грецкий орех – один из самых богатых на витамины продуктов. Если каждый день съедать по несколько ядер, можно забыть об авитаминозе, организм получит суточную дозу многих кислот и микроэлементов. В орехе содержится больше полезных веществ, чем в мясе, молочных продуктах и яйцах. Более того, грецкий орех считается настоящим королем среди других видов орехов, поскольку в нем больше всего лизина – особой аминокислоты, которая не вырабатывается в организме.

В своих трудах Авиценна утверждал, что масло грецкого ореха способно сделать человека умным и сильным, если употреблять его каждый день. Самое полезное и ценное масло получают методом холодного отжима. В грецких орехах очень много масла, поэтому выделение сырья – не проблема, вы можете добыть его даже самостоятельно. В масле содержится практически вся палитра витаминов, микроэлементов, полиненасыщенных кислот, фосфолипидов и каратиноидов. Масло довольно тягучее, имеет золотистый цвет и выраженный ореховый вкус и аромат.

Полезные свойства и применение масла грецкого ореха

Масло отлично воздействует на разные органы и системы организма. Попробуем разобраться в полезных свойствах этого продукта более подробно.

1. Для работы ЖКТ. Масло благоприятно влияет на все органы пищеварения. В первую очередь, его часто рекомендуют пить при запорах. Дело в том, что в масле большое количество калия, который регулирует перильстатику кишечника. Если каждое утро натощак выпивать столовую ложку масла, опорожнение кишечника будет регулярным и мягким. Масло обладает заживляющими свойствами, поэтому его применяют и для лечения язв и гастрита. Более того, ореховое масло снижает кислотность желудка, избавляя от изжоги. Если принимать масло регулярно, улучшается отток желчи, она обновляется. Масло способно вывести глистную инвазию, что помогает избавиться от многих видов паразитов. А если пропитать в масле марлевый тампон и поместить его в анальное отверстие, можно избавиться от симптомов геморроя.
2. Для работы сердца. Регулярный прием масла полезен для работы сердечно-сосудистой системы. Масло уменьшает количество холестериновых бляшек, улучшает эластичность кровеносных сосудов, снижает риск развития инфарктов и инсультов. Масло способно снизить артериальное давление, избавляет от ишемии, атеросклероза, значительно улучшает состояние вен при варикозном расширении.
3. Эндокринная система. Польза грецкого ореха и его масла для людей с зобом просто неоценима. Масло грецкого ореха – это рекордсмен по содержанию и концентрации йода. Это очень важно, если вы живете на территории с йододефицитом в почве. Масло грецкого ореха очень полезно для больных сахарным диабетом и другими заболеваниями эндокринной системы.
4. Для работы нервной системы. Масло прекрасно влияет на память, интеллектуальные способности человека, концентрацию внимания. Ведь не зря сама форма ореха напоминает мозг человека. Если каждое утро выпивать по столовой ложке масла грецкого ореха, уже через несколько дней вы заметите, что ваша работоспособность увеличилась, активность головного мозга повысилась. Кроме того, масло укрепляет нервную систему и делает ее более устойчивой к внешним раздражителям. Вы сможете легко переносить стрессы, избавитесь от бессонницы, будете высыпаться за гораздо меньшее время.
5. Для женского здоровья. Поскольку масло положительно влияет на эндокринную систему, оно нормализует гормональный фон у женщин. Масло очень полезно в период беременности. Поскольку в масле много фолиевой кислоты, его прием на ранних сроках беременности снижает риск развития патологий нервной трубки плода. На поздних сроках масло защищает будущую маму от отеков и одутловатости. Масло полезно и при лактации – оно стимулирует выработку грудного молока. Если употреблять масло постоянно, это благоприятно скажется на внешности женщины, она будет стареть гораздо медленнее.
6. Для мужчин. Масло полезно и для здоровья сильного пола. Оно используется в борьбе с мочекаменной болезнью, масло останавливает рост простаты и увеличивает активность сперматозоидов. Нередко молодым юношам в древности перед свадьбой давали масло грецкого ореха, чтобы молодой мужчина был более плодородным и у пары вскоре появился ребенок.
7. Кожные заболевания. В масле много заживляющих и смягчающих компонентов, которые способны избавить даже от самых серьезных ран и аллергических реакций на коже. Масло эффективно при нейродерматите, грибковых поражениях кожи, крапивнице, фурункулезе и т.д. Для этого достаточно лишь нанести теплое и чистое масло на кожу и ждать, пока оно полностью не впитается. Улучшения будут заметны уже через несколько дней лечения.
8. Для иммунитета. Масло отлично справляется с вирусными и бактериальными возбудителями, осуществляет эффективное лечение ОРВИ. Его нужно употреблять в осенне-зимний период, чтобы организм мог противостоять простуде и гриппу. Употребляйте масло в пищу в виде заправки для салата, для приготовления бутербродов, чтобы лечение было не просто эффективным, но и вкусным. Очень полезно принимать масло при кашле. В древности масло грецкого ореха использовали для лечения туберкулеза. Оно действительно помогает – успокаивает дыхательные пути, а при регулярном приеме организм становится более устойчивым к палочке Коха.
9. Для похудения. Да, масло грецкого ореха достаточно высококалорийно, но в умеренных количествах оно способно помочь в похудении. Дело в том, что в масле содержится вся палитра витаминов и микроэлементов. Организм насыщается и не требует дополнительной порции пищи. То есть, ваш аппетит значительно подавляется. Заправляйте маслом салаты – не более чайной ложки на миску овощей. Такие салаты подарят вам чувство насыщения на долгое время.
10. В кулинарии. В России ореховое масло не так популярно. Однако на Востоке оно есть в хозяйстве каждой женщины. Таким маслом заправляют салаты, его добавляют в десерты и выпечку. Мясо и рыба, маринованные на основе масла грецкого ореха, получают тонкий ореховый привкус.
11. Очищает организм. Масло грецкого ореха имеет одно мощное свойство – оно очищает организм от токсинов, шлаков, радиации и канцерогенов. Жителям мегаполисов нужно употреблять масло грецкого ореха хотя бы раз в неделю, чтобы снизить вред окружающей среды. Масло рекомендуют пациентам онкологических клиник, чтобы уменьшить последствия химиотерапии. После проведения рентгенографии нужно обязательно выпить ложечку масла грецкого ореха, чтобы очистить организм от радиоактивного воздействия.

Кроме того, состав прекрасно согревает, поэтому чистое масло грецкого ореха можно использовать в борьбе с заболеваниями ЛОР-органов. Капните пару капель в ухо, закройте ватным тампоном, и вы сможете снять воспаление при отите и избавиться от болезненных прострелов в ушах. А если масло подержать на водяной бане, то чистый состав можно использовать в борьбе с конъюнктивитом.

Масло грецкого ореха в косметологии

Масло отличается невероятно мягкой и нежирной текстурой. Если нанести масло на кожу или волосы, оно не остается на поверхности плотным жирным слоем, а впитывается практически полностью. Именно поэтому масло активно используют в косметических целях.

1. Кожа и губы. Масло отлично увлажняет и питает сухую кожу. На его основе готовят оздоровительные маски для лица. Если у вас шелушатся губы, используйте масло грецкого ореха, чтобы нежная кожа губ снова стала чувствительной и мягкой.
2. Волосы. Масло регенерирует поврежденные, вялые и ослабленные волосы, восстанавливая их естественную структуру, живость и сияние.
3. Ногти. Масло грецкого ореха отлично укрепляет ногтевую пластину. Наносите его каждый день на ногти, и они перестанут слоиться и ломаться уже через пару недель.
4. Брови и ресницы. Если ежедневно наносить масло тонким слоем на ресницы и брови, они станут гораздо более пышными, объемными и густыми.
5. Против купероза и пигментных пятен. Масло грецкого ореха часто используют для выравнивания тона кожи. Масло отлично осветляет эпидермис, избавляя от пигментных пятен и веснушек, рассасывает звездочки купероза.
6. Для красивого загара. Есть прекрасный рецепт с ореховым маслом, который поможет получить вам ровный бронзовый загар. Для этого смешайте масло грецкого ореха с морковным соком и маслом бергамота. Нанесите смесь ровным слоем по коже и идите загорать. После получения солнечных ванн нужно просто принять душ без мыла и геля. Вы получите соблазнительную темную кожу.

Косметологи всех стран имеют в своем арсенале масло грецкого ореха, как одно из самых универсальных средств для красоты кожи, волос и ногтей.

Вред масла грецкого ореха

Часто масло грецкого ореха принимают в пищу, особенно сыроеды и вегетарианцы. Ведь в этом удивительном продукте содержится огромное количество растительного белка. Масло практически не имеет противопоказаний, однако употреблять его стоит с осторожностью, особенно, если вы делаете это впервые. Дело в том, что у человека может возникнуть индивидуальная непереносимость того или иного компонента масла. Масло во время беременности полезно, но не стоит употреблять его больше меры, иначе у ребенка в будущем может развиться аллергическая реакция. Если вы принимаете масло при кормлении грудью – пристально следите за реакцией малыша. Если у него появились расстройства стула или ребенок стал плакать от боли в животике – лучше стимулировать лактацию другими способами. Также от употребления масла должны отказаться люди с пониженной кислотностью желудка.

Польза масла грецкого ореха просто неоценима. Масло употребляют в пищу, готовят из него косметические маски, а главное, им лечатся. Если у вас возникли проблемы со здоровьем, не торопитесь травить себя химией. Все самое полезное растет на земле – воспользуйтесь этим. И тогда вы сможете обрести гармонию с природой, и она непременно вылечит вас таким вкусным, ценным и ароматным ореховым маслом!

Видео: о пользе масла грецкого ореха