Помогаем избавиться
от проблем
а также делимся полезными советами
Калькулятор калорий
Наш онлайн калькулятор калорий посчитает калорийность, белки, жиры и углеводы ваших самых любимых блюд и продуктов.
Лунный календарь
Лунный календарь на 2018 год откроет вам свои секреты успеха, богатства, удачи в любви.

Нубийская порода коз — описание и характеристика

Те, кто принял решение разводить коз на собственном подворье либо маленьком фермерском хозяйстве, испытывают сомнения при выборе породы. Пород, от которых можно получить вкусное мясо и молоко, существует несколько. Нубийская порода на данный момент не очень распространена в России. Однако у породы есть огромное количество преимуществ, поэтому есть смысл заниматься ее разведением.

Нубийская порода коз

Происхождение

Происхождение у нубийской породы довольно необычное. Генофонд был взят английскими селекционерами из африканской республики Намибии. Именно этим и объясняется название породы – «нубийская».

Кровь животных чистой породы соединила в себе гены местных коз, скота из Швейцарии и Индии. Личный вклад в разведение породы внесли селекционеры из Америки. Они смогли увеличить продуктивность коз в мясомолочном направлении. Однако первыми все же считаются англичане. Поэтому полное название породы звучит как «англо-нубийская».

В Россию же завозить породу начали именно из Америки. Это случилось в 2000 годах. На сегодняшний день здесь насчитывается всего несколько десятков коз этой породы. Для масштабного разведения такого количества, разумеется, не хватает. Стоимость племенных молодых особей составляет более 120 тыс. рублей, поэтому породы пользуется невысоким спросом.

Характеристика породы

У представителей данной породы довольно необычный внешний вид. Главной особенностью экстерьера являются крупные висячие уши, которые расположены ниже морды козы. Этим они похожи на бассет-хаундов (породу собак).

Повадки также напоминают собак – они считают, что их хозяин – это вожак стаи, идут за ним, отзываются на имена. Когда они видят чужого человека, то бегут к нему, издавая громкие звуки.

Представители породы имеют выраженный «греческий профиль». А вот окраска может быть очень разнообразной:

  • пегая;
  • коричневая;
  • гнедая;
  • бежевая;
  • белая;
  • черная;
  • с пятнами «под леопарда».

У козочек короткая, шелковистая и гладкая шерсть. Самцы всегда с большими рогами. Самки обычно комолые, однако это не является доминантными признаком этих животных. Заграничную породу можно описать, как крупную – масса тела половозрелых самочек может достичь 80 кг. Самцы могут в весе достигать и 100 кг. Высота в холке составляет 90 см. Лапы худые, пропорциональные по отношению к туловищу, шея у животного длинная.

Точно сказать, какой характер у породы, невозможно: некоторые заводчики отмечают своенравность и непоседливость животных, иные же, напротив, говорят, что они ласковые, добрые и тихие. Вероятно, на данные качества влияет то, в каких условиях содержатся козы, как их кормят и как относятся к ним владельцы.

Продуктивность

Данная порода считается мясомолочной. Когда произойдет первый окот, животное начинает давать больше 3 литров молока. Время лактации составляет около 300 суток в году. Несложно рассчитать, что хозяин козы получит примерно тонну высококачественного молока за 12 месяцев. Как правило, его жирность варьируется в пределах 4,5-5 процентов, но были такие ситуации, что жирность молока достигала и 8 процентов. Подобная продукция хорошо подходит для приготовления сыров.

Молоко обогащено белком – его содержание в продукте составляет не меньше 3,7 процентов. Его вкус описывают как орехово-сливочный, своеобразного запаха молоко не имеет. Хотя, вкусовые качества молока могут отличаться у каждого животного даже одинаковой породы.

Владельцы замечают, что у козлов, даже во время «брачных игр» не наблюдается выделения неприятного запаха, способного отразиться на качестве молока. Это значит, что нет никаких причин для содержания особей противоположных полов в разных помещениях. Следует отметить, что увеличение надоев отмечается с каждым следующим окотом.

Как уже говорилось, порода предназначена для получения не только молока, но и мяса, вес животных увеличивается быстро. В России обычно коз не разводят «на мясо». Однако в ситуации с данной экзотической породой вы сможете получить не только качественное молоко высокой жирности, но и мясо, обладающее прекрасными вкусовыми качествами. Вкус у него приятный, резкий запах отсутствует.

Преимущества и недостатки породы

Внешний вид нубийских коз не имеет конкурентов. Однако у них есть и масса других достоинств, если сравнивать с другими породами:

Преимущества и недостатки нубийской породы коз

  1. Продуктивность самочек после трех лактаций может достигать пяти литров в день.
  2. Срок лактации составляет как минимум 300 суток за 12 месяцев.
  3. Молоко этих козочек обладает большим процентом жирности, поэтому оно может использоваться для приготовления вкусных сыров.
  4. Молодые особи стремительно прибавляют вес, мясо данной породы является деликатесным продуктом.
  5. За один окот на свет может появиться два-три козленка, при этом они большие и крепкие.
  6. Козочки могут приносить потомство дважды в год.

Если говорить о минусах породы, то можно отметить следующее:

  1. Особи с цветным окрасом подвергаются нападкам кровососущих паразитов чаще, нежели имеющие белый окрас.
  2. За представителями данной породы необходимо тщательно ухаживать и соблюдать специальный режим кормления, давая еду в строго отведенное время.
  3. Такие козы не могут содержаться в коммерческих фермерских предприятиях. Не способные переносить нахождения рядом иных видов домашнего скота.

Как содержать и ухаживать за козами нубийской породы

Хотя такие козы и акклиматизировались, они не очень хорошо переносят суровые климатические условия множества российских регионов. Чтобы содержать их, не подойдет сарай, в котором гуляет ветер. Негативное воздействие на животных оказывают сквозняки и высокая влажность – они могут заболеть воспалением легких. Козлятки в подобных условиях могут умереть, только появившись на свет.

Как содержать и ухаживать за козами нубийской породы

К помещению, в котором будут содержаться данные животные, предъявляются некоторые требования: оно должно быть светлым, чистым, теплым и иметь качественную вентиляцию.

Внимание! Заокеанские козочки не будут терпеть около себя представителей других пород. Помимо того, что они будут агрессивно себя вести, у них снизится продуктивность.

Нубийкам прекрасно подойдут отдельные лежаки из дерева, для покрытия которых используется солома – им нравится ее перебирать и пробоваться самые вкусные стебли. Замену соломы надо проводить регулярно: на загрязненную поверхности животное ложиться не станет, будет вести себя беспокойно, что отразится на количестве молока.

Особое внимание хозяин нубийской козы должен уделить ее рациону, а также к режиму кормления. В период зимовки еду следует давать трижды в сутки.

Рацион должен состоять из сена (около 5 кг), концентратов из зерна (около 2 кг), овощей, силоса, ветвей (около 1 кг). Расчет объема концентрата на одну особь довольно простой. Количество корма должно состоять обязательно из 300 г, к которым надо прибавить по 250 г на каждый литр молока, который дало животное. Козочкам очень нравятся веники, которые делаются из сосны, а также коры липы, орешника, ивы, рябины или клена.

Заметно увеличить количество удоев можно, включив в рацион козы овес и ячмень, предварительно их размолов или запарив.

В обязательном порядке нубийкам даются витамины. Они присутствуют в специализированных кормах, предназначенных для мясомолочных пород. В зимние месяцы желательно добавлять в воду для питья соль. В летние – класть лизунцы рядом с емкостями с питьевой водой. Мел должен быть составляющей рациона все время.

Кормить и доить козу надо по строго установленному графику (его разработкой хозяин животного занимается сам в индивидуальном порядке). Это необходимо во избежание стресса, и, следовательно, уменьшения продуктивности козы.

Если стадо содержится в условиях пастбища, вечером в корм скота следует добавлять овес, ячмень, фрукты и овощи. Необходимо помнить и о самцах: в брачный период они должны усиленно питаться, желательны бобовые, злаки, витаминные комплексы, минералы.

Как разводятся нубийские козы

Тот, кто решится разводить нубийских коз, может обеспечить себе хорошую прибыль: стоимость за одну козу чистой породы составляет минимум 120 тыс.рублей. Нубийки демонстрируют хорошую продуктивность, когда производят потомство.

Основной особенностью данной породы считается возможность скрещивания как с представителем этой же породы, так и другими видами. Благодаря этому, можно добиться превосходных результатов:

  • увеличение жирности молока;
  • повышение продуктивности;
  • ускоренная прибавка в весе.

Животное считается половозрелым после семи месяцев, однако спаривание коз желательно проводить не раньше, чем ему будет 12-18 месяцев. Самка вынашивает потомство в течение 150 суток. За один раз на свет появляется 2-3 козленка. Детки рождаются крепкими и жизнеспособными, поэтому можно сразу отнять их от мамы.

Следует знать, что у козлят, которые только что родились, отсутствует иммунитет против заболеваний. Поэтому необходимо сразу же после рождения дать им материнское молозиво. Несколько капель полезной жидкости «включить» иммунную систему козленка.

При выборе представителей нубийской породы для разведения можно быть уверенным в том, что продуктивность животных будет высокая, молоко будет иметь большой процент жирности, а мясо – отличные вкусовые качества. Но хозяину придется приложить определенные усилия, чтобы обеспечить скоту правильный уход и полноценное питание.

Видео: разведение и содержание англо-нубийской породы коз

(Рейтинга пока нет)
Советуем почитать


Оставить комментарий

Отправить

avatar
wpDiscuz

Комментариев пока нет! Мы работаем чтобы это исправить!

Комментариев пока нет! Мы работаем чтобы это исправить!