Зеленый кофе для похудения: как правильно пить?

Зеленым кофе называют из-за отсутствия термической обработки. В составе зерен обнаружена хлоргеновая кислота, обладающая перечнем полезных свойств. Дополнительно проводится удаление кофеина, чтобы увеличить максимальную суточную дозу напитка без вреда для здоровья. Основной являются зерна обычной Робусты или Арабики без промышленной прожарки. Для придания им нужных свойств все манипуляции проводятся в домашних условиях. Основное преимущество напитка в ускорении метаболизма и эффективном сжигании жира.

Почему зеленый, если он черный

При слове «кофе» сразу представляется ароматный черный напиток, бодрящий и поднимающий настроение. Многие не могут поверить, что невзрачные матовые зерна оливкового цвета — те самые сорта, из которых получается любимый всеми экспрессо, латте или американо. Секрет прост — они не обжарены и в этом их ценность для диетологии.

Зеленый кофе имеет характерный запах и слегка вяжущий вкус, вызывающий воспоминания о недоспелой хурме. Напиток на любителя и побороть свои предрассудки дано не каждому, хотя по пользе он дает фору обжаренным зернам.

Состав и польза

Зеленый кофе относится к многокомпонентным веществам, в его составе:

• кофеин;
• теофиллин;
• теобромин;
• тригонеллин;
• витамины Е, С, РР, почти вся группа В;
• органические кислоты;
• L-карнитин;
• калий;
• магний;
• железо;
• кальций;
• цинк;
• клетчатка;
• эфирные масла;
• пектины;
• аминокислоты;
• сахариды;
• ферменты.

При всей полезности, вкус у необжаренных зерен довольно специфический. Но польза перевешивает вкусовые особенности, не только сжигая жир, но и угнетая аппетит, снижая чувство голода в течение дня.

В сумме элементы, входящие в зеленый кофе, способны:

• повысить тонус;
• восполнить энергию;
• стимулировать умственную и физическую активность;
• улучшить пищеварение;
• снять спазм дыхательной системы и усилить вентиляцию легких;
• очистить организм от токсинов и шлаков;
• ускорить обмен веществ;
• уменьшить чувство голода.

Самым полезным с точки зрения диетологии является хлорогеновая кислота. Она не дает жиру превратиться в плотную прослойку, сжигая его быстрее, чем он накапливается. Ускоряя метаболизм, она вызывает повышенный расход энергии и ускоряет расщепление сахаров. Стабилизирует эмоциональный фон, устраняя синдром переедания на нервной почве.

Каждый элемент несет определенную пользу, в совокупности улучшая общее состояние организма, повышая работоспособность и увеличивая активность в течение дня.

Виды зеленого кофе

В продажу поступают несколько разновидностей, выбор достаточно широк. Кардинальных отличий между ними нет, скорее, речь идет о престиже бренда и дополнительных компонентах в составе.

Турбослим
Напиток полностью готов к употреблению, дополнительной обжарки не требуется. Хотя в этом случае уместнее говорить не о кофе, а именно о напитке на его основе. Помимо основного ингредиента в состав включены:

• гарциния;
• куркума;
• хвощ;
• лопух.

Эти растения уже обладают мощным мочегонным действием, ускоряют обмен веществ, подавляют образование жировых прослоек, угнетают чувство голода. При регулярном употреблении происходит естественное уменьшение потребности в пище, стабилизируется метаболизм, за счет вывода шлаков улучшается цвет лица и состояния кожи. Как утверждают производители, менять привычный режим питания и увеличивать физические нагрузки не потребуется. Верится в это с трудом, тем не менее, вреда от такого кофе тоже не будет.

Не стоит его вводить в рацион при повышенной возбудимости, бессоннице, аллергии и индивидуальной непереносимости.

Зеленый кофе для похудения 800 и 1000
Виды отличаются только разовой дозировкой. Не содержат сторонних примесей, выпускается в быстрорастворимой форме. Действие направлено на трансформацию жиров в энергию, ускорение метаболизма и процесса вывода отходов жизнедеятельности. В качестве побочного эффекта при превышении суточной дозировки наблюдается расстройство желудка, головокружения. Не рекомендуется принимать больше 1 пакетика в день, причем, лучше содержимое разделить на утренний и вечерний прием, пить только после еды.

Мансур
Основу составляет смесь Арабики и Робусты с включением зеленого чая, экстракта гуараны, горького апельсина. Вкус соответствующий, поэтому знатоки рекомендуют слегка завуалировать его заменителями сахара и растительными сливками. Выпускается в порционных пакетиках, заваривается кипятком. В день можно выпить 2-3 порции. Противопоказания общие, преимуществом считают почти полную потерю аппетита, сохранение работоспособности в течение дня, быстрое выведение токсинов и холестерина. Действие рассчитано на плавное снижение веса без введения организма в стрессовое состояние.

Минс
Быстрорастворимый порошок также состоит из 2 сортов необжаренного кофе и измельченных листьев зеленого чая. Помимо основного действия он

замедляет процессы старения, улучшает память и внимание, помогает накапливать и усваивать витамин С, ускоряет выведение желчи. Особенность применения в соблюдении времени — да 30 минут до еды. При развитии тошноты или появлении головокружения придется нарушить предписание и сначала пообедать. Эффект будет снижен.

Флорина
Продукт гранулированный, за основу взят бразильский зеленый кофе. Вкус и аромат приятный с травяным оттенком. Состав расширенный, в него входят:

• цикорий;
• кардамон;
• пектин;
• бромелайн;
• хром;
• L-карнитин.

Прекрасно утоляет жажду, тонизирует, обеспечивает прилив сил, стабилизирует настроение. Особо рекомендован для облегчения климактерических симптомов у женщин после 40 лет при коррекции веса на фоне гормональных сбоев. Пьется вместо обычного чая после еды. Дозировку можно корректировать, поскольку продукт упакован россыпью в баночку элегантного дизайна. Обычно на 250 мл. кипятка заваривают 1-2 ч.л. гранул.

Абрекафе
Производитель дает выбор: зеленый или смесь с черным. Оба вида уменьшают аппетит, улучшают сон, стимулируют ускоренный обмен веществ, выводят лишнюю жидкость.

Важно: не рекомендуется увеличивать суточную дозировку. Это не усилит эффект, а приведет к проблемам с пищеварением.

Также в продаже встречается зеленый кофе Надин, Тропикана слим, Нескафе. Выбирая марку, лучше ориентироваться на свои предпочтения и финансовые возможности, действие у продуктов по интенсивности примерно одинаковое.

Противопоказания

В основе всех видов лежат необжаренные зерна кофе, поэтому список ограничений по употреблению одинаковый. Не рекомендуется пить такой напиток в период беременности и грудного вскармливания, при индивидуальной непереносимости, в детском возрасте, при гипертонии, остеопорозе, почечной недостаточности. С осторожностью относятся к кофе, если диагностирован сахарны диабет, есть заболевания нервной, сердечно-сосудистой и эндокринной системы. В этом случае уменьшается суточная дозировка.

Способы применения

Чаще всего предпочтение отдается быстрорастворимым пакетированным формам. Их удобно брать с собой на работу, не нужно отмерять точное количество, волноваться о целостности упаковки. Для дома обычно приобретаются гранулированные виды.

Тем, кто не может или не хочет соблюдать время приема, больше подходят капсулированные формы, содержащие кофейный экстракт. Искать его следует в ряду биологически активных добавок. Он также оказывает антиоксидантный, противовоспалительный, тонизирующий эффект. В составе содержится олеиновая, пальмитиновая, линолевая, стеариновая кислоты, улучшающие внешний вид и состояние волос.

Приготовление напитка

Несмотря на преимущества капсул и таблеток, дымящаяся в руках чашечка кофе гораздо милее душе и желудку.

Следует учесть: цельные зерна дольше сохраняют исходные свойства.

Можно купить уже молотый продукт или измельчить его самостоятельно до слегка раздробленного состояния. Варить такой напиток не нужно, при кипячении теряется часть полезных свойств. Его заваривают кипятком непосредственно в чашке или используют френч-пресс, настаивая 7-10 минут. Если хочется придать напитку новые вкусовые оттенки, то можно добавить корицу, кардамон, имбирь. На 1 чашку в 150-200 мл. берут 1 чайную ложечку кофе.

Советы и рекомендации

Если зеленый кофе пьют с целью коррекции веса, но стараются не добавлять туда сахар, сливки, молоко, мороженое. Для восполнения кальция, вымываемого напитком, принимают минерально-витаминные комплексы или увеличивают в рационе долю молочных продуктов. Нежелательно совмещать зеленый кофе с алкоголем. В день достаточно 2-3 чашек кофе, выпиваемых после еды.

Напиток не является панацеей, для достижения ощутимого результата желательно ограничить количество приемов пищи и объем порций, перейти с фаст-фуда на салаты, крупы и нежирное мясо, увеличить физические нагрузки. Совершать подвиг во имя фигуры не понадобиться, если:

• вместо лифта пользоваться лестницей;
• взять за правило пешую прогулку длиной в 2-3 остановки;
• записаться в бассейн или на занятия оздоровительной гимнастики;
• посетить несколько сеансов массажа.

В сочетании с зеленым кофе они окажут поистине волшебный эффект, подарив энергию, прекрасное самочувствие и хорошее настроение.

Видео: помогает ли зеленый кофе похудеть