Томат Зефир в шоколаде — описание и характеристика сорта

Большое разнообразие сортов томатов заставляет селекционеров выводить все более необычные виды. «Зефир в шоколаде» — один из самых удивительных и красивых разновидностей помидоров, которые удалось воспроизвести профессионалам за последние годы.

Характеристики

«Зефир в шоколаде» — один из самых популярных сортов, который пользуется невероятным спросом у агрономов. Официально томат зарегистрирован в государственном реестре с 2015 года. Однако известен в мире овощеводов стал на много раньше.

Томат имеет округлый вид, немного приплюснут посередине. Темный окрас, который переходит от коричневого до темно-зеленого цвета. Внутри более светлый тон, чем снаружи. Очень вкусный.

Подойдет для выращивания во всех регионах. В местах с теплым климатом может расти в открытом грунте без дополнительных укрытий. В более прохладных регионах необходимо выращивать томат в теплицах. Созревает не очень быстро, но порадует своими плодами спустя 115 дней после прорастания семян. Имеет хороший урожай — до 6 килограммов плодов с одного куста. Отлично переносит распространенные заболевания, к которым нет устойчивости у многих томатов.

Больше всего такие помидоры подойдут к летнему салату, а также хороши будут в употреблении в свежем виде. Для использования в приготовлении овощной икры, супов, паст и соусов помидоры можно замораживать, нарезав их ломтиками и распределив в полиэтиленовые упаковки.

Особенности

Томаты темного окраса наиболее сладкие и насыщены сахарами. Они очень вкусны сами по себе и больше напоминают фрукт, нежели овощ по своим данным. Внутри очень мягкие, поэтому хранятся недолго.

При разрезе внутри томата видны более светлые и ярко выраженные прожилки. Такие цветовые контрасты связаны с недостаточным освещением плодов. Чем больше солнца попадает на овощ, тем он более красный внутри. Чем меньше солнца, тем прожилки более белесые. В среднем стебель вырастает от 160 до 170 сантиметров в высоту. Нуждается в дополнительной подвязке культуры.

Мякоть помидора очень нежная. Внутри плода находится до 4 камер с размещением семян.

Достоинства и недостатки

Плюсы:

• Оригинальные внешние данные.
• Отличный запоминающийся вкус.
• Очень высокая урожайность.
• Достаточно быстрые сроки вызревания овощей.
• Противостояния различным формам грибковых заболеваний.

Минусы:

1. Несмотря на все отличные качества культуры, следует помнить, что такой сорт хранится недолго, поэтому его нужно быстро съедать или использовать в приготовлении различных блюд, а также замораживать.
2. Не переносит длительные перевозки. Реализация возможна не далеко от мест произрастания. Во время транспортировки даже на близкие расстояния необходимо использовать хорошую упаковку с прокладыванием каждого овоща во избежание трещин и вмятин.

Правильный выбор семян

Важно приобретать сорт именно с названием «Зефир в шоколаде» без добавления дополнительных символов или наоборот — отсутствия части названия. Семена должны продаваться в проверенном магазине или отделе. При приобретении семян в Интернете также следует обратить внимание на репутацию фирмы и отзывы о ней. Бывают фирмы или продавцы однодневки, им лучше не доверять. У них товар может оказаться некачественным, соответственно, зря будут потрачены деньги, и уход за культурой не оправдает надежд.

Высевание и посадка

Высевают семена в середине – конце марта. Через неделю всходят ростки. Важна дополнительная подсветка, чтобы томатам хватало света, и они не вытянулись и не стали очень высокими. Важно, чтобы ствол с самого начала был крепкий.

Проращивают семена при температуре 18 градусов, далее температуру делают теплее от 22 до 23 градусов.

После появления второго листа растение переносят в грунт. Формировать растение следует не более, чем из двух стеблей. В течение всего роста необходима подкормка растения, рыхление почвы и полив теплой водой.

Соблюдая все правила ухода за томатами, растение обязательно порадует разводчика своими вкусными и необычными плодами.

Отзывы

1. Алла Ивановна, 60 лет: Очень красивый и вкусный томат. Давно мечтала вырастить вкусные и необычные на вид помидоры на своем участке в Подмосковье. Муж приобрел в дачном хозяйстве необычные семена томата «Зефир в шоколаде». Как и всегда помидоры для рассады высеяли в середине марта. В середине мая перенесли в грунт под поликарбонатную теплицу. Уже в конце июля получили очень вкусные помидоры. Дочка так и ахнула. Ей очень понравились помидоры. Она у меня вообще только помидоры и ест. А от этих была просто в восторге. Очень советую этот сорт.
2. Дмитрий Сергеевич, 53 года: Мы с женой каждый год сажаем томаты на нашей даче. Разные сорта попробовали. Даже помидорчики черри выращивали. А тут на глаза попались семена «Зефира в шоколаде». Очень внешний облик понравился. Решили купить. В уходе, как и все. Важно только все вовремя делать: рыхлить, подкармливать и поливать. Отличные помидоры вышли. Только их и ели пол лета. Даже на рынке не покупали. А жена и на зиму несколько мешочков заморозила. Отличный сорт. В следующем году тоже посадим.

Видео: помидоры сорта Зефир в шоколаде