Помогаем избавиться
от проблем
а также делимся полезными советами
Калькулятор калорий
Наш онлайн калькулятор калорий посчитает калорийность, белки, жиры и углеводы ваших самых любимых блюд и продуктов.
Лунный календарь
Лунный календарь на 2019 год откроет вам свои секреты успеха, богатства, удачи в любви.

Перец Желтый колокол — описание и характеристика сорта

Раннеспелый сорт выращивается в теплицах и открытом грунте. Он создан для регионов с большими перепадами дневной и ночной температуры, внезапными заморозками и засушливым летом. Перец стабильно дает обильный урожай даже при неблагоприятных условиях, заслуживая стойкостью уважение садоводов, ежегодно выбирающих его для посадок на приусадебном участке.

Перец Желтый колокол

Характеристика сорта

Впервые культура появилась на просторах страны в конце XVIII столетия. Интерес к нему возрастал постепенно, в соответствии с тем, насколько расширялась сфера его применения. Теперь трудно представить себе хозяйку, которая не знала бы несколько вкусных рецептов из семейной копилки на основе болгарского перца.

Чтобы иметь его под рукой в горячую пору заготовок, не нужна огромная плантация. Урожайность Желтого колокола составляет 8 кг. с 1 кв. м., поэтому достаточно небольшой грядки со здоровыми крепкими растениями, и вкусная аджика или ароматное лечо, сложносоставные маринады и зимние витаминные салаты будут обеспечены необходимым ингредиентом.

Растения этого сорта относятся к среднерослым, достигая 75 см. в высоту. При выращивании в теплице возможны более рослые экземпляры. Название он получил за сходство плодов с перевернутыми колокольчиками. Они так же расширяются к плодоножке, образуя почти правильный конус. Вес особо крупных экземпляров достигает 200 гр, средний показатель держится на уровне 100-130 гр. Стенки средней толщины, слаборебристые, поэтому очень удобны для фаршировки и маринования в целом виде. В целом, сорт:

  • устойчив к неблагоприятным условиям;
  • хорошо переносит пересадку;
  • образует дружную завязь;
  • дает обильный урожай;
  • плоды устойчивы к транспортировке и хранению;
  • не подвержен типичным заболеваниям пасленовых.

Особенности и преимущества

Главным признаком сорта стал яркий насыщенный желтый цвет, указывающий на повышенное содержание витамина С и каротина.

Важно: окраска, не содержащая красных тонов, указывает на меньшую аллергенность продукта по сравнению с другими видами.

К преимуществам относится:

  • неприхотливость к условиям;
  • образование завязи в дождливую прохладную погоду;
  • возможность выращивания в теплицах и открытым способом;
  • высокая сопротивляемость табачной мозаике.

Эти черты значительно облегчают культивирование перца в регионах со сложным климатом.

Тонкости ухода

Ранний урожай гарантирован только при условии посадки через рассаду. При этом следует учитывать, что период всходов длительный, около 10 дней. Для того чтобы ростки окрепли и набрались сил, понадобится еще примерно 50 дней. Поэтому срок посадки определяют на середину февраля. К 20 числам мая основные капризы природы заканчиваются вместе с регулярными ночными заморозками и наступает благословенная пора для огородников, когда в расписании числится работа по высадке рассады в грунт.

Составляя схему посадок, нужно учитывать, что перец плохо переносит соседство с картофелем и баклажанами. Высаживать рассаду на прошлогодних грядках этих культур тоже не стоит. Они относятся к одному виду, болезни и требования к составу почвы у них тоже совпадают. Полезнее применить чередование с тыквенными, чесноком, луком, свеклой, фасолью и горохом.

Полив проводится 2-3 раза в неделю под корень, исключая попадание воды на листья. Подкормка необходима по определенной схеме, включая поочередное внесение комплексных и органических удобрений, таких как зола и раствор коровяка.

Следует знать: перец подвержен нашествию вредителей. Тля, блошки, медведка, нематоды, паутинный клещ, слизни, уховертка портят плоды, листья, повреждают корни. Для своевременной помощи растениям необходимо 1-2 раза в неделю внимательно осматривать их в утренние часы, до наступления жары, проводить профилактическую обработку, отсыпать края грядки песком, смешанным с порошком жгучего перца для преграждения пути к сочным плодам.

Перец используют в свежем, маринованном, консервированном виде. После уборки урожая хранят в темной прохладном месте.

Видео: выращивание перца от А до Я

(Рейтинга пока нет)
Советуем почитать


Оставить комментарий

Отправить

avatar
wpDiscuz

Комментариев пока нет! Мы работаем чтобы это исправить!

Комментариев пока нет! Мы работаем чтобы это исправить!