Помогаем избавиться
от проблем
а также делимся полезными советами
Калькулятор калорий
Наш онлайн калькулятор калорий посчитает калорийность, белки, жиры и углеводы ваших самых любимых блюд и продуктов.
Лунный календарь
Лунный календарь на 2018 год откроет вам свои секреты успеха, богатства, удачи в любви.

Негниючник колёсовидный — описание, ядовитость гриба

Негниючник колесовидный – несъедобный вид грибов, относящийся к семейству негниючниковых. Латинское название данного вида звучит как Marasmius rotula.

Негниючник колёсовидный

Описание

Шляпка представителей данного вида грибов довольно скромных размеров и в диаметре достигает всего лишь 10 -15 мм. В начале развития форма данной части гриба – шаровидная, с ростом распрямляется и становится более распростертой. В центральной части шляпки можно заметить характерную, хотя и узкую, но достаточно глубокую впадинку. Непосредственно сама поверхность шляпки имеет волокнистую структуру, что позволяет хорошо увидеть все ее детали (бугорки, впадинки). При первом взгляде на гриб может показаться, что шляпка негниючника совершенно не имеет мякоти, тем не менее, последняя очень тонкая и практически визуально неотделима от пластинчатого тела. Шляпка экземпляров в начале роста очень светлая, с ростом гриба приобретает серо-желтый окрас. Аромат мякоти хотя и слабый, но достаточно резкий.

Пластинки белого цвета расположены с небольшими зазорами, чаще всего прирастают к характерному воротничку, окаймляющему ножку гриба. Споровый порошок имеет такую же окраску, как и пластинчатое тело.

Негниючник имеет довольно тонкую ножку, длина которой достигает 80 мм. Данная часть гриба темного цвета, у основания практически черная.

Распространение вида

Чаще всего данный вид грибов встречается в местах, характеризующихся повышенным уровнем влажности. Произрастают представители вида в основном на поваленной и мертвой древесине, а также лиственной подстилке. Растет негниючник довольно большими группами, пик плодоношения данного вида грибов — с начала лета по начало осени. Наибольшее распространение данный вид получил на северном Кавказе, в Сибири.

Сходство с другими видами

Нередко такой вид несъедобных грибов путают с негниючником Булляра, который имеет практически такой же внешний вид (белый окрас плодового тела, и характерную колесовидную форму). Тем не менее, главным отличием колесовидного негниючника является наличие выраженного воротничка, расположенного в верхней части ножки, к которому крепятся нисходящие от пластинчатого тела пластинки.

Съедобность

Съедобность негниючника колёсовидного
По имеющейся информации негниючник колесовидный не относится к ядовитым видам грибов, тем не менее, в кулинарии он также не применяется, что обуславливается его весьма скромными размерами.

Особенности вида

Главной особенностью данного вида грибов является то, что в засушливые периоды негниючники практически полностью усыхают, тем не менее, это не говорит об их полной гибели. С началом сезона дождей у представителей этого вида полностью восстанавливается их прежняя форма, и они снова начинают плодоносить и расти.

Хотелось бы обратить внимание на то, что данный вид грибов, по сути, не имеет практического значения. Единственное, что выделяется учеными – это такой фермент, как MroAPO, содержащийся в данном грибе, который является своего рода биосенсором, применяемым для анализа ароматических веществ.

Другие негниючники

Семейство грибов Marasmius включает в себя порядка 500 разнообразных видов, и лишь малая часть из них является съедобными. Остальные виды, как правило, не собираются, зачастую причиной тому служит малопривлекательный внешний вид грибов и их скромные размеры.

Кровавоголовый негниючник – несъедобный гриб семейства негниючниковых, по сути, являющийся одним из наиболее редких видов, произрастающих на планете. Главной его особенностью является характерное свечение в темноте. Темная ножка гриба очень тонкая. Цвет внутренней части шляпки белый, внешняя поверхность – имеет насыщенный красный окрас. Форма данной части гриба – зонтикообразная, разделенная продольными полосами. Чаще всего представители этого вида растут на валежнике, информации о наличии ядовитых веществ в составе этого гриба в настоящее время не имеется.

Такой вид как негниючник нежнейший – это грибок скромных размеров, не обладающий какой-либо пищевой ценностью. В начале развития экземпляры этого вида имеют шляпку полусферической формы, которая с ростом гриба распрямляется. У взрослых грибов в центре шляпки имеется небольшой бугорок характерного темно кирпичного окраса. Тело шляпки довольно тонкое, край волнистый с редкими радиальными складочками. В начале развития шляпка имеет белый цвет, с ростом грибов темнеет. Ножка, как и шляпка, насыщенного коричневого цвета. Пик плодоношения данного вида негниючников с середины лета по середину осени. Чаще всего данные грибы встречаются в лесах смешанного типа.

(Рейтинга пока нет)
Советуем почитать


Оставить комментарий

Отправить

avatar
wpDiscuz

Комментариев пока нет! Мы работаем чтобы это исправить!

Комментариев пока нет! Мы работаем чтобы это исправить!