Помогаем избавиться
от проблем
а также делимся полезными советами
Калькулятор калорий
Наш онлайн калькулятор калорий посчитает калорийность, белки, жиры и углеводы ваших самых любимых блюд и продуктов.
Лунный календарь
Лунный календарь на 2018 год откроет вам свои секреты успеха, богатства, удачи в любви.

Мухомор вонючий — описание, где растет, ядовитость гриба

Каждый любитель «тихой» охоты знает о том, что грибы обладают прекрасным вкусом, а также содержат большое количество полезных веществ. Искать их — одно удовольствие, а лакомиться ими — пожалуй, ещё большее наслаждение. Ведь, если бы это было не так, то зачем бы их вообще собирали?

Мухомор вонючий

Однако, грибники не понаслышке знают о коварстве грибного царства, когда вместо лакомого блюда на столе, можно получить больничную койку или, что ещё хуже, небольшой деревянный ящик с крышкой. Опасность может поджидать под каждым кустом и на любой полянке. Многие грибы, имея поразительное сходство со съедобными представителями своего царства, ошибочно попадают в корзинки грибников, что ведёт к тяжёлым последствиям. Одним из таких грибов можно считать мухомор вонючий.

Внешний вид и характеристика

Этот гриб — представитель семейства Агарикомицетовых, семейства Мухоморовых. Род Мухоморов, к которому также относится мухомор вонючий, достаточно значителен и насчитывает несколько десятков видов. Практически все они несъедобны или ядовиты, не исключением стала и белая поганка. Она относится к одним из самых смертельно опасных ядовитых грибов. По своей конфигурации и химическому составу белоснежная поганка сильно напоминает бледную поганку.

Свое официальное название Мухомор вонючий получил за нестерпимый смрад, исходящий от него. Второе, простонародное имя — белая (белоснежная) поганка — появилось за наличие у мухомора кипельно-белой шляпки.

Действительно, мухомор вонючий имеет ярко-белый, реже сероватый или желтоватый оттенок плодового тела.

Шляпка белой поганки в молодом возрасте имеет заострённую коническую форму, во взрослом состоянии становится более выпуклой. Диаметр шляпки варьируется от 6 до 12 см, край может быть слегка изогнут, либо абсолютно ровный. Во влажную погоду шляпка покрывается неприятным слизистым веществом, стекающим по краям. Очень часто на грибе можно увидеть насекомых, намертво прилипших к шляпке.

Пластинки, часто расположенные с обратной стороны шляпки, тонкие и плотные. Между пластинками находится споровый порошок, при вдыхании которого может возникнуть временная асфиксия.

Мякоть белая, плотная, при разломе не меняет цвет. Имеет тошнотворный запах, возрастающий с возрастом, и отвратительный вкус.

Ножка расположена по центру, имеет цилиндрическую форму, к низу расширяется. Толщина её — 1-2 см, длина — от 7 до 15 см. Ножка обладает шероховато-чешуйчатой поверхностью, около шляпки наблюдается плотное волокнистое кольцо, которое со временем пропадает. На конце ножки, под землёй находится чашевидная вольва со свободными краями.

Ареал распространения

Ареал распространения мухомора вонючего
Белая поганка произрастает повсюду, но больше предпочитает болотитстые и влажные места. Наиболее часто гриб выбирает смешанные и лиственные леса, несколько реже хвойные. Мухомор вонючий образует микоризу, находясь в плотном симбиозе с деревом. Сезон роста длится с конца июля — по октябрь, почти до самых заморозков. Растёт небольшими группами или поштучно.

Мухомор вонючий очень часто встречается в северных умеренных широтах.

Похожие виды и как отличить

Несмотря на отталкивающий запах, белая поганка всё же изредка попадает в корзины грибников. Этому есть простое объяснение: гриб по внешнему виду очень схож с некоторыми видами съедобных грибов. К таковым можно отнести:

  1. Шампиньон перелесковый. С первого взгляда сложно отличить от белой поганки, но отличия всё-таки имеются. У шампиньона яйцевидная форма шляпки, под которой спрятаны красновато-коричневые пластинки и желтоватое кольцо. На конце ножки отсутствует вольва. При разламывании мякоть гриба темнеет.
  2. Вольвариелла красивая. У этого гриба отсутствует кольцо, а пластинки окрашены в розовый цвет.
  3. Поплавок белый. Поплавок белый более изящен и хрупок относительно мухомора вонючего. Ножка внутри полая, не имеет кольца. Край шляпки исчерчен мелкими полосками.

Самый главный отличительный признак всех сходных съедобных грибов от мухомора вонючего — это отсутствие резкого неприятного запаха.

Ядовитость мухомора вонючего

Из-за наличия у белой поганки зловонного амбре, отравления ею происходят гораздо реже, нежели другими видами ядовитых грибов. В основном, такое случается с начинающими грибниками, опытных ищеек вонючий запах гриба обязательно оттолкнёт.

Ядовитость мухомора вонючего

Мухомор вонючий — очень токсичный и смертельно опасный гриб. В его состав входят губительный для человека вирозин, в большом количестве содержит аматоксины и фаллотоксины. Ядовитость гриба настолько велика, что даже не рекомендуется собирать съедобные виды грибов, произрастающие вблизи от него. Споры, переносимые ветром, также крайне ядовиты и могут попасть на полезные экземпляры.

Обратите внимание! Гриб категорически нельзя брать голыми руками и абсолютно запрещено употреблять в пищу. Для того, чтобы наступила смерть, достаточно съесть 1/3 шляпки.

Симптомы отравления и первая помощь

Мухомор вонючий — очень коварный гриб. Признаки отравления проявляют себя не сразу, а по истечении нескольких часов и даже 1,5 суток. В это время в организме ничего не подозревающего человека уже идут необратимые разрушительные процессы. Время на терапию уже потеряно, лечение несвоевременно и, порой, совершенно бессмысленно.

Проявление отравления:

  1. Изначально при отравлении страдает печень. Происходит это на фоне общего благополучия отравившегося, пока токсины только проникают внутрь организма.
  2. Первыми видимыми признаками являются тошнота, обильное слюнотечение, озноб и жажда.
  3. Затем появляется многократная рвота и рези в животе. Возникают судороги в руках и ногах.
  4. Развивается тахикардия и диарея. В жидком стуле наблюдаются примеси крови. Из-за обезвоживания наносится большой ущерб почкам.
  5. На 2-3 сутки наступает период улучшения, но это состояние обманчиво. Реальное выздоровление не наступает, токсины методично убивают всё живое в организме.
  6. В этот период крайне важно оказать пострадавшему первую помощь и вызвать скорую помощь, в противном случае через 10-12 дней возможен смертельный исход.

Необходимые действия при интоксикации:

  • Вызвать экстренную бригаду врачей.
  • Промыть желудок.
  • Принять сорбенты и слабительные препараты.

Около 50% отравившихся погибают, чаще всего это дети. В некоторых, особо тяжёлых случаях, для спасения пациента делается пересадка печени — это единственный шанс остаться в живых.

Видео: мухомор вонючий (Amanita virosa)

(Рейтинга пока нет)
Советуем почитать


Оставить комментарий

Отправить

avatar
wpDiscuz

Комментариев пока нет! Мы работаем чтобы это исправить!

Комментариев пока нет! Мы работаем чтобы это исправить!