Можно ли во время беременности мороженое?

Конечно, каждая женщина желает в своей жизни испытать радость материнства. Однако, узнав о беременности, большинство будущих мамочек с удивлением, а порой и шоком сталкиваются со всевозможными ограничениями и правилами, особенно в своем меню. Рацион большинства женщин претерпевает серьезные изменения. Если до беременности можно было, не задумываясь, есть все, что пожелается, то сейчас многие продукты начинают вызывать вопросы. Это связано с тем, что теперь будущая мамочка уже отвечает за два организма.

Большое количество вопросов врачам поступает по поводу сладкого. Ведь так хочется порой полакомиться чем-нибудь вкусным. Особенно много сомнений у беременных возникает по поводу мороженого. Существует множество мнений относительно этого продукта. Кто-то утверждает, что употреблять мороженое в период вынашивания ребенка очень полезно, а кто-то, наоборот, твердит о вредности продукта для будущих мам. Чтобы понять, в чем причина таких мнений, необходимо разобраться с полезными и не очень свойствами мороженого.

Что представляет собой холодная сладость?

Мороженое сегодня можно найти на любой вкус: с шоколадом, ягодами, орехами, различными сиропами, или просто на сливочках. Особенно популярным мороженое становится в летний период, когда хочется охладить себя чем-то вкусным. И как можно отказать себе в таком удовольствии — поесть вкусного мороженого, прогуливаясь под жарким солнцем?

Несмотря на наличие множества видов мороженого, существуют единые стандарты приготовления этого продукта. Согласно требованиям ГОСТ, мороженое должно состоять исключительно из натуральных компонентов. В его составе должно находиться молоко, оно может быть как натуральным, так и сухим, сливочное масло, сахар и вода. Дополнения могут варьироваться в зависимости от вида и вкуса мороженого.

Приготовление мороженого происходит в несколько этапов:

• пастеризация;
• воздействие низких температур;
• наполнение кислородом;
• взбивание;
• заморозка.

После того, как все этапы пройдены, мороженое упаковывается и попадает на полки магазинов.

В чем полезность холодного лакомства?

Как правило, мороженое всегда рассматривается только как сладость, а вот о его пользе никто никогда не говорит. Однако, на самом деле мороженое можно назвать полезным продуктом, поскольку в его составе присутствуют необходимые организму жиры, углеводы и белки, а также аминокислоты, витамины и минералы. Помимо хорошего состава, мороженое также имеет ряд других полезных качеств:

1. Поедание мороженого неизбежно связано с выработкой гормона серотонина, в связи с чем, человек испытывает удовлетворение, а также чувство радости. Стоит отметить, что мороженое является своего рода антидепрессантом, поэтому его так часто едят в периоды расстройства. Женщины же в состоянии беременности, поедая мороженое, чувствуют себя значительно спокойнее и радостнее.
2. Ценность для будущих мам представляет и состав мороженого. Дело в том, что молоко и сливочное масло имеют в своем составе много кальция, что очень полезно для женщины в состоянии беременности.
3. Еще один момент, который может быть полезным — высокая питательность мороженого. Конечно, женщины привыкли считать калории и, наоборот, стремятся есть менее калорийные продукты, однако, мороженое может помочь тем женщинам, которым, наоборот, нужно увеличивать свой вес в период беременности.

В силу наличия таких полезных свойств, можно сделать вывод, что мороженое будущим мамам есть можно, но только выбирать лучше натуральный продукт без каких-либо нетрадиционных добавок.

В чем заключается вред мороженого?

Несмотря на большое количество положительных моментов, мороженое несет в себе и некоторые опасные моменты:

1. Первая опасность может быть скрыта в составе мороженого. Проблема в том, что далеко не все производители соблюдают требования ГОСТ и готовят мороженое из ненастоящего молока, а вместо сливочного масла и натуральных сливок используют химические добавки. Само собой, ничего полезного в таком составе для будущей мамы нет.
2. Помимо прочего, в состав мороженого часто входят различные загустители, ароматизаторы и прочие вредные компоненты.
3. Вкусовые добавки в продукте, к примеру, сиропы, фрукты и орехи способны вызвать нежелательные аллергические эффекты.
4. Высокая питательность идет на пользу далеко не всем, а если не ограничивать себя в употреблении мороженого, можно получить лишний вес.
5. Употребление мороженого, особенно в больших количествах, может спровоцировать развитие простудных патологий, к примеру, ангины или фарингита. Сама по себе болезнь может быть опасной для ребенка. Кроме того, лечение в период беременности очень затруднительно.
6. Поскольку натуральное мороженое имеет небольшой срок хранения, есть опасность заразиться сальмонеллой или листериями. Для женщин в период беременности это особенно опасно, поскольку организм будущей мамы более чувствителен к инфекциям.

Кому не стоит есть мороженое?

Есть некоторые противопоказания употребления мороженого для беременных женщин. Нельзя есть мороженое, если у женщины:

• сахарный диабет;
• нарушения работы почек;
• лишний вес;
• токсикоз;
• гипертония.

Как следует есть мороженое?

Чтобы не навредить своему организму, следует правильно выбирать мороженое. Во-первых, нужно обратить внимание на состав. В нем должны быть только натуральные продукты. Кроме того, важно посмотреть срок годности. Лучше выбирать мороженое без добавок, чтобы оградить себя от неприятных последствий.

Есть мороженое лучше небольшими порциями. Это не навредит фигуре и не спровоцирует появление простудных заболеваний. Добавки в виде сиропов и топинга можно заменить свежими ягодами и фруктами — так вы получите больше витаминов. Кроме того, можно добавить сироп из клюквы, который не только вкусен, но и очень полезен.

Видео: как сделать мороженое в домашних условиях