Помогаем избавиться
от проблем
а также делимся полезными советами
Калькулятор калорий
Наш онлайн калькулятор калорий посчитает калорийность, белки, жиры и углеводы ваших самых любимых блюд и продуктов.
Лунный календарь
Лунный календарь на 2018 год откроет вам свои секреты успеха, богатства, удачи в любви.

Можно ли пельмени при грудном вскармливании?

Роды и послеродовой период считаются самыми важными этапами в жизни женщины и ее ребенка, который только что появился на свет. Врачи и родственники стараются максимально облегчить страдания женщины, все усилия направлены на сохранение жизни и здоровья малыша и мамы. Как только новый человечек родился, его кладут матери на грудь – телесный контакт создает мощную психоэмоциональную связь. Сразу же, с первых часов жизни малыша, мамочка должна придерживаться определенных правил питания, чтобы у ребенка не было проблем со здоровьем.

Пельмени при грудном вскармливании

Как правило, в роддомах роженицу консультируют педиатры, они говорят о том, что нельзя есть продукты, которые могут привести к аллергии или брожению в желудке у малыша. Но это общие фразы, на деле все гораздо сложнее. Очень много блюд вызывает у молодых мамочек недоумение – допустимы ли они при грудном вскармливании, ведь эксперименты в данном случае неуместны. В этой статье поговорим о пельменях – можно ли есть их новоиспеченной мамочке, какие пельмени выбрать для женщины при лактации и почему стоит отказаться от готовых полуфабрикатов, которые продают в магазине.

Можно ли есть пельмени сразу после родов?

Женщины, которые хоть раз прошли через сложные этапы родов знают, как сильно хочется кушать после того, как малыш появляется на свет. На это есть несколько причин. Во-первых, при сильной боли женщина просто не чувствует голода – есть вещи гораздо важнее. Во-вторых, очень часто роды длятся по 5-10 часов и даже сутками, на протяжении которых женщина не вспоминает о еде. В-третьих, как только малыш выбирается наружу, все органы женщины начинают постепенно вставать на свои места, для желудка появляется много места, он начинает яростно требовать пищи. Именно поэтому после родов женщина так голодна. Пельмени – это быстрое блюдо, которое близкие могут принести для роженицы. Но допустимы ли они?

Вообще, есть пельмени на грудном вскармливании можно, это довольно безопасное и питательное блюдо. Но врачи не рекомендуют налегать на пельмени в первый месяц жизни ребенка, поскольку тесто может вызывать брожение, как у мамы, так и у малыша. Однако если вы только родили, кормить ребенка вы начнете не ранее, чем через пару дней, когда придет молоко. А пока вы будете поддерживать жизнедеятельность малыша с помощью молозива, которого ему вполне хватит в эти несколько дней. Поэтому употреблять пельмени в первые дни после родов можно – это не вредит малышу.

Иногда роды могут быть сложными, особенно, если женщине проводилась операция Кесарево сечение. Хирургическое вмешательство – это серьезный повод тщательно следить за своим рационом. Если родоразрешение произошло именно таким образом, пельмени есть после операции строго противопоказано, так как тесто приводит к процессам брожения в кишечнике, что сейчас женщине совершенно ни к чему. Вместе с этим запрещены к употреблению любые хлебные продукты, суп с лапшой, макароны, не говоря уж о бобовых, капусте и т.д.

Почему женщине на ГВ нельзя есть магазинные пельмени?

Мы уже разобрались с тем, что пельмени допустимы для женщины на грудном вскармливании, если ее малышу больше одного месяца. Но, к сожалению, времени у молодой мамочки очень мало, редко кто из женщин может позволить себе затеять самостоятельное приготовление пельменей. Иногда замученные женщины от безвыходности покупают пельмени сомнительного качества в магазине и кормят ими мужа, а заодно и сами ужинают таким блюдом. Делать этого категорически нельзя, на это есть несколько причин.

Вред магазинных пельменей при грудном вскармливании

  1. Качество мяса. Чтобы снизить себестоимость продукции, для начинки часто используют мясо низшей категории, как правило, это обрезки, жилки, хрящи, жир – никакой мякоти там нет и подавно. Рацион женщины должен быть полезным, ведь большая часть витаминов уходит в грудное молоко. А что полезного в пельменях подобного качества?
  2. Условия хранения. Замороженные пельмени – это продукт длительного хранения, который может лежать на полках магазинах долго время. К сожалению, не все продавцы отличаются выполнением норм и условий хранения продуктов. Сбои в электричестве, неоднократная транспортировка, перевод товара с одного места на другое – все это может приводить к неоднократной разморозке и заморозке пельменей. Сырое мясо – капризный продукт, он очень быстро начинает тухнуть. Если такие пельмешки съест молодая мама, пищевое отравление ей гарантировано, это очень опасно и для малыша.
  3. Специи. Иногда в приготовление пельменей уже идет испорченное мясо. Чтобы скрыть «душок», недобросовестные производители добавляют в начинку большое количество специй. Во-первых, это может испортить вкус молока – ребенок просто отказывается от груди из-за специфического вкуса. Во-вторых, большое количество пряностей может привести к аллергии у крохи, которая проявляется диатезом, вздутием, изменением цвета и консистенции стула.

Кроме того, в продаже можно встретить пельмени с различными добавками. Иногда тесто бывает зеленым, красным, черным, синим. Как правило, это происходит из-за того, что в воду для приготовления теста добавляют натуральные красители – сок щавеля, свеклы, голубики и т.д. Выглядит, конечно, интересно, но экспериментировать на данном жизненном этапе не стоит, это может обернуться аллергической реакцией у малыша.

Как приготовить безопасные домашние пельмени?

Если молодая мамочка хочет полакомиться пельмешками, лучше всего сказать об этом близким. Возможно, мама или муж окажут поддержку и приготовят пельмени вместе. А еще лучше заняться делом всей семьей – получится очень вкусно, безопасно. К тому же, пельмени можно приготовить впрок. А еще такие семейные занятия сближают родных людей.

В общем, если вы отказались от магазинных пельменей и решили сделать их самостоятельно, вот простой рецепт очень вкусных и сочных пельменей. Тесто готовится из воды и яиц – пропорции примерно одинаковые. То есть, на 3 яйца понадобится около 150 мл воды. Добавьте немного соли и замесите крепкое тесто. Если добавить в воду ложечку растительного масла, тесто получится эластичным и мягким, с ним приятно и удобно работать. Фарш можно приготовить из одного или нескольких видов мяса. Для пельменей можно взять говяжье, свиное или куриное мясо. Также в него добавляют лук и вода для сочности. Чесноком в фарше увлекаться не стоит – может измениться вкус грудного молока. Тесто раскатывают в большой пласт, вырезают кружочки и лепят пельмени классическим способом. Отварные пельмени съедать сразу, хранить сваренные пельмешки не более суток. Такое лакомство непременно понравится молодой маме.

Помните, что даже домашние безобидные пельмени могут вызвать у малыша реакцию. На грудном вскармливании нужно есть новые продукты с осторожностью, начиная с небольших порций. Если стул малыша остается без изменений, а кожа сохраняется чистой, можете смело наслаждаться любимыми блюдами дальше. Больше внимания и терпения, и вы сможете защитить своего ребенка от аллергии и неприятных симптомов.

Видео: меню кормящей мамы

(Рейтинга пока нет)
Советуем почитать


Оставить комментарий

Отправить

avatar
wpDiscuz

Комментариев пока нет! Мы работаем чтобы это исправить!

Комментариев пока нет! Мы работаем чтобы это исправить!