Помогаем избавиться
от проблем
а также делимся полезными советами
Калькулятор калорий
Наш онлайн калькулятор калорий посчитает калорийность, белки, жиры и углеводы ваших самых любимых блюд и продуктов.
Лунный календарь
Лунный календарь на 2018 год откроет вам свои секреты успеха, богатства, удачи в любви.

Можно ли есть квашеную капусту при похудении?

Лишний вес для многих женщин является камнем преткновения. Сразу в голове всплывают все потребляемые продукты питания. Можно или нельзя их есть. Начинаешь думать о калорийности каждого. Одним из самых полезных и нужных компонентов в системе похудения является квашеная капуста. В этой статье рассмотрим, что в ней особенного, и почему ее необходимо есть, если женщина придерживается диеты.

Можно ли есть квашеную капусту при похудении

Особенности блюда

Это нарезанная и выдержанная капуста, имеющий кисловатый привкус и являющаяся одним из полезных составляющих в осеннее, зимнее и весеннее время, когда организму недостает витаминов. Именно она помогает приобрести стройность женской фигуре и снизить вес (уходят обычно от одного до трех килограммов в неделю).

По мнению диетологов, потребление этого овоща в кислом виде помогает преодолеть барьер и начать худеть, с каждым днем приобретая стройность. Но при этом важно знать, в каком количестве, и как часто можно и нужно ее есть.

Польза для организма и помощь в похудении

В кислой капусте много витаминов и минералов. Она благоприятно влияет на все процессы в организме. Ее привкус побуждает кишечник к более быстрому перевариванию пищи, а, соответственно, и ее скорейшему выведению. Поэтому нет застоя в кишечнике, улучшается процесс метаболизма, флора постоянно обогащается полезными бактериями, которые способствуют правильному пищеварению.

Капуста должна быть в рацион питания, особенно у людей с излишним весом. Ее калорийность очень мала, всего на 100 грамм продукта приходится 27 килокалорий. Сами капустные листья практически не имеют пищевой ценности, основное содержится в утолщениях, где есть пищевые волокна. Именно они помогают чистить желудок и кишечник, вынося с собой излишки застоявшейся пищи, тем самым, не давая ей полностью расщепиться и попасть в организм.

Уменьшается количество холестерина в организме, тем самым, предотвращаются болезни сосудов и сердца. А это значит, сердце работает лучше и все процессы в организме совершаются быстрее.

Улучшается иммунитет, который помогает организму в сезоны простуд пережить их и не заболеть. Тем самым, организм всегда в тонусе, нет вялости, усталости. Все дела делаются быстро и вовремя. Активность в движении также дает возможность затратить больше энергии. Тем самым, тело женщины не увеличивается в весе, тело становится более упругим, а впоследствии наступает похудение и уменьшение массы.

Обратите внимание! При потреблении чудо овоща долго не наступает чувство голода. Это связано с содержанием большого количества клетчатки.

Состав

В квашеной капусте содержится витамин А, который отвечает за регенерацию кожи, делает ее более эластичной и гладкой, поддерживает красоту ногтей и волос. Женщина выглядит намного лучше, процесс старения замедляется, весь организм работает как часы, происходит процесс обновления клеток. Поэтому потребляемая пища участвует в насыщении энергией организма, а не в откладывании лишних граммов, а в дальнейшем и килограммов.

Есть в ней и витамины группы B, которые помогают улучшить неврологическое состояние человека. Женщина становится спокойнее, меньше нервничает, лучше спит. Таким образом, налаживается общее психологически эмоциональное состояние, которое также отвечает за внутренние процессы в организме. Не зря говорят, что все проблемы от нервов, в том числе и полнота.

Содержание калия дает возможность правильному восстановлению мышечных тканей. Этот витамин отвечает за правильную работу мышечного корсета. При физических нагрузках он просто незаменим. Если его не будет хватать организму, то могут возникать очень болезненные спазмы в мышцах и сосудах. Калий также нормализует деятельность желудочно-кишечного тракта и укрепляет не только сосуды, но и костную ткань.

Витамин U позитивно сказывается на работе женского организма. Предупреждает язву и гастрит.

Осторожность в потреблении

Необходимо помнить, что это достаточно агрессивный продукт питания. Необходимо знать, что кислую капусту не рекомендуют применять при патологии в почках, при гипертонии, тахикардии, язве желудка и двенадцатиперстной кишки. Также не рекомендуется большое количество потребления при повышенной кислотности в организме, иначе будет возникать чувство тяжести, изжога. Ни в коем случае нельзя перебарщивать и людям, не страдающим перечисленными недугами. Любое чрезмерное потребление кислых продуктов, а особенно с большим содержанием клетчатки, может привести к отрицательной реакции, особенно кишечника. Колики, вздутие живота, метеоризмы будут доставлять боли и общий дискомфорт в организме.

Рецепт оригинальной закваски

  • Капуста – 1 шт.
  • Морковь – 1 шт.
  • Чеснок – 1 шт.
  • Тмин – шепотка.

Во время диеты лучше всего делать капусту без использования уксуса и соли.

Способ приготовления:

Измельчаем кочан. Выдавливаем чеснок. Далее перемешиваем два компонента. Добавляем щепотку тмина и тертую морковь. Далее заливаем всю смесь холодной водой. Настаиваем в течение 5 дней. После сливаем полученный сок. Старую капусту в закваске больше не используем. Нарезаем новый кочан и натираем морковь. Полученные ингредиенты смешиваем и заливаем уже готовой закваской. Настаиваем капусту 2 дня. Далее протыкаем деревянной ложкой или толстой заостренной палочкой всю смесь до дна. Даем тем самым выйти скопившимся газам, которые могут повлиять на вкус готового блюда. После гнет держат еще два дня и ставят в холодильник. Капуста готова к употреблению.

Возможный рацион на 7 дней

Диета на квашеной капусте
Для того, чтобы похудеть, не стоит есть капусту с утра до вечера, без мяса и гарнира. Добавляйте ее немного на обед и на ужин. Результат не заставит себя долго ждать.

Квашеную капусту можно потушить, а можно сделать щи.

Возможный вариант диеты на семь дней.

1 день
В этот день будет понятно, есть ли возможность так питаться дальше и соблюдать диету, либо это будет один разгрузочный день.

  • 1 стакан воды после пробуждения натощак;
  • чашку кофе без сахара через 20 минут после воды;
  • через 2- 3 часа поесть салата из свежей капусты и моркови;
  • в обед капустный суп и кусочек хлеба грубого помола;
  • через 2 часа можно съесть яблоко;
  • на ужин квашеная капуста с кусочком рыбы.

Если Вам было легко, то можно продолжить.

2 день

  • утром можно выпить молотый кофе;
  • в течение дня есть легкий капустный суп;
  • в обед и на ужин можно добавить свежие овощи или приготовленные на пару;
  • вечером выпить стакан обезжиренного кефира.

3 день
Продолжаем диету второго дня.

4 день

  • в течение дня есть капустный суп;
  • на завтрак и обед можно съесть по одному банану.

5 день

  • суп весь день;
  • на обед или ужин кусок рыбы и помидор.

6 день
Повторяем диету пятого дня.

7 день

  • суп из квашеной капусты в течение дня;
  • овощи;
  • можно выпить утром, днем и вечером по одному стакану свежего сока.

Недельная диета подошла к концу.

Ешьте квашеную капусту всегда, если организм позволяет. Она поможет восстановить пищеварение, насытит вас полезными витаминами, поднимет иммунитет. Поможет сбросить лишние килограммы, особенно при соблюдении диеты с ней.

Видео: классический рецепт квашеной капусты

(Рейтинга пока нет)
Советуем почитать


Оставить комментарий

Отправить

avatar
wpDiscuz

Комментариев пока нет! Мы работаем чтобы это исправить!

Комментариев пока нет! Мы работаем чтобы это исправить!