Помогаем избавиться
от проблем
а также делимся полезными советами
Калькулятор калорий
Наш онлайн калькулятор калорий посчитает калорийность, белки, жиры и углеводы ваших самых любимых блюд и продуктов.
Лунный календарь
Лунный календарь на 2018 год откроет вам свои секреты успеха, богатства, удачи в любви.

Можно ли есть финики при сахарном диабете?

Финики являются восточной сладостью и изготавливаются из плодов пальм методом сушения. Практически все люди любят вкус сладких продуктов. Но диабетикам приходится ограничивать себя в потреблении сладостей. Однако, при оптимальной обработке финики, как и курага, могут быть использованы в качестве заменителя сахара для страдающих диабетом. Этот фрукт очень полезен тем, что содержит множество питательных веществ, и на 70% состоит из легкоусвояемых углеводов.

Финики при сахарном диабете

Можно ли диабетикам финики и какова норма: мнение специалистов

Употреблять финики в чистом виде при сахарном диабете следует в ограниченных количествах. С осторожностью их употребляют на начальных стадиях заболевания. В рационе страдающих данным недугом финики должны составлять не более 2-х единиц в сутки, но перед применением необходимо проконсультироваться с врачом. На средних стадиях от употребления фиников, возможно, придется отказаться, либо сократить до минимума. Ученые пришли к мнению, что при сахарном диабете 2-го типа продукт можно употреблять в незначительных количествах, и это не только не нанесет вред, а даже насытит организм рядом ценных компонентов.

Заболевание сахарным диабетом провоцирует непропорциональное повышение или понижение массы тела человека. Сохранить оптимальный вес поможет включение в ежедневный рацион плодов финиковой пальмы и семян льна. Польза этого сухофрукта обусловлена отсутствием холестерина. В связи с этими чудесными свойствами, финики допустимо употреблять при сахарном диабете.

Полезные свойства и вред

Эти плоды богаты множеством макро- и микроэлементов, среди которых: железо, натрий, кальций, фосфор, марганец, магний, цинк и так далее. Содержат витамины A, B, C, пектин, аминокислоты, клетчатку, ниацин, бета-каротин и другие полезные вещества. Богатейшее соотношение полезных веществ уменьшают желание бесконтрольного потребления пищи. Они значительно снижают тягу заболевшего к сладкой выпечке и помогают «усыпить» голод.

Содержание селена и калия благоприятно отражается на работе сердечно-сосудистой системы. Магний укрепляет кости и ускоряет обмен веществ в организме. Кроме того, употребление фиников в разумных количествах благоприятно сказывается на функционировании органов и их восстановлении:

  1. Вырабатывается энергия, достаточная для физической и умственной активности.
  2. Улучшается кровоток, укрепляются стенки сосудов.
  3. Уровень иммунитета повышается.
  4. Снижается риск анемии.
  5. Останавливается ухудшение зрения.
  6. Нормализуется деятельность кишечника, тем самым предотвращаются онкологические заболевания.
  7. Снижается риск депрессивных состояний.

Особую пользу финики приносят женскому полу. Тонизирующие свойства помогают в укреплении стенок матки, что благоприятно сказывается при родах.

Однако, употреблять этот продукт по первому желанию заболевшего нельзя. Ежедневное потребление продукта не рекомендовано, так как, несмотря на все свои полезные свойства, он может вызвать повышение уровня сахара в крови. Важно помнить, что гликемический индекс данного продукта крайне высок, а калорийность в 100 граммах составляет 229 ккал.

Противопоказания

Имеется целый ряд противопоказаний, при которых финики необходимо исключить из потребления:

Противопоказания фиников для диабетиков

  1. Возраст страдающего сахарным диабетом (деятельность желудка людей пенсионного возраста уже не может справляться со всей потребляемой пищей, а при диабете это становится еще более ярко выражено).
  2. Тяжелая форма заболевания (диабет 1-го типа, или 2-го типа при сопутствующем осложнении прочими болезнями).
  3. Аллергия на продукт.

Крайне важно помнить о противопоказаниях, иначе последствия могут быть необратимыми.

Рассмотрев возможную пользу, а так же вред фиников, можно прийти к выводу, что употреблять их нужно ситуативно, в индивидуальном порядке. В ряде случаев нанесенный организму урон может превышать полезное воздействие.

Правила употребления фиников

Как уже было сказано, иметь в рационе финики возможно строго после консультации со специалистом. Чаще всего употребляют 2-3 штуки в сутки, за 1 час до основного приема пищи. Если употреблять их совместно с петрушкой, организм не только насытится в нужной мере, но и быстрее очистится от токсинов и вредных веществ. И хотя этот фрукт достаточно сладкий, употреблять его можно каждый день в целом виде, либо измельченный в виде сахара. Вот только выбирать финиковый сахар нужно крайне осторожно. Указанные на упаковке калорийность и сахаристость должны быть минимальными.

В виде сахара финики можно использовать в качестве приправы в малых дозах, добавлять в салаты и т.д.

Учимся выбирать финики правильно

При выборе, основное внимание нужно обратить на свежесть и внешний вид сухофрукта. Определить степень свежести можно по мягкости финика. Если на фрукте имеется лопнувшая кожица, покупать его не нужно, потому как через трещины внутрь могли попасть опасные инфекции, а так же болезнетворные бактерии, которые могут спровоцировать новые заболевания. Когда сухофрукты заготавливаются правильно, кожица на них не лопается. А значит, потрескавшиеся финики обрабатывались серой, что крайне отрицательно скажется даже на здоровом человеческом организме.

Следует обратить отдельное внимание на наличие белого налета на фрукте: это кристаллизованный сахар, образовавшийся при неправильном хранении. Такие финики покупать нельзя.

Если кожица сухофрукта сильно блестит — есть вероятность, что его обработали парафиновым маслом. Это недопустимо, так как отрицательно сказывается на качестве продукта.

Важно проверять финики на просвет. Прозрачные, яркие сухофрукты имеют лучшее качество и принесут больше пользы при сахарном диабете. Употребление свежих фиников поможет диабетикам избежать осложнений. Но нельзя забывать, что этот продукт нужно употреблять в малых количествах, потому что он обладает высокой калорийностью.

Видео: можно ли есть финики при диабете?

(Рейтинга пока нет)
Советуем почитать


Оставить комментарий

Отправить

avatar
wpDiscuz

Комментариев пока нет! Мы работаем чтобы это исправить!

Комментариев пока нет! Мы работаем чтобы это исправить!