Куркума во время беременности — польза и вред

Женщина в период беременности должна уделять большое внимание своим вкусовым предпочтениям. Ведь любой продукт оказывает разное действие на обычного человека и на женщину, вынашивающую плод или кормящую мамочку. Поэтому стоит пересмотреть свои предпочтения в еде и отнестись к этому крайне серьезно. В некоторых случаях придется отказаться от любимых блюд или продуктов, чтобы не навредить малышу. Сегодня обсудим вопрос о приеме куркумы во время беременности и в период лактации.

Полезные свойства куркумы

Куркума – это, прежде всего, лекарственное растение с пряным ароматом. Она относится к семейству имбирных. Первой страной по ее выращиванию была Индия. Для приготовления блюд обычно используется порошок, изготовленный из корней куркумы, который можно найти без особого труда.

Данное растение обладает противовоспалительным действием – заживляет раны, нормализует работу ЖКТ и облегчает боль при артрите. Также содержит большое количество витамина С и отлично помогает при инфекционных и простудных заболеваниях.

Действие куркумы на организм будущей мамочки

Специалисты утверждают, что это растение может ускорить пищеварительный процесс, в том случае, если он замедлен. Но вот его стимулирующее действие оказывается и на стенки матки. Тем самым, можно спровоцировать кровотечение из матки и потерю ребенка. Поэтому, если срок беременности составляет менее 37 недель, то употребление этой пряности строго запрещено.

Важно знать! Куркума имеет резкий запах, раздражающий дыхательные пути, и поэтому она противопоказана аллергикам.

Стоит помнить, что в период беременности ни в коем случае нельзя употреблять пряность в больших количествах. Даже у обычного человека, при слишком большом потреблении куркумы, могут быть изжога или расстройство кишечника.

Куркума в период лактации

Не секрет, что грудное вскармливание более полезно для организма ребенка, чем питание смесями. Но кормящей мамочке стоит обратить особое внимание на свой рацион питания. Если количество выделяемого молока составляет небольшое количество, можно увеличить его с помощью естественных продуктов. Их можно приобрести на рынке или в аптеках, по стоимости они намного дешевле лекарственных препаратов. К таким природным стимуляторам относится и куркума, но использовать ее необходимо с осторожностью, по предварительному совету доктора.

Прочие полезные свойства куркумы

Польза этой пряности заключается в следующем:

• стабилизация уровня сахара в крови;
• восстановление естественного цвета кожных покровов;
• нормализация обмена веществ;
• выведение токсинов и шлаков из организма;
• помощь в борьбе с избыточным весом;
• стимулирование работы ЖКТ;
• выведение холестерина из крови;
• замедление процессов старения.

Куркума в косметологии

Также пряность применяется для выведения веснушек. Для этого чайную ложку порошка из корней куркумы смешать с лимонным и огуречным соком и нанести на веснушки на четверть часа, затем тщательно смыть теплой водой. Процедура является ежедневной и осуществляется вплоть до полного побледнения веснушек.

Правильный выбор качественной куркумы

На прилавках легко найти, как уже было сказано выше, порошок растения в виде специи или же сами корни куркумы. Но как правильно выбрать хороший продукт, знает не каждый.

1. При выборе готовой приправы, в первую очередь, следует обратить внимание на срок годности, который указан на упаковке, а также на состояние самого пакетика. Такой порошок сохраняет полезные свойства в течение 2-3 лет и имеет приятный стойкий аромат. Так что, лучшим способом хранения будет заводская упаковка.
2. Если порошок корней куркумы берется на развес, нужно обратить внимание на аромат специи. Он не должен содержать посторонних запахов – это говорит об условиях неправильного хранения специи. Дома ее лучше хранить в плотно закрытой стеклянной банке.
3. Свежую куркуму чрезвычайно сложно найти в различных магазинах и супермаркетах. Так как она не имеет большого спроса среди покупателей, но, если все-таки посчастливилось найти такой продукт, то первым делом необходимо обратить внимание на корни растения. Они должны быть жесткими на ощупь и не иметь видимых повреждений. Для дополнительной проверки нужно осторожно подковырнуть ногтем шкурку, тогда можно почувствовать насыщенный аромат растения, и это будет являться показателем свежести данного продукта. Не стоит обращать особого внимания на цвет, так как чаще всего свежая куркума не отличается от старой по цвету. Длительность хранения продукта составляет не более 14 дней в холодильнике, после указанного срока в корне может присутствовать горечь.

Полезные рецепты с куркумой

1. Кефир с добавлением куркумы укрепляет иммунную систему и оказывает благоприятное действие на пищеварение организма. Для приготовления понадобится чайная ложка меда, половина чайной ложки пряности, немного кипятка и кефир. Куркуму залить кипятком, добавить мед и перемешать все до однородного состояния. Далее влить массу в кефир и выпить. Такой напиток пьется каждый вечер перед сном.
2. Для улучшения цвета кожи лица можно сделать маску. Куркуму залить кипящей водой и пару минут проварить на водяной бане. После чего остудить, плотно закрыть крышкой и поставить в холодильник. Для изготовления маски потребуется 2 ч.л. такой смеси, которую нужно соединить с кефиром и нанести на кожу.
3. Смесь корицы и куркумы помогут избавиться от избыточного веса. Усилить эффект жиросжигающего напитка помогут мед и имбирь.
4. Если есть желание очистить организм, нужно ежедневно есть (на голодный желудок) пол чайной ложки специи. Срок приема составляет не больше 20 дней и проходит два раза в год: осенью и весной.
5. Чтобы избавиться от кашля, можно приготовить чай из столовой ложки куркумы и 4 стаканов кипяченой воды. Нужно смешать их в кастрюле, дать закипеть и затем снять с огня, настоять чай в течение 10 минут и процедить. Принимать напиток в теплом виде до нескольких раз в день. Для лучшего эффекта добавить лимон и мед.

Видео: польза воды с куркумой