Как вырастить хороший урожай картофеля

Картошкой в России принято засаживать огромные площади. Даже на приусадебных участках львиная доля земли находится под властью «второго хлеба». И считается картошка культурой неприхотливой. Мало кто уделяет ей должное внимание. Ведь обычно как делают? Колупнули землю, бросили клубень, раз протяпали, окучили, осенью собрали. А что собирают? Что выросло.

Ведь не принято у нас церемониться. Если качество подкачало, значит количеством возьмем. Как вырастить хороший урожай картофеля? Хороший — это не 100 ведер с 10 соток. Это 50-70 ведер с 1 сотки.

Вот только не надо говорить, что такое нереально. Вполне выполнимо своими силами. Правда, придется покланяться. Зато вместо 6 соток земли будет достаточно одной. Плюс обрабатывать придется меньшую площадь, поэтому приступим.

Что имеет значение для хорошего урожая картофеля? Всего несколько составляющих. Список небольшой, но каждый пункт важен:

• подготовка земли
• выбор и подготовка семян
• сроки посадки
• уход и обработка
• уборка урожая

Рассмотрим все в подробностях и постараемся упомянуть некоторые хитрости. Все пропорции будем рассматривать в перерасчете на 1 сотку земли. То есть на 20 грядок длиной 5 метров.

Подготовка земли

Мало просто перекопать почву под зиму. Конечно, корни сорняков подмерзнут, да и некоторые вредители погибнут. Но ведь картошечка — барыня, она покушать любит. Поэтому предзимнее внесение удобрений — обязательная процедура.

В идеале это должен быть навоз, хорошо перепревший. Но сейчас его достать трудно и дорого. Значит ищем альтернативные методы:

1. Компост, перегной. Потребуется много, до 100 кг. Плюс 2 ведра самой обычной золы. Все это разбрасывают по участку и перекапывают.
2. Зеленое жидкое удобрение. Понадобится 50 литров. Также проливают почву, затем перекапывают.
3. Сидераты. Посеяв в августе, можно получить к концу октября неплохой урожай. Его скашивают и заправляют в землю при перекопке. Сколько грамм семян потребуется на 1 сотку — зависит от вида растения. Смотреть надо на упаковке.
4. Минеральные удобрения. Пропорции на 1 сотку: 20 ч. л. мочевины, 100 ст. л. суперфосфата, 20 ч. л. сульфата калия. Перемешать в пластмассовой емкости и равномерно рассыпать по участку. Далее перекопать.

Как видите, можно выбрать наиболее приемлемый вариант, который подходит лично вашему карману, степени занятости и мировоззрению. Потому что некоторые не признают минералку категорически, а кто-то не хочет возиться с сидератами.

Весной, сразу после таяния снега, нужно землицу проборонить. Это разобьет верхнюю корку и позволит сорнякам активно расти. До момента высадки картофеля их можно будет срезать или выполоть. Таким образом, сорняки не будут мешать всходам.

Нарезать борозды нужно непосредственно в день посадки. Рекомендуется пролить грядки медным купоросом или бордоской жидкостью. Это будет первоначальная защита от фитофтороза. Сажают картофель привычным методом под лопату. Либо делают глубокую борозду, раскладывают клубни, затем присыпают землей.

Совет. Картошка любит свободу, корневая ее система растет в ширину. Поэтому наиболее подходящая схема посадки для нее — 50 на 50 см.

Выбор и подготовка семян

Конечно же не семян, а клубней. Абы какую сажать не рекомендуется. Потому что и вырастет неизвестное нечто. Если вы можете похвалиться своей коллекцией сортов, поздравляем. Что делать тем, у кого ее нет? Покупать семенную картошку желательно в специальных магазинах. Можно поспрашивать у знакомых. Если ничего не получилось, то будем работать с тем, что есть в наличии.

Предпосадочная подготовка начинается задолго до начала мая. Картофель нужно прозеленить и прорастить. За месяц до посадки клубни раскладывают одним слоем в широкие ящики с влажными опилками. Перед этим каждую картофелину вымачивают в крепком растворе марганцовки 20 минут, затем подсушивают. Раз в неделю клубни опрыскивают любым биостимулятором. Строго следят за влажностью опилок. При надобности опрыскивают водой. К моменту высадки клубни позеленеют, появятся крепкие ростки и хорошая корневая система.

Чтобы активировать прорастание, можно сделать аккуратный надрез кожуры клубня на глубину около 1 см. По всей окружности, не задевая почки. Срезы опудривают сухой золой.

Если вам по случаю достался клубень хорошего сорта, а вам хочется его размножить, то не торопитесь кромсать его на кусочки. Положите картофелину на опилки, дождитесь появления ростков. Осторожно отломите их и посадите в землю, как рассаду. А клубень даст новые росточки. Так можно повторять еще два раза. Если вы все сделали правильно, то к моменту посадки у вас будет около 15-20 росточков. Сажают их так же, как помидоры. При должном уходе осенью вы получите хороший урожай клубней, который можно оставить на семена.

При посадке в лунку нужно обязательно бросить жменьку сухой луковой шелухи и столовую ложку золы. Сажают проросшие клубни ростками строго вниз! Не переживайте, они прекрасно знают, в какую сторону им расти. Зато подземная часть стебля будет длиннее, что позволит образоваться большему количеству столонов. Соответственно, будет больше клубней.

Совет. Бросьте в каждую лунку по небольшому кусочку сухой апельсиновой корочки. Это позволит на время сбить с толку вредителей. Аромат цитрусовых отпугнет их.

Сроки посадки

Когда сажать картофель? В каждом регионе свои сроки. Обычно это время, когда температура почвы достигает +7-9°С. Чтобы не бегать с градусником по углам участка, нужно ориентироваться по близрастущим деревьям. Зацвела черемуха, а на березе распустились листочки? Значит наступило самое время, земелька достаточно прогрелась.

Кстати, оптимальная глубина заделки семян составляет не более 15 см. Иначе придется ждать всходов очень долго. При размере клубней чуть крупнее куриного яйца на 1 сотку (20 пятиметровых грядок), понадобится всего 5-6 ведер посадочного материала.

Уход и обработка

Уход за картофелем не такой уж сложный. Конечно, пускать на самотек рост посадок не стоит, но и чрезмерная забота будет излишня. Основные постулаты:

1. Сорняки. Картофельные посадки нужно периодически рыхлить до полного смыкания ботвы. Это нужно делать раз в 3 недели. Одновременно с рыхлением срезаются проросшие сорняки. Убирать их с грядок не нужно. Пусть остаются в качестве мульчи.
2. Болезни. Раз в две недели ботву картофеля нужно опрыскивать раствором фитоспорина или бордоской жидкости. Прямо по листьям. Это делается для профилактики заболевания посадок фитофторой.
3. Колорадский жук. Самый главный вредитель. Некоторые источники рекомендуют собирать жуков руками. Но этот метод работает только если ваши соседи делают то же самое. Иначе вам придется собирать колорадов весь сезон. А коли посажен гектар? Сколько времени будете ручками? Опрыскивать картофель инсектицидами все равно придется.
4. Полив. Картофель абсолютно не требователен к регулярному поливу. Лучше его хорошенько пролить три раза за сезон на глубину 40 см, чем раз в неделю прыскать сверху водичкой. Первый раз поливают после появления всходов. Второй — при появлении бутонов. Третий — через неделю после окончания цветения.
5. Подкормки. Картошка благодарна на любые подкормки. Азотные, минеральные, зеленые, по листьям или под корень. Главное правило — вносить удобрения следует только после появления бутонов. Тогда все питание пойдет в клубни. Если барыню угощать раньше, то будет пышная густая ботва вместо могучих клубней.

Совет. Чтобы на время сбить с толку жуков, можно посеять в междурядьях календулу или бархатцы. Их крепкий аромат не позволяет жукам найти картошку. Только учтите, цветов придется сеять очень много.

Уборка урожая

Не спешите копать картошку раньше времени. Бывает такое, что домашние, особенно старшего возраста, буквально проедают плешь: «Надо быстрее картоху выбирать, вон, все соседи уже выкопали». Не гонитесь за соседями. У них своя атмосфера. Нам же важен не только хороший урожай картофеля, но его дальнейшая сохранность. А чтобы клубни были полностью подготовлены к зимней лежке, у них должна быть плотная кожура.

Как этого достичь, если все сроки уже прошли? Что делать, если прогноз обещает похолодание или дожди, а кожура на свежей картофелине счищается пальцем? Для начала нужно скосить ботву, оставляя пеньки около 10-12 см. Они нужны для ориентира, чтобы знать, куда втыкать вилы при копке. Даже если ботва стоит сочная и зеленая, придется от нее избавляться. Жалко, но что поделать. Таким образом для клубней создается искусственная осень. Нет ботвы — нет питания — пора готовиться к зимовке.

И только через 7-9 дней после процедуры можно начинать копать. За это время кожица достаточно уплотнится.

Большинство по привычке копает лопатой. Это в разы тяжелее. Да и резанных клубней получается много. Попробуйте обычные садовые вилы, возможно, вы не сможете от них отказаться. Не бойтесь, что часть клубней останется в лунке. Земля достаточно спрессовалась и вывернется целым комком. А тут уже не зевайте, собирайте урожай.

Не спешите уносить клубни сразу в погреб. Пусть полежит на солнышке 3-4 часа. За это время они хорошо обсохнут, а солнечные лучи убьют большинство подземный патогенных бактерий.

Далее картошку нужно поместить в темный сарай на 5-7 дней, без доступа света. Так проявятся большинство повреждений или заболеваний. И только после этого можно перебирать клубни. Те, которые предназначены на семена, лучше позеленить на свету еще около 2 недель. Это позволит им быстрее пойти в рост весной.

Остальной урожай хранят в темном прохладном погребе. Чтобы зимой картофель не болел, помещение обрабатывают побелкой или медным купоросом, затем серной шашкой. Все, наслаждайтесь плодами рук своих.

Альтернативное окучивание

Недавно появился метод альтернативного окучивания. О серьезных результатах говорить еще слишком рано. Но отзывы о нем самые положительные. Способ подходит для тех, кто не желает махать тяпкой, окучивая посадки или таскать соху.

Заключается он в том, что землю не подгребают с боков кустика, а насыпают прямо в центр. То есть, стебли не собирают в кучу, а наоборот, разваливают в стороны. При этом не надо почву таскать ведрами. Можно лопатой или совком брать ее из междурядий.

Таким образом нижняя часть стеблей оказывается под землей, как и при обычном окучивании. Но, за счет того, что они развалены, простора для роста клубней остается больше. И урожай возрастает на 15-20%.

Кто-то скажет, так лопатой почву кидать тяжелей, чем двигать тяпкой. А кто говорил, что это легко? По-другому — да, но не намного легче привычных окучиваний.

Совет. Для начала попробуйте на нескольких кустах. Вдруг результат вам не понравится?

Посадка под мульчу

Способ уже опробован и имеет как сторонников, так и противников. Суть его заключается в том, что клубень не закапывают в почву, а оставляют на поверхности. Кстати, можно даже на дернине. Но сверху накладывают толстый слой мульчи. По мере ее перегнивания и проседания, подкладывают новые порции. Осенью останется только сгрести траву в сторону и собрать чистые клубни.

Плюсы метода:

• не надо окучивать
• урожай за счет непосредственного контакта с перегноем выше на 20%
• клубни абсолютно чистые
• нет опасности поймать болезни из почвы

Минусы метода:

• мульчирующий слой должен быть как минимум 50 см, иначе весь урожай будет зеленым
• землеройки и полевые мыши тоже любят картошку
• если мульча начнет плесневеть, то вся картошка заплесневеет
• где взять столько травы?

Конечно, для посадки больших площадей такой способ не годится. Потому что траву придется возить стогами для нужной толщины. А вот попробовать на нескольких клубнях можно. Наверняка, на участке найдется свободный кусочек земли для эксперимента.

Совет. Что касается подкормок и борьбы с вредителями, при этом методе применяют их так же, как и при классическом способе посадки.

Посадка в круговые гребни

Еще один метод альтернативной посадки. Позволяет сэкономить на удобрениях и воде для полива, но требует немного больше площади. Суть способа такова:

1. На земле размечают круг диаметром 1 метр. По окружности выкладывают подготовленные клубни на расстоянии 30 см друг от друга, далее присыпают слоем почвы 10 см.
2. При высоте всходов 9-12 см кустики окучивают. Почву выгребают тяпкой из центра круга.
3. Операцию проводят еще два раза. Постепенно получается эдакий бублик — в центре ямка, а вокруг холмик с посадками.

Так можно точно быть уверенным, что все питательные вещества поступают прямо к корням, а не растекаются по междурядьям. Способ неплох, он увеличивает урожай почти на треть. Но очень трудозатратный. Ведь не получится уже просто проехать с сохой, чтобы окучить стебли. Придется хорошенько помахать тяпкой.

Полезные и интересные факты

1. Если вы выкорчевали старые кусты черной смородины, попробуйте посадить на этом месте картошку. Без особых усилий с 5 погонных метров набирается 3 ведра отборных крупных клубней. Правда, только в первый год. Дальше урожайность падает.
2. Известна история, когда уже заканчивали посадку картофеля, как вдруг пошел сильный ливень с крупным градом. Соответственно, на последних 4 грядках в лунки налилось и насыпалось с градом приличное количество воды. Каково же было удивление осенью при уборке! Клубни были крупные, чистые и гладкие. То есть полив прямо в лунку в момент посадки значительно увеличивает урожай. Способ трудоемкий, если вы сажаете целое поле. Но ведь можно попробовать на нескольких грядках и сравнить результаты.
3. Что делать, если хочется молоденькой картошечки, а вы посадили только сорта обычного срока созревания? Не надо бежать к соседке и покупать у нее. Нужно надевать перчатки и топать на свой огород. Аккуратненько сбоку гребня раскапываем почву. Находим картофелины. Осторожно отрываем самые крупные. Остальные засыпаем обратно и на следующий день не забываем пролить кустик и подкормить его. А сами идем к другому и повторяем операцию. Вот так просто можно отведать молодой картошки, даже если посадили только позднюю.
4. Не засаживайте одним сортом весь участок. А вдруг именно этот год окажется неурожайным для него, несмотря на все ваши усилия? Лучше посадите несколько видов картошки и разных сроков созревания. Так вы будете уверены, что даже при самых жестких погодных условиях, получите свой урожай.

Как вырастить хороший урожай картофеля? Соблюдать агротехнику, иметь хорошие семена и не лениться. Как принято говорить в народе: как потопаешь, так и полопаешь.

Видео: секреты выращивания картофеля