Помогаем избавиться
от проблем
а также делимся полезными советами
Как избавиться от

Как приготовить льняное масло в домашних условиях

Семена льна имеют уникальный состав. В 10 граммах продукта содержится 14% дневной нормы пищевых волокон, 12% марганца и меди, микроэлемент селен, а одна неполная ложка компенсирует дневную потребность в полиненасыщенных жирных кислотах Омега-3. Это единственное из всех растительных масел, имеющее столь ценный компонент.

Как приготовить льняное масло

Почему дома должно стоять льняное масло

Несмотря на высокое содержание жира и калорийность, льняное семя считается диетическим продуктом. Оно чистит сосуды и защищает от гастрита и язвы желудка. Все полезные вещества сконцентрированы в льняном семени, которого нужно всего несколько капель в день. Вот почему многие употребляют его в пищу. Льняное масло и семя продаются в аптеках, однако качественный продукт можно изготовить и у себя дома. Вы будете абсолютно уверены, что это натуральное масло, а не смесь или раствор.

Льняного масла необходимо совсем чуть-чуть, ведь, будучи свежеприготовленным и абсолютно натуральным продуктом, оно портится. Это также является ещё одной причиной, почему масло лучше готовить в домашних условиях. Имея у себя столь замечательный продукт, вы получите:

  1. Хорошее пищеварение. Перед приёмом пищи достаточно одной ложки, чтобы устранить проблему гастрита или язвы желудка.
  2. Красивые волосы и эластичную кожу. Маски на основе льняного масла делают волосы живыми и здоровыми, восстанавливают повреждённую структуру.
  3. Дневную потребность организма в ряде витаминов и минералов, а также снизите уровень холестерина, избавитесь от атеросклеротических бляшек.
  4. Устраните целлюлит. Просто втирая масло в проблемные зоны, вы полностью устраните эффект апельсиновой корки.
  5. Заменит витамины для беременных. Масло содержит необходимую для развития плода фолиевую кислоту.
  6. Устранит воспаления и прыщики. Имеющийся в составе холин воздействует на прыщи не хуже масла чайного дерева.
  7. Замените крем для лица. Протирайте ватным диском, смоченным в льняном масле, кожу лица. Никакие морщинки вам теперь не страшны.
  8. Поддержите организм во время диеты. Блюдо из масла и творога официально признано как одно из лучших для онкологически больных.
  9. Излечиться от паразитов. Сухая гвоздика, настоянная на льняном масле, поможет в борьбе с глистами, очистит организм от паразитов, восстановит микрофлоры.

Способы получения льняного масла

Самое полезное масло – это масло первого отжима. Но профессиональные прессы в домашних условиях мало у кого имеются, и пользоваться приходится подручными средствами.

Способы получения льняного масла

  1. Ручная шнековая соковыжималка. Она имеет такое же строение, как и мясорубка, только шнек имеет форму конуса. С помощью винтового зажима соковыжималка крепится к столешнице, а вращение шнека происходит за счёт вращения внешней ручки. В воронку сверху на корпусе засыпаются семена. Шнек перемалывает их, делая массу пастообразной. Она прижимается к специальному ситечку, отделяющему масло от жмыха. Отходы сбрасываются вниз, а масло стекает в чашку.
  2. Горячий метод. Семена льна заливают негорячей водой в равных пропорциях (на 1 кг семян 1 литр воды). Накрывают крышкой и дают настояться 1 час. Когда семена набухнут, их выкладывают на сковороду или в сотейник, подсушивают и затем обжаривают под закрытой крышкой на медленном огне в течение часа. За это время семена пустят сок. Его сливают через ситечко в другую посуду.
  3. Холодный метод. Измельчите семена в блендере до консистенции муки, переложите на сложенную в несколько слоёв марлю и подвесьте, чтобы масло стекало вниз. Периодически встряхивайте содержимое. Процесс маслоотделения довольно долгий.
  4. С помощью ступки и пестика. Разотрите семена льна с помощью пестика для ступки, переложите их в плоскую тарелку, сверху положите другую тарелку, а на неё поставьте литровую банку с водой. Когда семена начнут выделять масло, постепенно сливайте его в отдельную ёмкость и увеличивайте количество банок.
  5. С помощью ложки и ситечка. Насыпать семян льна и протирать их столовой ложкой. Затем протёртое месиво пропустить через сложенную в несколько слоёв марлю, чтобы очистить масло от жмыха.

Как хранить льняное масло

Семена льна на 40% состоят из жира, и они не теряют полезных свойств на протяжении 3 лет с момента сбора. Масло, в отличие от семян, капризное и чувствительное к условиям хранения. В холодильнике оно хранится в течение года. Если бутылка открывалась, то масло следует использовать в течение месяца, иначе оно теряет все полезные свойства. Поэтому не заготавливайте масло в больших количествах, если нет условий для хранения.

Видео: как принимать льняное масло, чтобы похудеть

(Рейтинга пока нет)
Советуем почитать
Оставить комментарий

Отправить

avatar

wpDiscuz

Комментариев пока нет! Мы работаем чтобы это исправить!

Комментариев пока нет! Мы работаем чтобы это исправить!