Грецкий орех — полезные свойства и противопоказания

Природа даровала людям уникальнейшую культуру, плоды которой известны и любимы во всем мире – это грецкий орех. Плодовые деревья, поражающие своими ценными качествами и целебными свойствами еще древних обитателей земли, растут и в наше время. С каждым годом эта культура становится еще более востребованной и незаменимой. Из века в век грецкий орех вносит в природную кладовую свой взнос. Радует человечество, как вкусовыми качествами, так и целебными свойствами.

Много тысячелетий назад древние жрецы запрещали простым смертным употреблять в пищу плоды дерева, так как считали, что грецкий орех увеличивает мозговую деятельность, а простолюдинам это не нужно. «Дерево жизни» — так называли эту культуру тогда. После появления на Руси этого изысканного лакомства, его величали не иначе как царский орех. Плоды не только восхищали своими вкусовыми возможностями. Они служили как целители всевозможных недугов. Настойки, отвары, масла готовили из разных частей грецкого ореха, исцеляя множество заболеваний.

В последние годы популярность продукта увеличивается. Компетентные специалисты доказывают, что не только зрелые плоды могут быть использованы. В листьях молодых зеленых орехов и перегородках скорлупы числится огромный набор витаминов. Все составляющие грецкого ореха применяются в фармакологии, косметологии, медицине.

Полезные свойства грецкого ореха

Чудо природы, иначе не назвать эту богатейшую полезными свойствами культуру. Вероятно, матушка земля очень хотела угодить людям, даруя им в пользование грецкий орех.

1. В составе листьев ореха имеется масса полезных веществ. Это эфирные масла, провитамины, витамин–В. Так же есть в составе бета каротин, аскорбиновая кислота.
2. В зеленом околоплоднике присутствует витамин–С и дубильные вещества.
3. В незрелых плодах ореха много аскорбиновой кислоты.
4. В ядрах содержится жирное масло, углеводы, белковые вещества, провитамин — А, аминокислоты.

При каких заболеваниях использовать листья

Листья грецкого ореха имеют большой набор исцеляющих свойств.

1. Сырые, молодые листики можно прикладывать к свежим ранам. Они обеспечивают очищение и быстрое заживление пореза или более глубокой травмы.
2. Из свежих листьев делают ванны лечебного характера. При туберкулезе кожи, угревой сыпи, экземе, лишаях, золотухе. Полкилограмма листьев на литр воды кипятят, отстаивают, процеживают. Принимать ванну следует так: на одну четверть наполненную водой с добавлением отвара.
3. Опухоли, нарывы, фурункулы, глубокие раны гораздо раньше заживут, если приложить свежие размятые листья ценного дерева.
4. При гнойном отите верхнего уха, помогут капли сока из только сорванных, выжатых листьев.

Применение ореховых листьев

В большинстве случаев применяют листья в высушенном виде. Для высушивания их аккуратно срывают с деревьев. Развешивают в тени – так, чтобы обдувал ветер. В профессиональных масштабах просушка идет в специальных сушилках. Хорошо хранятся листья, не теряя своих целебных качеств, только в бумажных упаковках до двух лет.

Настой листьев (в виде компрессов и примочек) можно применить при:

• ревматизме;
• суставных заболеваниях;
• при болях, связанных с подагрой.

Хороши лечебные ванночки из круто запаренных листьев. Кроме того, при этих недугах можно применять так же свежие листья. Нужно учитывать то, что они имеют жесткую структуру. Перед использованием их следует хорошенько размять и можно прикладывать к больным местам. Сырые листья так же настаивают на спирту и делают эффективные примочки.

1. Настоем из высушенных ореховых листьев следует полоскать горло при кровохарканье и туберкулезе.
2. Так же настой применяют при слишком сильной потливости (на ночь, натирая приносящие неудобства места).
3. Такой раствор используют при гинекологических заболеваниях, для спринцевания.
4. С симптомами гнойной ангины, как отхаркивающее средство, применяют листовой отвар.

В чем польза недозревших орехов

Бытует мнение, самые полезные именно зеленые недозрелые орехи. Возможности этих зеленых лекарей огромны. Они способны:

• очистить кровь;
• повысить иммунную систему;
• расширить сосуды;
• восстановить аппетит;
• действуют как желчегонное средство;
• заживить раны;
• содержат аскорбиновую кислоту и йод;
• в сочетании с медом укрепляют иммунитет.

При склерозе, больном сердце, нездоровой печени, геморроидальных шишках лучше всего применять отвар из зеленых околоплодников ореха. Так же такой отвар с добавлением меда способствует выводу аскарид.

Целебные качества неспелого ореха

Сок
Если есть возможность применять молодые грецкие орехи в виде сока, необходимо знать, как его правильно получить, не потеряв ценных целебных свойств.

Приготовление: тщательно вымытые плоды режутся на мелкие дольки, помещаются в простерилизованный стеклянный сосуд и пересыпаются сахарным песком. Песка должно быть в два раза больше, чем ореховых долек. Банку плотно закрыть и держать в холодном месте, изредка процеживая жидкость, появляющуюся в сосуде. Это и есть ореховый сок. Чтобы поддержать иммунитет и наладить работу обмена веществ, его можно применять в чистом, неразбавленном виде, не больше одной ложки в день (в течение года).

Применение
В соке, выжатом из орехов молочной спелости, содержится кладезь витаминов. Он имеет огромную концентрацию витамина С. При цинге это незаменимое лекарство. Сок содержит много йода, служит поддерживающим здоровье средством. При ангине используют сок зеленого ореха для горлового полоскания. Разбавлять в пропорции: одна столовая ложка на пол-литра воды.

Если на женском лице появились нежелательные волоски, их можно удалить с помощью зеленого орехового сока, втирая его в кожу один раз в день. Существует один минус в этой процедуре — непереносимость компонента. Перед втиранием следует проверить чувствительность кожи на небольшом участке тела. Необходимо знать: после применения, на некоторое время, кожа приобретет желтый оттенок.

Молодая кожица
Молодая кожица — замечательное целебное вещество. Из нее готовят настойки, отвары, используют в высушенном состоянии.

1. Приготовленная микстура из зеленой кожицы применяется для восстановления болезни мышц и сильной физической усталости.
2. Смешанный медовый настой поможет избавиться от сильных опухолей, нарывов, очистит глубокие раны на коже.
3. Экзематозная сыпь, фурункулы на теле, чесотка, лишай лечатся при помощи орехового настоя.
4. От кариеса превосходным образом можно избавиться с помощью отвара из кожицы.
5. Высушенная, измельченная до состояния порошка кожица, способна остановить кровотечение из носа и заживить раны.
6. Чаем из такого порошка, с добавлением меда, можно очистить сосуды.

Масло

1. Масло, полученное из зеленых орехов, применяют как средство для легкого стула.
2. Им выводят аскариды.
3. Применяют наружно для обработки кожи с варикозным расширением вен.
4. Масляную жидкость хорошо втирать в кожу головы (эффективное средство против выпадения волос).
5. Рекомендуется смазывать маслом трещины заднего прохода при геморрое.
6. Имея патологию почек и болезни нервной системы, больные принимают масло внутрь в рекомендованных врачом пропорциях.

Свежие зеленые орехи
Для крепости желудка молодые плоды смешивают с молоком и варят. Такую смесь следует варить до десяти минут, а потом дать настояться в течение нескольких часов. Перед употреблением процедить.

Избавиться от диареи можно таким способом: пять штук перемолотых недозрелых плодов смешать с медом. Принимать до полного выздоровления. По одной чайной ложке. Хранить такую смесь лучше в холодильнике.

Ореховые перегородки
В лечении многих болезней народными методами используются перегородки скорлупы грецкого ореха. Лекарства, приготовленные на основе этой части плода, помогают:

• Повысить иммунитет.
• Восполнить дефицит йода.
• Снизить давление.
• Уменьшить массу тела.
• Снизить сахар.
• Улучшить память.
• Избавиться от конъюнктивита.

Рецепты

1. Перегородки перемалываются до состояния порошка. Пятьдесят грамм перемолотого средства заливают половиной стакана воды. Варят до закипания. Уменьшив огонь, кипятят около двадцати минут. Остывшую жидкость непременно тщательно процеживают. Смочив ватный тампон в растворе, лечат глаза. Терапия такая проводится до окончательного выздоровления.
2. Перегородки применяют в лечении серьезных заболеваний, таких как: миома матки, раковая опухоль. В этом случае приготавливается спиртовая настойка. В приготовленные целые перегородки, извлеченные из тридцати орешков, заливают сто грамм 70% спирта. Настаивать нужно обязательно в стеклянной посуде. Стекло плотно закупоривают и хранят в темном месте около недели.

Ореховые зерна

Съедобные зерна не используют как лекарство, тем не менее, они тоже очень полезны.

1. В зернах орехов содержится белок. что способствует нормализации микрофлоры в желудке.
2. Восстанавливают работу кишечника.
3. Избавляют от проблем с запорами и дисбактериозом.
4. Беременным женщинам ежедневно рекомендуется употреблять в пищу некоторое количество полезных орехов – до 10 шт.
5. Для восстановления мужской силы грецкий орех — незаменимый продукт. Эти чудо орехи — кладезь мужского здоровья. Мужчинам необходимы витамины группы — В и С. Эти витамины способствуют вырабатыванию тестостерона в организме. В грецком орехе присутствуют все необходимые вещества, отвечающие за правильное функционирование половой системы.
6. Для баланса мужских гормонов самое лучшее и качественное лекарство — употребление орехов каждый день, по несколько зерен. С юношеского возраста мужчинам рекомендуется есть ежедневно грецкие орехи. Тогда в зрелом возрасте мужская сила быстро не угаснет.

Для повышения потенции грецкие орехи употребляют в смесях с другими ингредиентами — с зернами кунжута или кунжутным маслом, с медом или просто со сметаной. В этих целях лучше применять свойскую, домашнюю сметану.

Противопоказания

Грецкий орех, бесспорно, очень полезный и важный продукт, но существуют и противопоказания.

1. Люди, страдающие аллергией, рискуют получить анафилактический шок после попадания в желудок микроскопической частицы ореха, присутствующей в блюде на обеденном столе. Это может сопровождаться серьезными, летальными последствиями.
2. При переедании орехов могут серьезно воспалиться десна.
3. Старые, потемневшие орехи, вырабатывают ядовитый фермент. Употребление несвежих плодов в пищу может привести к отравлению.
4. Грецкие орехи — калорийный продукт. Людям, сидящим на диете, рекомендуется не злоупотреблять вкусным и полезным лакомством.

Важно знать! При переедании орехи могут вызвать рвоту, сыпь, множество неприятных последствий. Все зависит от организма.

Людям с повышенной свертываемостью крови, следует быть очень аккуратными в употреблении этих полезных плодов.

Видео: настойка из скорлупы грецких орехов