Помогаем избавиться
от проблем
а также делимся полезными советами
Калькулятор калорий
Наш онлайн калькулятор калорий посчитает калорийность, белки, жиры и углеводы ваших самых любимых блюд и продуктов.
Лунный календарь
Лунный календарь на 2019 год откроет вам свои секреты успеха, богатства, удачи в любви.

Чем полезен лавровый лист для организма человека

Еще древние греки начали первыми использовать лавровый лист. Настой на листьях тогда применялся для мытья рук пред едой, создавались лавровые венки, которые до сих пор считаются победным украшением греков. Ими украшали головы победителей соревнований, военных, которые победили в сражении с врагами. Лавровый лист – это культовое растение древних греков, но оно не теряет популярности и сегодня.

Чем полезен лавровый лист

В современных реалиях лавровый лист применяется в кулинарии, традиционной и нетрадиционной медицине, сфере косметологии и даже в процессе производства химических веществ, так как данная зелень сочетает в себе разные химические соединения. Такое растение наполнено многочисленными эфирными маслами и минералами, поэтому при обработке можно получить разные полезные вещества, актуальные для описанных сфер применения.

Лавровый лист – это листовая часть благородного дерева Лавр, растущего в уютном для него субтропическом климате. Это пряность, которая впервые появилась в Средиземноморье, откуда и начала свой путь развития и популяризации. Теперь ни одна домохозяйка не может представить комфортную работу на кухне без ароматного и пикантного лаврового листа.

Правильный сбор и подготовка лаврового листа

Процедуру сбора и подготовку лаврового листа для последующего хранения можно считать особым культом, так как есть определенные моменты и нюансы, которые нельзя упускать из виду.

Сушеные лавровые листья в изобилие представлены в супермаркетах и продуктовых лавках. Для удобства они упакованы в небольшие пакеты. Так продукт сохраняет свою ароматность и защищается от влаги или сырости. Но можно вырастить лавровое дерево в домашних условиях, если правильно подобрать саженцы, обеспечить соответствующий уход и подкормку. Рекомендуется собирать лавровые листы в период с середины ноября по начало февраля. Тогда листья будут наиболее ароматными, пикантными и наполненными полезными ферментами. Сильный запах – это признак качества лаврового листа, поэтому само дерево будет наполнять воздух необычным ароматом.

После сбора листья нужно оставить для естественного хранения при комнатной температуре на протяжении 5-10 дней. Так продукт сохранит свои ароматические и вкусовые свойства, качественно просохнет и станет безопасным для использования. Можно применять искусственный способ просушки листья, но важно следить за температурным режимом, чтобы в итоге листья не оказались пересушенными. Да и сильно высокая температура не высушит их, а просто испортит.

Хранить высушенные листья нужно в стеклянной герметичной емкости с крышкой в темном месте. Именно так они будут долго сохранять свою ароматность и качество. Рекомендуемый срок хранения — не более года, так как в противном случае продукт будет постепенно пересыхать и крошиться.

Состав

Природность пряного лаврового листа считается основным преимуществом продукта, которое и стало причиной для формирования разных ферментов в составе. Отличный химический состав стал основой для приготовления отваров, экстрактов, добавляется в эфирные масла для большей насыщенности.

Наиболее важными в составе лаврового листа считаются дубильные вещества, натуральная камфара, эфирный экстракт, разные полезные кислоты (известная муравьиная, масляные эфирные кислоты и так далее), фитостерин. Присутствуют и такие полезные соединения:

  1. Растительные белки, натуральные жиры и сложные углеводы.
  2. Элементы группы А, С, РР и В.
  3. Разнообразные макро- и микроэлементы. Это фосфор, натрий, цинк и прочие важные химические соединения.

Благодаря насыщенности полезными веществами, лавровый лист считается отличным антиоксидантным и противопростудным средством, поэтому в фармакологии он смог завоевать соответствующую популярность. Но и это не все медицинские особенности лаврового листа.

Полезные качества «лаврушки»

Полезные качества лаврушки

  1. Противовоспалительные возможности. Лавровый лист в своем составе содержит важные антибактерицидные и противовоспалительные ферменты, поэтому он подойдет для лечения гнойных заболеваний ротовой полости и кожи, для устранения воспалений слизистой, обработки ссадин и ран от бактерий. Антисептические свойства обеспечиваются за счет того, что продукт содержит муравьиную кислоту и дубильные вещества. В сочетании это отличная противовоспалительная смесь, способствующая заживлению воспалений.
  2. Успокоительные свойства. Лавровый лист смог зарекомендовать себя с положительной стороны при бессоннице, нервном возбуждении и раздражении. Запах лаврового листа отлично успокаивает нервную систему, из-за чего человек ощущает себя намного комфортнее и спокойнее. Можно принимать ванны с добавлением отвара на основе лаврового листа. Вечерний прием ванны с отваром позволяет расслабиться после тяжелого рабочего дня, успокоиться и избавиться от бессонницы. Седативный эффект обеспечивается за счет содержания в лавровом листе линалоола.
  3. Укрепление иммунитета и борьба с вирусными недугами. Отвары лаврового листа – это антиоксидантное средство, которое отличается противопростудными свойствами и возможностью вылечить вирусное заболевание. Прямое воздействие на вирусные клетки обеспечивает полноценное выздоровление в сочетании с укреплением иммунной системы. Укрепление иммунной системы позволяет предотвратить развитие вирусных заболеваний в организме. Но средство нужно применять в комплексной терапии, чтобы быстрее достичь поставленной задачи в лечении и оздоровлении. Такие возможности обеспечиваются за счет содержания лауриновой кислоты.
  4. Мочегонное свойство и польза при похудении. Застой жидкости в организме оказывает негативное воздействие на работу почек и мочеполовой системы, поэтому человек набирает лишний вес, который в большей степени состоит из лишней жидкости. Применение отвара из лавровых листьев позволяет вывести из организма лишнюю влагу, улучшить состояние подкожной лимфы, поэтому устраняются лишние килограммы. Лишняя вода из организма выводится через почки и мочевую систему, поэтому и создается небольшой мочегонный эффект в зависимости от уровня застоя.
  5. Вывод солей из суставов и хрящей. Скопление солей в суставах и хрящевой ткани может стать причиной нарушения работы опорно-двигательного аппарата, поэтому и есть потребность в том, чтобы правильно подобрать средства для рассасывания отложений и устранения болевых ощущений. Отличным природным средством будет использование отвара лавровых листьев, так как за счет большой концентрации микро- и микроэлементов обеспечивается возможность вывести лишние соли и укрепить хрящевую ткань и суставы. Использовать лечебную диету нужно на протяжении 6-ти дней, причем после первых трех нужно сделать перерыв на сутки, чтобы не перегружать организм. При лечении ревматических заболеваний такой продукт также зарекомендовал себя с положительной стороны.
  6. Улучшение состояния волос. Волосы девушки – это основной признак красоты и ухоженности, но, как известно, на их состояние влияет масса аспектов. Это может быть чрезмерная влажность или сухость воздуха, применение агрессивных шампуней и масок. Да и многие не против использовать разные средства для укладки в виде утюжков и плоек, которые негативно отображаются на структуре шевелюры и на ее привлекательности. И именно поэтому важно при уходе за волосами использовать натуральные средства, сочетающие в себе питательность, защитные и восстановительные свойства. Настои из лаврового листа и тонизирующие маски с экстрактом этого растения позволяют укрепить волосы и придать им естественного блеска.
  7. Можно использовать натуральные отвары из лаврового листа для умывания лица, так как противовоспалительные свойства – это отличная возможность улучшить состояние кожи и придать ей красивый и ухоженный вид.
  8. Устранение заболеваний грибкового типа. Настои лаврового листа положительно зарекомендовали себя в борьбе с грибковыми заболеваниями стоп, чрезмерной потливостью рук и ног. За счет восстанавливающих свойств в составе продукта, обеспечивается отличная возможность подсушить кожу, устранить воспалительные процессы и вирусные проявления. В борьбе с грибковыми проявлениями такой продукт считается наиболее эффективным.
  9. Борьба с сахарным диабетом. В рамках комплексного лечения сахарного диабета подойдет лавровый лист в виде вспомогательного средства. В комплексе с диетой и назначенными доктором препаратами обеспечиваются все условия для снижения уровня сахара в крови и нормализации состояния здоровья. Но такая терапия подойдет на начальных стадиях сахарного диабета, поэтому для получения точной информации стоит проконсультироваться с лечащим доктором во избежание побочных эффектов от продукта.
  10. Облегчение заболеваний носоглотки. При лечении гайморита и сухого кашля продукт особо популярный за счет своих отхаркивающих свойств. Антимикробное воздействие предотвращает появление вирусных заболеваний, а также активно борется с ними на стадии прогресса. Активные химические свойства в составе лаврового листа – это отличная возможность поспособствовать выздоровлению организма, что и можно считать важным преимуществом.
  11. Улучшение работы пищеварительной системы. Пищеварительная система очень часто засоряется шлаками и токсинами, что негативно отображается на процессе переваривания и усваивания пищи. Ежедневное употребление отвара на основе «лаврушки» – это возможность вывести токсины и шлаки из системы пищеварения, наладить ее функционирование. К тому же, средство справляется с обострениями гастрита и язвы, что улучшает состояние здоровья и самочувствие человека.
  12. Снижение артериального давления. Повышенное артериальное давление негативно отображается на самочувствии и состоянии здоровья человека. Препараты оказывают негативное воздействие на печень, поэтому многие задумываются о том, чтобы применять натуральные продукты для снижения давления. Так, если давление немного повысилось, можно нормализировать его отварами и настоями на основе лаврового листа. Успокаивается сердцебиение, а показатели тонометра радуют снижением давления.
  13. Уменьшается аллергическая реакция. Каждый организм индивидуальный, и поэтому, что для одного человека норма, для другого это может стать причиной появления аллергической реакции. Бороться с аллергиями сложно и долго, в особенности в период обострения. Медикаменты постепенно теряют свою активность из-за привыкания организма, а популярные народные средства не радуют должной эффективностью. В таком случае нужно правильно выбрать методику народного лечения. Водный настой на основе такой пряности создает защитный барьер, поэтому аллергическая реакция устраняется или проявляется в минимальной форме.

Возможный вред лаврового листа

Первое, на что стоит обратить внимание, это разумное использование продукта без передозировки, которая может обернуться побочными эффектами в виде аллергии, нарушения работы пищеварительной системы и общим недомоганием организма. Пряность наполнена разными эфирными маслами, поэтому прием стоит согласовывать с доктором во избежание проблем со здоровьем в последующем.

Строго противопоказано употребление лаврового листа, настоев и отваров на его основе при воспалении 12-типерсной кишки или хронических заболеваниях желудка (здесь важно проконсультироваться с лечащим доктором), при беременности и в период лактации, так как это может стать причиной появления сильных побочных эффектов. А также лавровый лист и любые отвары или настои на его основе нельзя применять при индивидуальной непереносимости, так как это чревато появлением побочных эффектов, в частности, обострения аллергической реакции организма.

Видео: как почистить суставы лавровым листом

(Рейтинга пока нет)
Советуем почитать


Оставить комментарий

Отправить

avatar
wpDiscuz

Комментариев пока нет! Мы работаем чтобы это исправить!

Комментариев пока нет! Мы работаем чтобы это исправить!