Содержание статьи
- 1 Как получить качественный урожай чеснока
- 2 Как выбрать хороший чеснок на рассаду в зиму
- 3 Как обрабатывают озимый чеснок перед посадкой
- 4 Выведение болезней с посадочного материала
- 5 Как обработать почву перед посадкой чеснока в зиму
- 6 Уход за молодыми всходами
- 7 Видео: чем и как протравить чеснок перед посадкой
Чтобы получить здоровый и щедрый урожай, нужно знать определённые тонкости посадки растений: выбрать правильное место, соблюдать последовательность высадки, чтобы восстанавливать грунт, произвести подготовить почву, отобрать пригодную рассаду, грамотно посадить и удобрить растение, после чего оказывать регулярный уход за грядками.
С чесноком особенных сложностей не возникает, это бактерицидное растение, которое самостоятельно справляется со многими негативными факторами. Однако, чтобы урожай был вкусным и обильным, с рассадой необходимо поработать.
Как получить качественный урожай чеснока
Ароматные пряные дольки чеснока получают из озимых растений. Они рано пробиваются в марте и вызревают всё лето, набираясь соком и полезными минералами. Головка такого чеснока имеет центральный стержень и крупные плотные зубчики, расположенные вокруг него. Именно такой чеснок и сажают осенью на укоренение.
Хороший полноценный урожай получают от прорастания крупных зубцов, но чтобы вкусоароматические свойства растения не пропадали, рассаду иногда необходимо обновлять и разбавлять путём весеннего размножения. Весной чеснок выращивают через бульбы. В результате к осени получают молодые сочные головки с мелкими множественными зубцами. Они не обладают такими благородными пряными качествами, как крупный чеснок, но придают блюдам остроту и пикантность, а в качестве рассады освежают соки чеснока.
Полученный на рассаду первый весенний урожай в кулинарных целях не используют, а весь высаживают на озимые. Годный урожай с такой рассады будет только на второй год.
Так или иначе, чеснок под зиму высаживают в октябре после бабьего лета, когда устанавливается прохладная температура. Посаженные зубчики пускают корни, но не успевают прорасти до первых морозов. К весне растения начинают выпускать раннюю зелень и вызревать.
Как выбрать хороший чеснок на рассаду в зиму
Выбирают только плотные, целые, сухие крупные головки без признаков болезней. Все сомнительные, рыхлые, потемневшие плоды непригодны к размножению. Луковицы разделяют их на дольки, но не очищают. Естественная плёнка защищает зубья чеснока от иссыхания, гниения и вредных микроорганизмов. Все мелкие и тонки зубчики стоит отбраковать. Такой чеснок пригодится на кухне. Дольки с повреждённой плёнкой тоже лучше не сажать, есть вероятность, что они не перезимуют в почве.
Разбирать луковки на дольки следует за 2-3 дня перед посадкой, иначе корневое ложе может пересохнуть и потерять способность к прорастанию.
Как обрабатывают озимый чеснок перед посадкой
Чтобы убедится, что зубчики не заражены грибками, которые могут развиваться в почве после посадки, их необходимо простерилизовать.
Самый простой способ – подсушить зубцы в духовом шкафу. Делается это очень осторожно, чтобы не испечь чеснок в собственном соку, иначе он потеряет свою живую силу и не прорастёт. Чтобы прокалить чеснок для стерилизации, нужно:
- разогреть духовку до 40-42 градусов;
- выстлать противень листом пергамента и распределить по нему зубчики чеснока;
- не закрывать дверцу духовки плотно, чтобы оставалась вентиляция воздуха;
- сушить чеснок 9-12 часов, переворачивая на разные стороны;
- следить за безопасностью, если духовка газовая.
Ещё лучше использовать специальную электросушилку или жаровую печь, при этом чеснок размещается на поверхности.
Другой способ обработки чеснока – полоскание в марганцовке. Понадобится сделать слабый раствор розового цвета в пропорциях 1 ч.л. марганцевого порошка на 10 л горячей воды. Замачивать в таком составе посевной материал нужно на 10 часов.
Ещё одно хорошее средство – зольный щёлок. Достаточно развести 400 г обычной древесной золы в 2 л воды и прокипятить состав 30 минут. После его охлаждения, нужно поместить в жидкость зубья чеснока и вымачивать 2 часа. Такое способ является экологически чистым и подойдёт сторонникам естественной обработки растений.
После процедур стерилизации зубчики подсушивают.
Выведение болезней с посадочного материала
Предложенные выше рецепты необходимы в профилактических целях. Если же на чесноке обнаружены явные следы болезни, расстраиваться рано, рассаду не придётся выбрасывать. Можно применить для обработки препарат Фитоспорин-М. Его разводят в воде согласно инструкциям и замачивают посевной материал на полчаса. Перед посадкой чеснока такой раствор также нужно залить в ямки на грядке.
Альтернативное средство – Максим. Эти хозяйственные вещества избавят растения от грибковых и бактериальных заболеваний и спасут будущий урожай.
Ещё один метод экологической очистки рассады – полоскание 1% раствором медного купороса. Процедура делается поэтапно:
- Сначала готовят соляную смесь. 3 ст.л. кухонной соли нужно развести в 5 л воды. 2 минуты выдерживают дольки чеснока в этой жидкости.
- Затем полчаса вымачивают в купоросе. Раствор делается из 1 ч.л. вещества на 10 л воды.
Бороться с поражениями на посевном материале необходимо в связи с тем, что развитие грибковых и бактериальных заболеваний в почве угрожает не только конкретному ростку, но и соседним растениям. Чтобы не испортить весь урожай, обработку провести просто необходимо.
Как обработать почву перед посадкой чеснока в зиму
- За 2 недели до посадки чеснока почву вскапывают и посыпают сульфатом калия и двойным суперфосфатом – по 2 и 1 ложки на квадрат соответственно. Также почву щедро удобряют перегноем. Подготовленным грядкам дают подышать и осесть и только через 14-16 дней сажают чеснок в землю.
- За пару дней перед высадкой посевного материала почву нужно обработать карбамидом (мочевиной). Расход вещества происходит из расчёта 1 ст.л. на 2 квадратных метра земли. В засушливую погоду после такой обработки землю необходимо обильно полить водой.
- Если чеснок сажают после картофеля или помидоров, землю необходимо обработать медным купоросом, чтобы вывести возможные следы растительных грибков. Раствор делают по классическому рецепту: 1 ст.л. сульфата меди разводят в 2 л подогретой воды. 10 литрами раствора можно обработать 2 квадратных метра грядок.
Некоторые хозяева воздерживаются от синтетических удобрений и не хотят, чтобы химические растворы попадали в урожай. Если нужна естественная обработка почвы от грибков – грядки предварительно засаживают зеленью, а после перекапывают, оставляя компост в земле.
Высадка «удобрения» происходит в середине августа – начале сентября. В качестве помощников используют семена горчицы, овса и зелёного горошка. Их редко (на большом расстоянии друг от друга) сеют в будущие чесночные грядки. Ко времени посадки чеснока, вы должны получить всходы в 20-35 см, состоящие из сплетённой зелени. Такой «витаминный коктейль» станет превосходной подкормкой к весне.
Другие хозяева предлагают «скрепить» землю рожью. Важно, чтобы грядки не простаивали пустыми, и не зарастали сорняком. Травы тянут из земли воду и поддерживают землю живой. При этом сорные растения обычно ведут себя агрессивно и сильно обедняют почву, а искоренить бурьян порой очень трудно. Поэтому земля засеивается благородной зеленью, а когда приходит время сажать чеснок, грунт пребывает в рыхлом увлажнённом состоянии и хорошо подготовлен к посадке озимых.
Уход за молодыми всходами
Чтобы чеснок весной и летом рос здоровым, его нужно обрабатывать от вредителей уже на грядках. Для этого также используют медный купорос – раствор 1 ч.л. на 10 л воды. В такое средство рекомендуют добавить жидкое мыло.
Сам по себе чеснок обладает защитными соками и отпугивает характерным цинковым запахом вредителей не только от собственных грядок, но и от соседних. Поэтому рядом с пряной зеленью рекомендуют сажать помидоры, салат и фасоль, которые часто подвергаются атакам вредителей.
Однако будьте внимательны! Некоторые растения, соседствуя с чесноком, оказывают негативное влияние на урожайность овоща. Так, например, рядом с ним не рекомендуют сажать спаржу, шпинат, свёклу и морковь.
Чтобы получить щедрый и вкусный урожай чеснока тщательно отберите крупные зубья на рассаду, продезинфицируйте их согласно рекомендациям, обработайте грядки – и результат может превзойти ожидания.
Видео: чем и как протравить чеснок перед посадкой
Отправить