Помогаем избавиться
от проблем
а также делимся полезными советами
Калькулятор калорий
Наш онлайн калькулятор калорий посчитает калорийность, белки, жиры и углеводы ваших самых любимых блюд и продуктов.
Лунный календарь
Лунный календарь на 2018 год откроет вам свои секреты успеха, богатства, удачи в любви.

Базилик во время беременности — польза и вред

Здоровое питание во время беременности – залог правильного ее протекания, благополучного родоразрешения и здоровья будущего малыша. Именно количество и качество пищи определяет развитие плода на каждом этапе его роста. Некоторые продукты могут принести явный вред здоровью и женщины, и малыша. Относительно целого ряда продуктов у будущих мам возникает много вопросов: можно ли употреблять их в период вынашивания плода и в каком количестве.

Базилик во время беременности

Основные сведения о базилике

Многие гурманы не представляют себе изысканных блюд без присутствия ароматной зелени базилика. С целебными и вкусовыми свойствами этого растения люди познакомились в глубокой древности. В Древнем Египте и Индии он был известен как священное растение, в Древней Греции его использовали для лечения, а в Древнем Риме употребляли в пищу. Это однолетнее теплолюбивое растение имеет пряный бальзамический запах, напоминающий одновременно и гвоздику, и душистый перец и мускатный орех. Базилик – одна из древнейших пряностей. Ее добавляют в салаты, паштеты, супы. Из листьев готовят чай. Эта зелень прекрасно сочетается с мясными, овощными, молочными продуктами. Широко используется и при консервации.

В пищу употребляются следующие сорта базилика:

  • душистый, он же камфарный или обыкновенный;
  • фиолетовый;
  • зеленый;
  • коричный;
  • лимонный;
  • черный;
  • красный.

Состав базилика

Растение содержит 1–1,5 % эфирных масел, находящихся преимущественно в соцветиях. Состав этих масел определяется местом произрастания. Также в зелени присутствуют дубильные и минеральные вещества, гликозиды, органические кислоты, сахара, клетчатка, фитонциды, витамины. Аромат эфирного масла обусловлен наличием эвгенола, метилхавикола, линалоола, камфары и других душистых веществ.

Полезные свойства базилика

Базилик – не просто ароматная специя, но и полезный диетический продукт. Он содержит множество витаминов и микроэлементов, обладает лечебными свойствами, но не все они принесут пользу при беременности.

Основные достоинства базилика:

  1. В листьях растения содержится большое количество провитамина А. Он участвует в ликвидации свободных радикалов, губительных для женского организма. Бета–каротин предохраняет от образования злокачественных опухолей, замедляет старение.
  2. Базилик предотвращает образование атеросклеротических бляшек, укрепляет кровеносные сосуды, улучшает их эластичность. Благодаря этому уменьшается риск развития сердечных заболеваний, деятельность сердечной мышцы нормализуется.
  3. В эфирных маслах растения присутствуют антиоксиданты, они помогают бороться с бактериальными инфекциями. Оптимальное сочетание линоленовой и олеиновой кислот помогает противостоять синегнойной палочке, стафилококковой и прочим инфекциям. Экстракт из листьев базилика входит в состав препаратов для лечения герпеса и других вирусных заболеваний.
  4. Употребление базилика благотворно влияет на работу желудочно–кишечного тракта. Травяные настои с базиликом снимают воспалительные процессы в кишечнике, уменьшают спазмы желудка, поддерживают здоровую микрофлору кишечника. Экстракт базилика уменьшает проявления изжоги, которая знакома практически каждой беременной женщине. Растущая матка давит на органы пищеварения, провоцируя заброс содержимого желудка в пищевод. По этой же причине многие женщины страдают повышенным газообразованием. Проблему метеоризма можно решить, применяя в пищу листья базилика или его отвары.
  5. Эфирное масло базилика присутствуют в обезболивающих и антисептических препаратах. Они оказывают противовоспалительное действие. Эти средства можно применять для уменьшения болей в суставах, для снятия отечности нижних конечностей. Отёки ног во второй половине беременности – серьёзный симптом, который нельзя оставлять без внимания.
  6. Многие лекарственные препараты для беременной женщины находятся под запретом. Чай с базиликом благодаря большому содержанию витамина C является хорошей профилактикой от простудных заболеваний. Он поможет снизить температуру, облегчить кашель, вылечить воспаление горла. Листья растения можно добавлять в смесь для ингаляции.
  7. Базилик хорошо улучшает кровообращение, способствуя более продуктивной работе головного мозга, облегчению процесса запоминания.
  8. У большинства беременных женщин повышен уровень тревожности. В первом триместре беременности это связано с гормональной перестройкой в организме и проявлениями токсикоза. Чем ближе срок родов, тем больше женщина переживает за их исход, за здоровье будущего ребенка. У беременных нарушается сон, они испытывают трудности с засыпанием. Листья базилика оказывают благотворное влияние на нервную систему. Достаточно 10–12 свежих листьев в день, чтобы нервная система стабилизировалась, настроение женщины улучшилось. Будущая мама сможет легче засыпать, ее сон будет глубоким и здоровым.
  9. Листья базилика можно применять для ухода за ротовой полостью. Высушенные листья, растертые в порошок, применяются вместо зубной пасты. Это средство укрепит зубную эмаль, уничтожит неприятный запах изо рта, снимет воспаление дёсен.
  10. Несколько листиков растения окажут желчегонное действие. Для женщин, страдающих желчнокаменной болезнью, это прекрасная альтернатива лекарственным препаратам. Также с помощью сока базилика, перемешанного с мёдом, можно облегчить измельчение и удаление камней из почек.
  11. Базилик расслабляет мускулатуру, снимает спазмы. Для уменьшения головной боли можно выпить чай с базиликом, приложить свежие листья к вискам.
  12. Антимикробные свойства растения используют в борьбе с дрожжевыми и грибковыми инфекциями.
  13. Базилик способен излечить отит. Масло базилика, подогретое до комфортной температуры, при закапывании в ухо уменьшает боль, снимает воспаление.

Опасные качества базилика

В период беременности женщине нужно соблюдать осторожность, употребляя базилик. Из–за своих высоких тонизирующих свойств избыток базилика может спровоцировать гипертонус матки. А это прямой путь к выкидышу на ранних стадиях или преждевременным родам в последнем триместре беременности. Поэтому необходимо ограничить употребление этой зелени. Также употребление базилика противопоказано женщинам, имеющим повышенное артериальное давление. С осторожностью следует употреблять этот продукт при наличии сахарного диабета, тромбофлебите, болезнях сердца.

Если вы чувствуете себя прекрасно, можно ограничить употребление базилика двумя–тремя разами в неделю небольшими порциями. В случае появления каких–либо проблем проконсультируйтесь со своим гинекологом. С учетом имеющихся острых или хронических заболеваний, особенностей протекания беременности врач подберет для вас необходимую дозу этой зелени. В случае отсутствия противопоказаний можно добавлять листья в салат и другие блюда, чтобы обогатить их витаминами и микроэлементами. Включайте зелень в свой рацион в небольших количествах, соблюдайте осторожность при употреблении.

Видео: польза базилика для организма

(Рейтинга пока нет)
Советуем почитать


Оставить комментарий

Отправить

avatar
wpDiscuz

Комментариев пока нет! Мы работаем чтобы это исправить!

Комментариев пока нет! Мы работаем чтобы это исправить!